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답변 내역

초콜릿이 피로회복에 도움을 줄 수 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 스트레스와 불안감, 또는 우울감에 시달릴 때 초콜릿의 당분은 신경을 부드럽게 해 피로를 덜어줍니다. 당분이 혈당치를 즉각 정상화시켜 급속한 피로 회복이 이루어지기 때문이지요. 카카오 성분이 엔돌핀 방출을 촉진시켜 빠른 시간 안에 기분을 나아지게 만들어주는 효과도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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미세먼지에 좋은 음식이 알고 싶어요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.물, 미나리, 녹차, 해조류, 마늘, 브로콜리, 콩나물 등이 미세먼지에 좋은 음식입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.16
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비타민B군 채소 종류에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.비타민 B1(티아민)은 대부분의 채소, 특히 대두와 견과류에 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 B2(리보플라빈)은 녹황색채소, 콩, 고구마에 풍부하게 포함돼 있습니다. 비타민 B3(나이아신)은 대부분의 채소와 견과류, 육류에 존재합니다. 비타민 B6(피리독신)은 감자, 고구마, 시금치, 브로콜리 등 다양한 채소에 있습니다. 비타민 B9(엽산)은 연두색 채소, 레몬, 아스파라거스 등에 풍부하게 들어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.16
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백미와 흑미의 영양분 차이는 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.백미는 곁껍질을 모두 벗긴 쌀알의 형태이고 질이 좋은 탄수화물이 많이 들어 있고, 우수한 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 10여가지 영양성분이 골고루 들어 있습니다. 쌀은 미네랄이 풍부해 빈혈, 골다공증, 예방에 도움을 주고 필수아미노산인 라이신이 풍부해 성장발육 촉진, 두뇌발달, 기억력 개선에 도움을 줍니다.흑미는 유색미의 일종으로 겉이 검은색을 띠고 속은 흰색입니다. 헬리코박터균을 없애주고 식이 섬유의 함량은 4-6%로 일반 현미보다 현저히 높으며 심장병 예방에 효과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.16
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두리안에 들어있는 영양성분이 알고 싶어요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.두리안은 냄새는 고약해도 피로회복에 남다른 효능이 있습니다. 비타민과 당분이 높아 신진대사를 원활하게 해 몸의 피로도를 낮추고 기력회복에 도움을 줍니다. 엽산도 풍부해 빈혈, 동맥 경화를 예방하고 두리안에 있는 마그네슘은 몸속 혈당을 조절할 수 있도록 도와 당뇨 및 심장병에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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코코넛 열매에는 어떤 영양성분이 풍부하게 포함되어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.코코넛에는 식이 섬유, 비타민 C, E, B, 미네랄, 풍부한 지방산 등이 풍부하게 함유돼 있고 항산화 작용이 강하며 혈당 조절, 신경계 지원, 심혈관 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한, 간 기능과 면역 시스템 강화에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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고혈압이 있으신 아버지 식단은 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우선 저염 식단을 유지하시고 신선한 과일, 채소, 통곡물을 섭취하세요.칼륨 식품인 바나나, 감자, 시금치를 포함시키고 식물성 오일을 사용하고 건강한 단백질을 드시며 고지방 식품과 인스턴트 음식은 제한해야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.15
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아보카도는 지방이 많은데 와 몸에 좋죠?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아보카도는 단일 불포화 지방인 오레산올레산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 되며 식이 섬유, 비타민 K, C, E, B6, 포테이슘, 아연, 철, 구리 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 이는 소화, 항산화, 혈압 조절, 혈액 형성 등에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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새우는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.새우에는 단백질, 비타민 B12, 오메가-3 지방산, 아연, 셀레늄, 인, 칼륨 등 영양성분이 풍부하고 항산화작용을 하는 성분들도 있는 식품입니다.새우에는 콜레스테롤이 있지만, 적절한 섭취량에서는 건강에 이로울 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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아이한테 아침은간단하면서도 영양있는걸 먹이고싶은데 어떤게좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.주먹밥, 삼각김밥, 누룽지, 달걀요리 등을 번갈아가며 주도록 해보세요.재료는 저녁에 미리 준비해두시고 아침에 조물조물 만들기만 하도록 하면 시간이 많이 절약됩니다.많은 양 보다는 적은양으로 주시고 너무 늦게 주시면 점심밥 시간과 차이가 없으니 좀 이르게 주도록 해보세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.11.15
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