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답변 내역

중성지방 수치가 높을 때 식단은 어떻게 짜야 할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.지방이 많은 고기, 완전 지방 유제품, 튀긴 음식, 그리고 가공된 간식과 같이 포화 지방이 많은 음식의 섭취를 제한하세요. 많은 상업적으로 구운 음식과 튀긴 음식에서 발견되는 트랜스 지방을 피하세요. 아보카도, 견과류, 씨앗, 그리고 올리브 오일에서 발견되는 불포화 지방과 같은 더 건강한 지방을 선택하세요.오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 식단에 포함시키세요, 왜냐하면 그것들은 트리글리세리드 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 흰 빵, 흰 쌀밥, 그리고 설탕이 든 음식과 음료와 같은 정제된 탄수화물의 섭취를 줄이세요. 이것들은 트리글리세리드 수치를 높이고 혈당 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.12
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감자.고구마는 당뇨가진 사람에게 좋지 않은건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.감자와 고구마는 높은 탄수화물 함유량으로 알려져 있습니다. 하지만 당뇨병을 가진 사람들도 적당한 양과 조리 방법에 따라 감자와 고구마를 섭취할 수 있습니다. 감자나 고구마를 튀기거나 치즈, 버터, 소스 등과 함께 높은 지방과 칼로리를 함유한 음식으로 만들면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 대신 삶거나 구워서 섭취하는 것이 더 건강적인 선택입니다.당뇨병을 가진 사람들은 식사 전후의 혈당을 체크하고 관리해야 합니다. 감자나 고구마를 섭취한 후 혈당 수치를 모니터링하며, 개인의 혈당 조절 목표에 맞게 식사량과 타이밍을 조절해야 합니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.12
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토마토는 사람의 건강에 어떤 효과가 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.토마토는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 산화 방지제, 그리고 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 토마토는 특히 높은 함량의 리코펜으로 유명한데, 이것은 그들에게 붉은 색을 부여하고 다양한 건강상의 이점이 있습니다.리코펜은 특정 유형의 암, 심혈관 질환 및 연령 관련 황반변성의 위험을 줄이는 것과 같은 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.11
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고지혈증응 식단을 어떻게 조절해야하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고지혈증, 즉 높은 콜레스테롤 수치에 좋은 식단은 전형적으로 포화 지방, 트랜스 지방, 식이 콜레스테롤의 섭취를 줄이는 데 초점을 맞춰야 합니다. 포화 지방을 불포화 지방 (올리브 오일, 아보카도, 견과류)과 다불포화 지방과 같은 건강한 지방으로 대체하세요. 이 지방들은 저밀도 지질단백질(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.귀리, 보리, 콩과, 과일, 그리고 야채와 같은 수용성 섬유질이 많은 음식은 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이 섬유질이 풍부한 음식들을 규칙적으로 식단에 포함시키세요.지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리 등), 아마씨, 치아씨, 호두 등에서 발견되는 오메가-3 지방산은 트리글리세리드 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.11
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여름이라서 몸보신하기좋은 보양식 식단좀 알려주세요
안녕하세요. 여름철에는 기운이 약해지고 몸이 많이 지치게 됩니다.오리고기, 추어탕, 장어구이와 같이 영양가 높은 음식을 기력이 딸릴 때 먹어주면 좋습니다.너무 덥다고 갑자기 차가운 음식을 섭취하게 되면 탈이나기 쉽고 영양적으로도 좋지 않습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.11
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다이어트중 치팅을 한달에 몇번하는게 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.치팅은 적게 할 수록 좋지만 먹고싶은 욕구를 누르기가 더 힘들겠지요?본인이 2주일에 1번, 또는 1주일에 한번 등 여러기간 실험을 하면서 견딜 수 있는 기간을 정하세요.보통 일주일에 한번정도 하며 치팅데이에는 너무 많이 무작위로 먹지 않고 평소에 먹고 싶었던 음식을 먹으며 식욕을 달래는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.11
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봄나물중 쑥의 영양성분이 뭔지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.쑥에는 클로로필이 풍부하게 포함되어 있습니다. 클로로필은 녹색 혈액이라고도 불리는 성분으로 식물 잎의 녹색을 발색하는 색소이기도 합니다. 클로로필에 함유된 성분으로 유기 게르마늄이라는 게르마늄 화합물이 있는데 이것이 몸의 구석구석에 산소를 보내주는 작용을 도와줍니다.또 면역력 향상 효과를 기대할 수 있는 비타민이 포함되어 있습니다.비타민 A·비타민 C·비타민 E의 3종은, 한꺼번에 비타민 ACE(에이스)라고 불리며 감기에 걸리기 쉬운 계절의 강한 아군으로 알려져 있습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.11
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빈혈에 좋은 영양식단좀 알려주세요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.빈혈은 철, 비타민 B12, 엽산 등의 영양소 부족으로 인해 발생할 수 있어서 철과 비타민b12,엽산이 풍부한 식품을 주 원료로 하여 식단을 짜는 것을 추천합니다. 철이 풍부한 식품으로는 소고기, 양고기, 돼지고기 등이 있습니다. 매 끼마다 1가지씩은 꼭 섭취하시기 바랍니다.고기가 섭취하기 힘들다면 식물성 식품중 콩류, 녹색 잎채소(시금치, 케일, 브로콜리 등), 씨앗 및 견과류(아몬드, 호두 등)는 철이 풍부한 식품입니다. 철의 흡수를 촉진하기 위해 비타민 C를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.비타민 C 함유 식품에는 오렌지, 자몽, 파인애플, 딸기, 파프리카 등의 과일과 녹색 잎채소는 철의 흡수를 촉진하는 비타민 C를 함유하고 있습니다. 철 함유 식품과 함께 섭취하여 철의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.추가로, 빈혈 예방을 위해 규칙적인 식사, 충분한 수분 섭취, 알코올과 커피의 과도한 섭취 제한도 중요합니다. 만약 빈혈 증상이 지속되거나 심각한 경우, 의사와 상담하여 적절한 진단과 치료를 받는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.10
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천연꿀과 일반 인공 꿀의 경우 영양분 차이가 있는건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.천연꿀은 꽃의 꿀벌이 수확한 꿀입니다. 꿀벌이 꽃의 꿀액을 모아서 신진대사를 거쳐 생산합니다. 반면에 인공 꿀은 식품 기술을 사용하여 인공적으로 만들어지는 꿀입니다. 인공 꿀은 주로 옥수수 시럽 등의 식물성 원료로 제조됩니다.천연꿀은 미량의 비타민, 미네랄, 항산화제 및 효소와 같은 다른 영양소도 함유하고 있고 반면에 인공 꿀은 주로 당류, 인조 감미료, 인조 향료 등이 사용되어 만들어지며, 천연꿀보다는 영양소가 적습니다.무엇보다 천연꿀은 항균, 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있구요답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.10
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망고에 풍부한 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.망고는 비타민 C가 풍부한 과일 중 하나입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생산 촉진, 철 흡수 도움 등 다양한 기능을 합니다또한 비타민 A는 시력 보호, 피부 건강 유지, 세포 성장과 분화에 중요한 역할을 합니다.망고는 칼륨이 풍부한데 칼륨은 신경 기능과 근육 기능을 조절하고, 체액 균형을 유지하는 데 중요합니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.10
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