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건강관리
라면만 먹고 생존이 가능한가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 생존은 가능하나 몸에 무리가 옵니다. 체질에 따라 다르겠지만 어느 순간 이상 반응이 오지안을까 생각됩니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.25
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올리브오일이 왜 좋은건가요??
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 대표적으로 알려진 올리브오일 효능으로는 심혈관질환 예방, 암 예방, 피부노화방지, 변비 개선 등이 있습니다.올리브오일에는 올레인산, 리놀레산과 같은 불포화지방산이 풍부하며 다양한 폴리페놀, 그 중에서도 일종의 폴리페놀 구조물인 올레오칸탈과 같은 성분들이 있기 때문에 위와 같은 올리브오일 효능들이 가능하다고 하여 많은 분들이 올리브오일을 생식하는 방법으로 찾고 계시죠.올리브오일은 등급 외에는 종류가 나누어져있지 않습니다. 다만 제품마다 맛과 향, 가격대가 다른 것은올리브 품종, 생산지, 재배환경, 압착방식 등의 요인에 의해 달라지게 되는 것 입니다. 물론 이에 따라 위에서 언급된 올레인산, 올레오칸탈과 같은 성분들의 함량도 달라지기도 합니다.특히 암세포를 빠른 속도로 사멸시키는 것으로 암환자들에게 큰 화제가 되고 있는 올레오칸탈의 경우에는 올리브오일 제품에 따라 들어 있는 경우도,그렇지 않은 경우도 있으며, 들어 있다고 해도함유량 차이가 제품별로 크게 나는 것으로 확인되고 있습니다. 당연히 해당 성분이 들어 있지 않으면해당 효능이나 작용은 기대하기 어렵겠죠. 때문에 이런 점들을 고려하셔서 고르시길 추천드립니다
건강관리 /
기타 영양상담
22.12.25
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한약을 먹으면 간에 무리가 가나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 건강하지 않은 간은 한약도 무리가 갈 수는 있습니다다만 모든 한약이 그런 것은 아니며 인삼이 함유된 한약 같은 경우에는 간에 무리가 갈 수 있으니 주의하셔야 합니다.
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식습관·식이요법
22.12.25
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쌀밥이랑 김치랑 밥을계속먹으면 몸에안좋을까여?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 김치랑 밥만으로는 많은 영양소가 부족한 현상이 발생합니다. 특히 단백질이 제일 부족할듯합니다. 김치랑 밥만 드시는것은 한끼정도는 괜찮으나 계속 그렇게 드시면 영양불균형으로 몸에 무리가 옵니다.
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식습관·식이요법
22.12.25
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숯불고기를 먹다보면 태운것을 많이 먹게 됩니다.탄부분을 같이 먹어도 건강에 이상이 없을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 불길이 닿아 탄 음식은 어떤것도 섭취해서는 안됩니다.. 탄부분에서 독소가 많이 검출 된다니 섭취해선 안되겠지요. 탄부분은 잘라내고 드시기를 추천합니다.
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기타 영양상담
22.12.25
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겨울철만 되면 온몸이 가렵고 너무 건조해지는데
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 샤워도 이틀에 한번하시고 하고나서는 보습이 정말 중요합니다. 바디로션을 자기에게 맞는걸사셔서 몸에 구석구석 잘 바르셔야 합니다. 단백질이 부족하지 안게 잘 먹어주시는것두 중요합니다.
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기타 영양상담
22.12.25
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명이나물은 우리몸에 어떤효능을 주나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 명이나물 효능을 있게 할 수 있는 이유는 바로 이 속에 함유된 영양소 때문인데요.해당 채소에는 여러 가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 해요.베타카로틴비타민C비타민K엽산칼륨칼슘인마그네슘망간섬유질각종 비타민각종 미네랄명이나물 효능살균 작용명이나물에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 풍부하게 들어있어 우리몸의 유해한 독소와 염증을 제거하고 살균작용에 효과가 있어요.성인병에 도움알리신은 독소 및 노폐물을 배출하고 혈행을 개선시키는 작용을 할 수 있어 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데 도움을 줄 수 있고 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 조절에도 도움을 주어 당뇨를 개선하는데도 효과를 볼 수 있어요.소화에 도움알리신은 위의 점막을 자극해 위액을 분비를 촉진시켜 소화작용을 돕는데 도움이 될 수 있으며 식욕 증진 효과를 볼 수 있어요.피로회복명이나물 효능 중 하나로는 피로회복인데 이 나물에는 비타민C가 있어 뛰어난 항산화 작용을 통해 신진대사를 촉진시키고 활력을 증진시키는 작용을 하여 피로를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다.노화 방지비타민C, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 강력한 항산화성분들이체내 노화를 촉진시키는 주요 원인이 활성산소를 없애주고 세포의산화를 억제시켜 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있어요.항암 작용알리신 성분은 암을 유발하는 유해물질을 없애주고 암세포의 증식을 억제하는 작용으로 항암작용 및 각종 암 예방에 도움이 됩니다.면역력 증진명이나물에 함유된 항산화 성분들과 비타민 및 미네랄 성분으로 하여금 외부에서 유입되는 세균 및 바이러스 등에 대응할 수 있는 면역력을 증강시켜주는데도 도움을 받을 수 있습니다.이처럼 명이나물 효능은 매우 다양하다고 하는데요.이처럼 효능이 있는 반면 부작용도 있기 때문에잘 알고 섭취할 필요가 있습니다.
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식습관·식이요법
22.12.25
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보양음식이라고 하는 것은 진짜로 몸에 도움이 되는가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 아무리 좋은 보양식이라도 체질에 맞지 않으면 좋은 보양식이 아닙니다. 보양식을 먹고나면 몸에 받는 사람은 먹어본사람이 압니다.
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식습관·식이요법
22.12.24
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홍어는 우리몸에 어떤 효능을주나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 삭힌홍어는 숙성과 발효를 거친 것이기 때문에암모니아로 인해 삭힌상태에서 최상의 맛을 냅니다몸 속의 담배 독이나 술독을 제거하는데 도움을 줍니다특히 삭힌홍어는 알칼리식품으로 산성체질을 약알칼리성체질로 바꿔주어 위산을 중화시키고 위염을 억제하고스트레스로 생긴 위염에도 탁월한 효과가 있다고합니다그래서 위염에도 좋습니다다만 홍어는 찬성질의 음식이기때문에 몸이 찬분들은 좋지 않을수도 있다고합니다.
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기타 영양상담
22.12.24
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혈압을 낮추는 데 도움이 되는 식단은 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 혈압을 낮추려면 자극적이고 기름진 음식, 짠음식을 피하고 운동은 달리기 자전거타기 수영 줄넘기 등 유산소 위주로 해주면 좋구요음식은 채소 과일 등푸른생선 해조류 버섯류 위주로 식단 조절 하시면 좋습니다.
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다이어트 식단
22.12.24
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