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답변 내역

김치에 밥만 먹으면 건강을 해치나요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 밥이랑 김치만 먹는 식습관이 오래 유지되면 심한 영향 불균형을 초래할수 있습니다. 단백질이나 칼슘, 적당한 지방 부족으로 몸에 문제가 올수 있겠네요~ 지금 당장은 문제가 없어도 몸에 축적되기 때문에 잘 드시는거 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.17
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SLOW FOOD가 가지는 대표적이고 구체적인 장점이 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 슬로우푸드의 큰 장점은 건강 입니다. 유기농재료는 일반식재료보다 안전하고 영양소가 풍부합니다. 특히 섬유질이 잘 보존되어 잏어 소화가 잘되고 변비를 예방할수 있고 식재료 본연의 맛을 살려 양질의 단배질, 지방, 탄수화물등 고른 영양섭취를 통해 건강을 유지할수 있습니다..
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.17
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멍게가 가지는 영양학적 가치는 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 멍게는 지방이 거의 없고 아연, 엽산, 인, 철분, 칼슘, 타우린, 바나듐등 영양성분등이 함유되어있고 고농도 천연 식이섬유가 들어있는데 콜레스테롤과 혈당을 감소시켜 변비를 방지하고 비만을 예방하는데 효능이 탁월합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.17
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술을 마신 후 맛있는 안주까지 많이 먹으면 살이 더 찔 수도 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 술 자체가 칼로리가 높기 때문에 안주를 덜 먹은다고 크게 영향이 없습니다. 그냥 좋은 안주 맛있게 드시면서 술을 먹어야 속도 편안합니다. 그 대신 적절한 운동을 하시는게 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.09.17
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초등학교급식조리원으로근무중입니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 학교에서 튀김을 하였을 경우에는 조리가 완료되고 2시간이내 배식이 완료 되어야 하기때문에 튀긴 음식은 눅눅하지 안게 그냥 보관해아지 온장고에 보관하실 필요 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.17
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우유는 표기된 유통기한지나면 못먹는건가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 우유 유통기한이 지났어도 냉장 보관 하였을시에는 소비기한은 45일정도 입니다. 드셔보시고 맛이 이상하지 안으면 마셔도 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.17
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하루에 커피 몇 잔까지 마셔도 괜찮은가요??
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.커피는 어떤 커피를 마시냐에 따라 다른데요. 원두커피는3잔, 인스턴트커피는 5잔이내로 드시면 괜찮습니다~물 마시는것이 우리몸에 중요하니 꼭 물을 커피보다 더 드세요~
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.17
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성인 남성 하루에 필수 단백질
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 성인 남성 하루 단백질 권장량은 65그램이며 일반고기류100그램에는 20~23그램정도의 단백질이 들어있습니다. 먹는 음식과 단백질보충제를 믹스해서 드시면 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.09.17
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먹다남은 케익 보관방법이 알고싶어요.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 되도록이면 소분해서 냉장보관해서 2일안에 드시는게 좋고 냉동 보관하더라도 2~3주내에 드셔야 합니다. 자연해동 시키셔서 드시면 되요~
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.16
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싹이자란 고구마 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 고구마는 감자와 다르게 드셔도 됩니다. 대신 식감이 조금 떨어질수 있고 싹을 다제거하고 흐르는 물에 잘 씻어서 드세요.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.16
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