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답변 내역

견과류 중 아몬드의 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아몬드에는 식이섬유, 단백질, 비타민 E, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 건강을 지원하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 우수한 항산화 성분으로 세포를 보호하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 아몬드의 지방은 건강에 좋은 지방으로 알려져 있으며 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.26
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생크림케익 한조각인 200g정도는 칼로리가 어느정도 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.대략적으로 생크림케이크 한 조각(약 200g)은 500~700kcal 정도의 칼로리 입니다. 하지만 이는 추정치이며 구체적인 값은 제품의 영양 성분표나 제조사의 정보를 확인해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.26
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해삼은 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.해삼은 단백질의 소화와 흡수를 돕고, 철분, 아연, 셀레늄 등의 무기질은 혈액과 면역 체계 도움을 주고 콜레스테롤이 낮고 포화지방이 적어 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.26
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강된장 100g 칼로리와 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.강된장은 1큰술(100g) 당 약 180kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 영양적으로는 단백질과 식이섬유가 풍부하며, 비타민 B₁, B₂, 나트륨, 철, 아연이 일부 함유돼 있습니다. 그러나 높은 나트륨 함량으로 과다 섭취는 고혈압이나 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.26
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쌀밥 대신 현미밥만 먹어도 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.현미밥은 쌀밥보다 영양성분이 풍부하고 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 다양한 식품을 섭취해야 영양균형을 유지할 수 있으므로 현미밥만 먹는 것보다 쌀,현미, 보리, 조, 콩, 기장 등을 고루 섞은 잡곡밥을 드시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.26
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고추가 매울수록 캡사이신 성분이 많은건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고추의 매운 맛은 주로 캡사이신이라는 화합물에 의해 유발됩니다. 높은 캡사이신 함량일수록 고추는 더욱 매운 맛을 가지게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.26
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흙마늘의 영양적 효능이 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.흙마늘은 천연 항산화제로서 항산화 체계를 지원해 면역력을 강화하고 지질과산화물 생성과 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제해 전반적인 심혈관 기능을 개선합니다. 또 뛰어난 항염, 항균, 항암 효과 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.26
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피망이 허기질때 먹으면 좋던데 칼로리는 어떤가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.피망은 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 100g에 약 20칼로리 정도이며 고기나 샐러드에 사용하면 식사의 포만감을 높이면서 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 피망은 비타민 C, A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 영양을 공급하며 신진대사를 촉진하는 효과도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.24
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밀가루보다 매밀을 먹는 것이 소화에 더 도움이 되는 이유가 무슨 영양소 때문인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.메밀의 껍질과 배아에는 탄수화물을 분해하는 소화효소인 아밀라아제와 말타아제가 풍부하게 들어있고 지방분해효소와 단백질 분해효소도 일부 함유되어 있습니다. 그래서 소화에 도움이 된다고 알려져 있지요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.24
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색깔만으로도 먹음직스러운 체리의 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.체리는 항산화물질인 안토시아닌과 비타민 C와 E가 풍부하여 면역력 강화와 세포 손상 방지에 도움을 줍니다. 또한, 멜라토닌과 페놀화합물, 알칼로이드는 근육 통증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.24
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