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비타민C와 비타민E을 먹어라고 하는데 기준이 있는가요?
안녕하세요.비타민 C와 E는 인체에 매우 중요한 항산화제입니다.비타민 C는 세포의 대사과정에서 생기는 활성산소를 제거하여 세포를 보호하고 면역력을 강화하는 역할을 합니다. 또한 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하므로 피부 건강에도 중요합니다.비타민 E는 지방산화를 억제하여 세포막을 보호하고 동맥경화 예방에도 효과적입니다. 또한 항암작용도 있다는 연구 결과도 있습니다.일반적으로 성인의 경우 하루에 필요한 비타민 C의 양은 약 100~200mg, 비타민 E는 약 15mg입니다. 하지만 개인의 건강 상태나 식습관, 활동량 등에 따라 필요한 양이 다를 수 있으므로 의사나 영양사와 상담하여 적절한 섭취량을 정하는 것이 좋습니다.비타민 C는 과일이나 채소 등에 많이 포함되어 있으므로 식이로 충분히 섭취할 수 있습니다. 대표적으로 오렌지, 키위, 레몬, 파인애플, 브로콜리, 고추 등이 있습니다.비타민 E는 식물성 기름이나 견과류, 채소 등에 많이 포함되어 있습니다. 대표적으로 아몬드, 아보카도, 올리브 오일, 콩류, 녹차 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.12
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기초대사량이 사람마다 다른 이유는 무엇일까요?
안녕하세요.기초대사량이 사람마다 다른 이유는 여러 가지가 있습니다.첫째, 개인의 체질적 특성에 따라 기초대사량이 다를 수 있습니다. 성별, 나이, 신체적인 활동량, 신체구조와 체성분 등이 체질적인 특성에 해당됩니다. 남성은 여성보다 근육량이 많아서 기초대사량이 높은 경우가 많고, 덩치가 큰 사람은 작은 사람보다 더 많은 칼로리를 필요로 합니다.둘째, 개인의 대사 활동성이 다를 수 있습니다. 대사 활동성은 개인의 신진대사 활동, 호흡 활동, 소화 활동 등을 의미합니다. 이는 개인의 신체적 건강 상태와도 연관이 있습니다.셋째, 개인이 섭취하는 음식의 종류와 양, 섭취 시간 등에 따라 기초대사량이 달라질 수 있습니다. 다이어트, 단식, 과식 등으로 인해 기초대사량이 변화할 수 있습니다.따라서 기초대사량은 개인의 체질적 특성과 생활습관에 따라 차이가 있습니다. 이에 따라 개인의 기초대사량을 파악하여 적절한 식습관과 운동 계획을 세우는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.12
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제로, 무당 제품들이 몸에좋나요?
안녕하세요. 제로 음료는 인체에 대한 안전성에 대한 논란이 있습니다. 일부 연구는 인공 감미료와 같은 제로 칼로리 당료를 소비하는 것이 건강에 해롭지 않다는 것을 보여주고 있지만, 다른 연구는 그렇지 않다는 것을 시사하고 있습니다.인공 감미료의 일부는 장기간 대량으로 소비하는 것이 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 보여주는 연구 결과도 있습니다. 예를 들어, 인공 감미료 소비는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 건강 문제와 연관될 수 있다는 연구 결과도 있습니다.따라서 제로 음료를 소비할 때는 적절한 양을 소비하고, 다양한 영양소가 있는 식품도 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.12
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숙취해소로 설탕물도 효과가 있나요?
안녕하세요. 숙취해소에는 수분을 보충해주는 것이 좋습니다. 꿀물과 설탕물은 수분과 탄수화물이 풍부하여 숙취를 해소하는데 도움이 되고, 과상 성분은 알코올의 분해를 가속화하고, 혈당 저하를 방지하는데 도움이 됩니다. 하지만, 본인에 맞는 숙취해소법을 찾으시는 것이 중요하긴 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.12
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TV에서 요즘 갓이 제철이라는데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 제철은 9월 - 12월입다. 갓의 경우에는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 이 식물은 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분 및 식이 섬유질 등이 풍부합니다. 이러한 영양소는 뼈 건강, 혈액 순환 및 소화 건강 등 다양한 측면에서 인간 건강에 이로울 수 있습니다.또한, 일부 연구에서는 항산화 작용을 하며, 항암 작용을 가질 수도 있다는 것을 시사하고 있습니다. 그러나 이에 대한 연구는 아직 충분하지 않으므로 추가적인 연구가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.12
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여성호르몬이 많은 음식 뭐가 있나요?
안녕하세요. 식물성 에스트로겐이 풍부한 음식을 섭취하면 체내에서 에스트로겐 수준이 높아질 수 있습니다. 그러나 식이 요소가 체내 호르몬 수준에 미치는 영향은 매우 복잡하며, 여성 호르몬을 증가시키는 음식만을 섭취한다고 해서 반드시 건강에 이로울 수 있는 것은 아닙니다.대두 및 대두 제품: 대두는 식물성 에스트로겐인 이소플라본을 포함하고 있습니다. 대두 제품으로는 두부, 된장, 콩가루 등이 있습니다.씨앗 및 견과류: 씨앗이나 견과류는 식물 스테롤인 베타-시토스테롤을 함유하고 있으며, 이는 체내에서 에스트로겐 수준을 높일 수 있습니다. 아몬드, 호두, 캐슈넛, 땅콩 등이 이에 해당합니다.과일: 석류, 사과, 체리, 블루베리 등에는 식물성 호르몬인 플라보노이드와 라이노레익산 등이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 체내 호르몬 수준을 높일 수 있습니다.채소: 브로콜리, 양배추, 당근, 감자 등의 채소에는 식물성 호르몬과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 브로콜리에는 호르몬 대사에 중요한 역할을 하는 인돌 카르비놀이 함유되어 있어, 여성 호르몬 농도를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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하루 수분 섭취량이 1~2리터가 맞나요?
안녕하세요. 하루에 권장되는 수분 섭취량은 개인의 연령, 성별, 체중, 활동 수준, 기후 등 여러 가지 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 성인 남성은 하루에 약 3.7리터, 성인 여성은 약 2.7리터의 물을 섭취하는 것이 권장됩니다. 이런 양은 식수, 음식물, 음료수 등 다양한 형태로 섭취될 수 있습니다. 질문자님께서 말씀하신 기타 음식까지 포함하여 섭취하는 수분의 양입니다. 그러나, 이러한 권장량은 일반적인 기준일 뿐이며, 개인의 신체적 상태와 생활 습관 등에 따라 필요한 수분의 양은 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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탈모에좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 단백질: 탈모 예방을 위해서는 충분한 단백질을 섭취해야 합니다. 단백질은 모발의 주요 구성 성분인 케라틴을 형성하는데 필요한 영양소입니다. 고기, 생선, 콩, 견과류, 우유 및 유제품 등이 풍부한 단백질을 공급합니다.철분: 철분은 모발 성장에 필요한 중요한 영양소입니다. 철분이 부족하면 탈모가 발생할 가능성이 높아집니다. 시금치, 콩, 새우, 닭고기, 살코기 등이 철분을 풍부하게 함유하고 있습니다.아보카도: 아보카도는 비타민 E와 지방산이 풍부하여 모발을 강화하고 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다.비타민 C: 비타민 C는 모발 성장과 탈모 예방에 필수적인 영양소입니다. 과일, 채소, 특히 오렌지, 자몽, 레몬, 브로콜리 등이 풍부한 비타민 C를 함유하고 있습니다.아연: 아연은 모발 성장과 피부 건강을 유지하는 데 중요한 미네랄입니다. 해산물, 살코기, 견과류, 콩 등이 아연을 풍부하게 함유하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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단백질이 많이 들어있는 음식은 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 소고기 외에도 다양한 단백질이 풍부한 음식들이 있습니다. 예를 들어:닭고기: 닭고기는 저지방 고단백 식품으로 알려져 있으며, 비타민 B6과 B3, 인 등의 영양소도 풍부합니다.생선: 생선은 고단백, 저지방의 건강한 단백질원입니다. 특히 연어, 참치, 마른고등어 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다.콩류: 콩과 콩류는 대체 단백질원으로 유명합니다. 콩, 녹두, 콩나물 등은 단백질뿐 아니라 식이섬유와 비타민, 미네랄도 풍부합니다.견과류: 견과류는 고단백, 고지방의 건강한 단백질원으로 알려져 있습니다. 특히 아몬드, 호두, 캐슈넛 등은 오메가-3 지방산과 비타민 E가 풍부하여 심장 건강에 도움을 줍니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.04.11
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다이어트 할 때 먹을만한 간식 추천해주세요
안녕하세요. 다이어트 중에 먹을 간식은 적당한 양과 영양소 함량을 유지하면서 칼로리가 적은 것을 선택하는 것이 중요합니다. 다음은 추천할 만한 다이어트 간식입니다.과일: 과일은 칼로리가 적고 비교적 당도가 높아 당식욕을 해소하는데 도움이 됩니다. 사과, 오렌지, 파인애플, 딸기, 블루베리 등 다양한 과일을 선택할 수 있습니다.견과류: 견과류는 단백질, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하여 포만감을 유지하면서 영양소를 섭취할 수 있는 간식입니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛 등이 좋은 선택입니다.채소스틱: 당근, 셀러리, 오이 등을 채소스틱으로 만들어 먹으면, 칼로리가 적고 식이섬유와 물질을 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 또한, 허기 진정에도 효과적입니다.요거트: 무지방 요거트는 칼로리가 적고 단백질과 칼슘이 풍부합니다. 더불어 장 건강에도 도움이 되므로, 간식으로 먹을 만합니다. 다만, 당이 첨가되어 있거나 과일이 들어간 요거트는 칼로리가 높을 수 있으니 주의가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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