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답변 내역

사과의 씨에는 어떤 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.사과 씨앗에는 ‘시안화수소’라는 자연 독소가 들어있는데 시안화수소에 지속적으로 노출되면 두통·현기증·불안·구토와 같은 증상이 생길 수 있으며 심하면 혈압, 심장박동에도 영향을 줄 수 있습니다. 가끔씩 사과 씨를 먹는 것은 큰 문제가 되지 않지만 매일 사과를 통째로 먹거나 즙을 내 먹을 때는 반드시 씨를 제거하도록 하세요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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청경채 100g당 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.청경채 100g당 칼로리(10kcal), 단백질(1.4g), 지방(0.1g), 탄수화물(1.6g), 당류(0g), 식이섬유(1.2g), 칼슘(87mg), 철(0.4mg), 마그네슘(23mg), 인(40mg), 칼륨(366mg), 나트륨(17mg), 아연(0.4mg), 구리(0.0mg), 망간(0.2mg), 셀레늄(0.8μg), 요오드(1.6μg), 비타민A(345μg), 베타카로틴(753μg), 비타민B1(0.1mg), 비타민B2(0.0mg), 비타민B3(0.2mg), 비타민B5(0mg), 비타민B6(0mg), 비타민B7(42μg), 비타민B9(32μg), 비타민B12(0μg), 비타민C,(19mg), 비타민D(0μg), 비타민E(0.1mg), 비타민K(137μg) 이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.15
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송로버섯은 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.송로버섯은 강한 항산화작용으로 노화방지, 항암효과, 염증완화효과가 뛰어납니다. 그리고 칼륨, 비타민 d가 풍부하고 소화효소인 디아스티아제가 들어있어 위건강에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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매생이는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.매생이는 식물성 고단백 식품으로 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등 주요 영양소가 골고루 갖춰져 있고 또한 철분과 칼슘이 풍부해 어린이, 노인, 청소년 등 남녀노소 할 것 없이 이로운 음식입니다. 매생이의 철분 함량은 100g당 43.1㎎으로 우유보다 40배 정도 많습니다. 체내 활성산소를 제거하는 등 항산화 활동에도 도움을 줘 노화 방지에 탁월하며, 식이섬유가 풍부하고 불포화지방산을 함유해 혈관을 맑고 건강하게 하는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.15
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오골계의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오골계는 몸을 따듯하게 데워주는 효과가 높고 남성에겐 정력상승과 여성에선 생리불순, 자궁출혈등의 도움을 준다고 하며, 남녀모두의 신진대사를 활발하게 해주어 기력을 회복하는데에도 도움을 많이 준다고 합니다.오골계에는 불포화지방산이 풍부하고, 리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어있어서 중풍이나, 고혈압및 동맥경화 같은 성인병예방효과가 높다고 합니다.그리고 관절에 좋고 면역력과 기운을 높여주는 보양식의 대명사 입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.15
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팔각은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.팔각은 냉기를 없애며 통증을 완화시키는 효과가 있을 뿐만 아니라 혈관을 자극하고 혈액 순환을 촉진하며 체내에 축적된 가스를 제거할 수 있다고 합니다. 감기 및 호흡기 질환 예방, 식욕증진 및 소화촉진, 관절염 , 면역력 향상, 뇌혈전증 형성 억제등의 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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하루에 몇 칼로리를 먹어야 건강하죠?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.성인 남성의 경우 하루 권잘 칼로리 섭취량은 2000-3000 사이이지만 개인차가 있고 나이와 근육량에 따라 다를 수 있으므로 인바디를 하시어 정확하게 확인해 보시기를 추천합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.15
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겨울에 먹으면 좋은 제철 과일에는 어떤 과일들이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.겨울 제철 과일로는 감, 딸기, 사과, 체리, 키위, 유자, 귤, 석류, 한라봉, 배, 곶감 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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근육량 증가를 위해선 식단을 어떻게 먹어야될까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.근육량 증가를 위해 고단백, 고탄수화물 식품을 균형 있게 섭취하세요. 닭가슴살, 살코기, 콩, 계란 등이 좋습니다. 식이 지방도 필요하므로 좋은 지방원인 아보카도, 견과류를 섭취하세요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.15
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갓은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.갓에 풍부한 엽산은 단백질과 핵산의 합성 과정을 도와 성장기 아이들의 발육을 촉진에 도움을 줍니다. 또한 항산화 물질인 시니그린과 글리코시놀레이트 등을 다량 함유하고 있어 노화와 암 발병을 억제합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.15
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