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답변 내역

검은콩의 영양성분은 무엇으로 구성되어 있나요?
안녕하세요. 검은콩은 콩의 한 종류로, 단백질과 섬유질이 풍부한 식품입니다. 또한, 검은콩에는 철분, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 비타민 E 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.다이어트에 도움이 됩니다. 검은콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 체중 조절에 도움이 됩니다.검은콩에 함유된 폴리페놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장병을 예방하는데 도움이 됩니다.그리고, 검은콩에 함유된 이소플라본은 암세포의 성장을 억제하고, 암을 예방하는데 도움이 됩니다.마지막으로는, 검은콩에 함유된 섬유질과 폴리페놀은 혈당 수치를 낮추고, 당뇨병을 예방하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.10
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바나나의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
안녕하세요. 바나나는 운동이나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 영양을 제공합니다. 바나나는 탄수화물이 풍부하여 에너지를 공급하는데 도움이 되며, 바나나는 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6가 풍부하여 심혈관 건강, 근육과 신경 건강, 혈당 조절에 도움이 됩니다.또한, 바나나는 칼륨이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 심장병을 예방하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.10
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눈 건강과 피로 에 좋은 식단이 있을까요?
안녕하세요. 눈이 침침하고 피로가 심하다면 식단관리를 하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 눈에 좋은 음식으로는,- 오메가-3 지방산고등어, 연어, 꽁치, 참치, 정어리, 아마씨, 호두- 비타민 A당근, 시금치, 브로콜리, 토마토, 망고, 파프리카, 딸기- 비타민 C딸기, 오렌지, 귤, 파프리카, 브로콜리, 망고, 키위- 루테인시금치, 브로콜리, 케일, 옥수수, 콩, 계란노른자- 제아잔틴시금치, 브로콜리, 케일, 옥수수, 콩, 계란노른자이러한 음식들을 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 줄이고 시력을 향상시키는데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 식단 외에는 눈의 휴식이 무엇보다 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.10
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변비를 예방하기 위해 먹으면 좋은 식단은 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 변비를 예방하기 위해서는 물을 충분히 마시고, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 섬유질은 장 운동을 촉진하고 변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 통곡물, 콩류 등이 있습니다.과일: 사과, 배, 바나나, 포도, 복숭아, 딸기, 블루베리, 키위, 아보카도채소: 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근, 파프리카, 토마토, 고구마, 감자통곡물: 현미, 보리, 옥수수, 귀리콩류: 콩, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 완두콩변비는 식이요법과 생활습관의 변화만으로도 충분히 예방할 수 있습니다. 꾸준히 물을 마시고, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하며, 규칙적인 운동을 한다면 변비를 예방할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.10
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오래된 음식을 먹으면 배탈이 나나요 아니면 식중독에 걸리나요
안녕하세요. 오래된 음식을 섭취하면 배탈이나 식중독의 가능성이 있을 수 있습니다. 음식의 상태와 유통 기한을 고려하여 조심하시는 것이 중요합니다. 심한 식중독의 경우 응급 상황이 될 수 있으므로 증상이 심해지면 즉시 의사에게 상담하는 것이 좋습니다.물을 많이 마시는 것은 배탈이나 식중독 가능성을 인위적으로 낮추지는 않지만, 수분 섭취는 체내 독소 제거와 대사에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 증상이 심해지면 물만으로는 충분하지 않을 수 있으므로 조심해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.10
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라면에는 비타민 성분이 왜 있는 것이죠?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 라면의 면에는 비타민 성분이 함유되어 있습니다. 라면은 짧은 시간에 간편하게 조리할 수 있는 음식으로 많이 먹지만, 상대적으로 영양소가 부족합니다. 이러한 이유로, 영양 성분을 보충하기 위해 비타민 성분을 첨가하는 것입니다. 라면에 첨가되는 비타민 성분은 보통 비타민 B1, B2, B3, B6, B12, 나이아신, 엽산, 칼슘, 철분, 아연 등이 있으며, 신체의 신진대사와 면역 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.그러니, 비타민이 첨가되어 있다고 하더라도 라면은 상대적으로 영양 성분이 적은 음식으로써, 섭취의 빈도가 많으면 좋지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.10
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시나몬과 계피는 같은건가요??
안녕하세요. 시나몬과 계피는 같은 식재료가 아닙니다. 시나몬은 부드러우면서 단맛이 있으며, 계피는 시나몬보다 매운맛이 강합니다. 시나몬은 스리랑카, 인도, 인도네시아에서 주로 생산되며, 계피는 중국, 베트남, 태국에서 주로 생산됩니다. 시나몬은 계피보다 가격이 비싸고, 계피는 시나몬보다 구하기가 쉽습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.10
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참기름과 들기름의 영양분 차이가 큰가요?
안녕하세요.참기름과 들기름은 둘 다 식물성 기름이지만, 영양 성분은 다릅니다. 참기름은 불포화 지방산이 풍부하고, 들기름은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 불포화 지방산은 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강에 좋습니다. 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 좋습니다.참기름과 들기름은 요리에서 서로 다른 역할을 하며, 참기름은 고소한 맛과 향이 강하기 때문에, 볶음 요리나 무침 요리에 주로 사용되고, 들기름은 맑은 맛과 향이 약하기 때문에, 샐러드 요리나 생선 요리에 주로 사용됩니다.참기름과 들기름을 서로 바꿔서 사용해도 문제는 없지만, 요리의 맛과 영양 성분에 차이가 있을 수 있습니다. 참기름을 들기름으로 바꿔서 사용하면 고소한 맛이 줄어들고, 들기름을 참기름으로 바꿔서 사용하면 맑은 맛이 줄어들 수 있습니다. 또한, 참기름은 들기름보다 열에 강하기 때문에, 볶음 요리에는 참기름을 사용하는 것이 좋습니다.참기름과 들기름은 둘 다 건강에 좋은 식물성 기름이지만, 영양 성분과 맛이 다르기 때문에, 요리의 종류에 따라 적절하게 선택하여 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.10
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계란을 샀는데 7월1일로 적혀 있으면 언제까지 먹어야 하나요
안녕하세요. 계란 표면에 적혀 있는 날짜는 산란일입니다. 계란은 냉장고에서 보관하면 3~5주까지 신선도를 유지할 수 있으며, 실온에서는 2~3일 정도만 보관하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.10
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근육통이 심할때 도움이 될 만한 음식이 있을까요?
안녕하세요. 염증은 근육통의 주요 원인 중 하나입니다. 염증을 줄이는 음식을 섭취하면 근육통을 완화하고 회복을 도우며, 오메가-3 지방산을 함유한 식품이 도움이 됩니다. 연어, 아몬드 등이 있습니다.그리고 단백질은 근육을 재생하고 성장, 회복하는데 필수적으로써, 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 근육통을 완화하고 회복을 돕습니다. 단백질이 풍부한 음식에는 닭고기, 소고기, 콩, 렌즈 콩 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.10
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