안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
호랑이콩에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 칼슘은 뼈를 구성하고 골다공증을 예방하는 호랑이콩 효능이 있다고 합니다. 또한 호랑이콩에는 다량의 붕소를 함유하고 있으며, 붕소는 칼슘 흡수를 도와주어 뼈의 강도를 높여준다고 합니다.
이외에도 영양소의 에너지를 이용하여 신체 에너지로 공급하는 니아신과 티아민, 리보플래빈 등의 성분들도 많이 함유되어 있습니다. 이외에도 호랑이콩에 다량 들어 있는 단백질과 아연 성분은 근육을 만드는데 도움을 주어 관절 건강에 많은 도움이 된다고 합니다.