건강관리
사과의 씨에는 어떤 성분이 들어 있나요?
과일의 씨에는 대부분 좋은 성분이 들어 있는 것으로 알고 있는데 특히 포도 씨에는 아주 좋은 성분이 들어 있다고 하던데 하지만 사과씨에는 독성 성분도 들어 있다는 말을 들었어요 사과의 씨에는 어떤 성분이 들어 있나요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
사과 씨앗에는 ‘시안화수소’라는 자연 독소가 들어있는데 시안화수소에 지속적으로 노출되면 두통·현기증·불안·구토와 같은 증상이 생길 수 있으며 심하면 혈압, 심장박동에도 영향을 줄 수 있습니다.
가끔씩 사과 씨를 먹는 것은 큰 문제가 되지 않지만 매일 사과를 통째로 먹거나 즙을 내 먹을 때는 반드시 씨를 제거하도록 하세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
사과씨에는 시안화수소라는 천연 독소가 들어있으므로 통째로 매일 먹는다면 주의하셔야합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
사과씨 안에는 시안화화합물이라는 강력한 독소 성분이 들어 있어서 가급적이면 드시지 않기를 권장합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
사과씨에는 시안화수소라는 물질이 들어있어서
많이 드시면 머리가 아프고 현기증 구토증상이 일어날수 있습니다ㆍ그러므로 사과를 갈아마실때 꼭 씨를 제거하고 드시길 추천합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사과씨에는 아미그달린이라는 독성이 있기 때문에 드시면 배탈이나 설사를 동반 할수 있습니다.
하지면 몇개 먹는다고 해서 괜찮습니다. 많이만 드시지 않는것이 좋습니다.