검은콩의 영양분, 효능은 어떻게 되나요?

Question

검은콩이 좋다며 꼭 밥 지을 때 꼭 넣어서 해먹으라고 하시는데 검은콩은 어떤 효능이 있는지 궁금합니다. 그리고 다이어트에도 좋은지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콩에는 여러 가지 좋은 성분이 있습니다 그중에서도 검은콩은 단백질이 많으며 섬유질 그리고 안토시아닌이 풍부에서 혈관을 좋게 해주기 때문에 탈모 예방에도 아주 좋습니다.