답변 내역

안녕하세요. 견과류는 불포화 지방산이 풍부합니다. 불포화 지방산은 뇌세포막의 구성 성분으로, 뇌세포의 기능을 유지하고 신경 전달 물질의 생성을 촉진합니다.견과류는 비타민 E가 풍부하며, 항산화제 역할을 하여 뇌세포를 손상으로부터 보호합니다. 그리고 엽산 성분이 있어 신경계 발달에도 좋습니다. 이러한 영양 성분 등으로 뇌 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.견과류는 공복에 먹는 것이 좋습니다. 공복에 견과류를 먹으면 혈당이 천천히 상승하여 뇌에 에너지를 공급하기 때문입니다.

안녕하세요. 당근은 눈에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그 이유는 당근에 함유된 베타카로틴 때문입니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되는 물질로, 비타민 A는 시력에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증, 황반변성, 백내장 등과 같은 눈 질환이 발생할 수 있습니다.당근에는 베타카로틴 외에도 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 지아잔틴 등의 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

안녕하세요. 피스타치오는 중동과 지중해 지역이 원산지인 견과류입니다. 피스타치오는 비타민, 미네랄, 불포화 지방산이 풍부하여 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.피스타치오는 비타민 E의 가장 좋은 공급원 중 하나이며, 강력한 항산화제로써 세포 손상과 노화를 예방하는데 도움이 됩니다. 그이고피스타치오는 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하고, 혈당 조절을 돕습니다. 또한, 피스타치오는 단백질의 좋은 공급원으로 단백질은 근육과 뼈를 형성하고, 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

안녕하세요.단백질은 체지방을 감소시키고 근육을 생성하는데 도움이 됩니다. 하루에 체중 1kg당 1g의 단백질을 섭취하는 것이 좋으며, 탄수화물은 체지방으로 전환되기 쉽기 때문에 하루에 섭취하는 탄수화물의 양을 제한하는 것이 좋습니다.그리고, 섬유질은 포만감을 유지시켜주기 때문에, 야식을 줄이는데 도움이 됩니다. 하루에 섭취하는 섬유질의 양은 25g 이상이 좋으며, 과일과 채소는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부합니다. 따라서, 체지방을 빼고 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.또한, 수분은 신진대사를 촉진하고 체지방을 감소시키는데 도움이 되며, 하루에 1.5L 이상의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.잠들기 전, 3시간 전에는 음식을 섭취하지 마세요. 잠들기 전에 음식을 섭취하면, 음식이 소화되는 동안 체온이 상승하고, 이는 체지방이 축적되는 원인이 됩니다.

안녕하세요. 고구마는 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 고구마는 탄수화물 함량이 높아 에너지원으로 좋습니다. 또한, 고구마는 비타민 A, C, B6, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있어 건강에 좋은 음식입니다.

안녕하세요. 카레는 치매에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 커큐민: 커큐민은 카레의 주성분인 강황에 함유된 항산화제입니다. 커큐민은 뇌세포의 손상을 막고, 뇌세포의 신호 전달을 개선하는 효과가 있습니다.비타민 B12: 비타민 B12는 뇌의 신경 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 비타민 B12가 부족하면 신경 손상이 발생하고, 치매가 발생할 위험이 높아집니다.엽산: 엽산은 신경 세포의 생성과 성장을 촉진하는 효과가 있습니다. 엽산이 부족하면 신경 손상이 발생하고, 치매가 발생할 위험이 높아집니다.마그네슘: 마그네슘은 뇌의 신경 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 마그네슘이 부족하면 신경 손상이 발생하고, 치매가 발생할 위험이 높아집니다.칼륨: 칼륨은 뇌의 신경 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 칼륨이 부족하면 신경 손상이 발생하고, 치매가 발생할 위험이 높아집니다.카레는 치매에 좋은 음식이지만, 카레를 많이 먹으면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.위장장애: 카레에는 강황이 함유되어 있습니다. 강황은 위장을 자극할 수 있습니다. 따라서, 위장장애가 있는 사람은 카레를 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 과일 껍질은 영양가가 높지만, 농약이 묻어있을 가능성이 있습니다. 따라서, 과일 껍질을 씻어서 섭취하시는 것이 좋습니다. (무농약 과일이 아닌 이상)1. 과일 껍질을 흐르는 물에 30초 이상 씻습니다.2. 과일 껍질을 솔로 문질러 씻습니다.3. 과일 껍질을 식초물에 담가 씻습니다.4. 식초물은 농약을 제거하는데 효과적입니다. 식초물은 1L의 물에 2큰술의 식초를 넣어주세요. 과일 껍질을 식초물에 10분 정도 담가 씻은 후, 흐르는 물에 다시 한번 씻어주세요.

안녕하세요. 둥굴레차는 둥굴레 뿌리 줄기를 깨끗이 씻어 그냥 끓여도 좋지만, 슬라이스 형태로 잘라서 끓이는 것이 더 효과적으로 보여집니더. 슬라이스 형태로 잘라서 끓이면, 둥굴레의 영양분을 더 많이 흡수할 수 있기 때문입니다. 또한, 둥굴레의 맛과 향이 더 좋습니다.

안녕하세요. 식후 물이나 커피를 마시는 것보다 식전에 마시는 것이 좋습니다. 식후 물이나 커피를 마시면 음식을 소화하는데 필요한 위산이 희석되어 소화 효율이 떨어질 수 있습니다. 또한, 식후 물이나 커피를 마시면 음식물이 위에서 머무르는 시간이 줄어들어 영양분을 충분히 흡수하지 못할 수 있습니다.특히, 커피는 카페인과 타닌이 함유되어 있어 위산 분비를 억제하고 위벽을 자극할 수 있습니다. 따라서, 커피는 식전에 마시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 생러드에는 섬유질이 풍부하시 때문에, 소화 과정에서 가스를 생성할 수 있습니다. 샐러드를 먹고 가스가 많이 차는 경우에는 샐러드를 잘게 썰어서 섭취하게 되면, 소화 과정에서 분해되기 쉬워 가스 생성이 줄어듭니다.샐러드를 먹은 후에는 충분한 물을 마시는 것도 도움이 됩니다. 물이 가스를 배출하는데 도움이 되며, 아무리 채식이라고 하여도 과도한 양은 드시지 않는 것을 권장드립니다.