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답변 내역

당뇨환자가 아침에 사과1개씩 먹는것 괜찮을까요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 과일은 혈당을 올리기 때문에, 당뇨환자들은 과일을 적당량만 드시는 것이 상당히 중요합니다.병원에서 제공하는 당뇨식이는 보통 하루에 사과를 반쪽 이하로 제공합니다. 아침에 드시는 사과를 반쪽 이하로 줄이시면 당화혈색소 조절에 도움이 되실 것으로 사료됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.04
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토마토를 갈아서 먹으면 더 유용한가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 토마토는 갈아먹거나 익혀 먹으면 2배~4배이상 토마토의 다양한 효과를 더 볼수 있습니다. 라이코펜이 지용성이기 때문에 기름에 잘 녹아드는데, 이때 우리몸에 더 잘 흡수됩니다. 너무 많은양을 먹으면 부작용이 일어날수 있으니 적당량을 섭취하면 건강관리에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.04
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제로 칼로리 설탕은 어떤 물질의로 어떻게 맛을 낼수 있나요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 알룰로스는 설탕에 비해 단맛은 약 70%정도라고 생각하시면 됩니다! 그래도 단맛은 유지되는 수치입니다! 알룰로스가 좋은점은 섭취시 당분이 거의 대부분 소변으로 다 배출되기 때문에 몸에 쌓이는 일이 없습니다! 칼로리도 설탕에 비해 10분의1의 수치로 혈당수치에 나쁜영향을 끼칠일이 없기 때문입니다~ 건강을 생각하신다면 천연조미료인 알룰로스를 먹으시는게 우리몸에는 훨씬 더 이득입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.04
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대사증후군에 좋은 건강식품이나 음식이 있을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 대사증후군에 좋은 음식은 채소류와 해조류, 양파, 견과류, 도정하지 않는 곡류를 섭취하면 좋습니다. 곡류중에는 현미가 좋고 양파는 콜레스테롤을 배출하는 효능이 있어 복부비만에 좋고, 견과류는 아몬드, 호두, 피스타치오 등을 섭취하면 좋습니다. 오메가3도 좋고 무엇보다도 규칙적인 운동도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.04
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하루에 햇빛을 얼마나 쬐는게 좋을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 하루에 햇빛 20분정도가 적당합니다.20분이상 되야 몸속 비타민D가 충분히 생성되 탈모도 예방되고 면역세포도 생성 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.03
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소고기는 덜 익혀도 먹어도 되는 이유
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 돼지는 잡식성이어서 기생충이 많고 소는 풀만 먹는 초식동물이기 때문에 기생충이 돼지에 비해 없어서 그렇습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.03
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같이 먹지 말아야 하는 음식에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 같이 먹으면 안 좋은 음식은 무와오이, 김과기름, 토마토와설탕, 미역과파, 소고기와감등이 있습니다..
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.03
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양파를 생으로 먹는것과 익혀먹는것 중 어떤게 효능이. 좋은지 궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 양파는 생으로 먹었을때 영양가가 파괴되지 안고 더 좋습니다. 열을 가하면 양파의 아린맛과 매운맛이 사라져 맛있게 섭취할수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.03
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역류성 식도염과 위염이 있는데 실제적으로 도움될 식단이 궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 역류성식도염에 좋은 음식으로 양배추, 감자, 바나나, 단호박, 생강, 마, 귀리, 알로에등이 있습니다. 좋은 음식을 드시는것보다 더중요한것은 기름진 음식, 카페인이 들어간 녹차나 커피도 멀리하시고, 자극적인 음식을 덜 드시는것두 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
22.10.03
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고지혈증약을 복용중인데요 밀가루음식을 좋아합니다. 고지혈증에 대한 특별한 식단이 궁금합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 고지혈증의 주요원인인 중성지방을 낮추기 위해서는 포화지방과 트랜스지방은 피하고 오메가3가풍부한 음식을 섭취해주는 것이 좋습니다. 그고지혈증에 좋은 다양한 음식들은 등푸른생선류, 현미, 신선한채소과일, 양파등이 있고 찌거나 삶아먹어야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.03
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