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건강관리
프로틴먹을때 주의사항이 있나요?
안녕하세요. 뭉쳐도 크게 상관은 없습니다. 그러나 공복에 드시면 단백질이 에너지로 쓰일 가능성도 있고, 평소애 다른 영양소 대비하여 단백질 섭취가 많이 있다면 신장에 무리가 됳 수는 있습니다. 균형 있는 영양소 공급을 권장드립니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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쑥의 영양성분 및 효능에 대해 알려주세요.
안녕하세요.쑥은 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 C, 식이 섬유 등 다양한 영양 성분을 가지고 있습니다. 특히, 쑥은 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 도움을 주며 철분 함량도 높은 것으로 알려져 있어 빈혈 예방에 많은 도움이 됩니다. 또한, 쑥에는 미네랄, 아미노산, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주는 식이 섬유 등도 포함되어 있어 건강에 이롭습니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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멸치 말고 칼슘이 풍부한 음식엔 뭐가 있나요?
안녕하세요. 뼈에 좋은 식재료는 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 D 등을 함유하고 있는 식품입니다. 우유는 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우유를 마셔도 좋고, 요구르트, 치즈, 버터 등 우유를 가공한 제품도 좋은 대안입니다. 그리고 견과류는 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 필요한 영양소가 풍부합니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 땅콩, 구기자 등이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 마지막으로는, 연어와 참치, 고등어 등 지방성 어류는 비타민 D와 오메가-3 지방산이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 될 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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영유아·아동 식단
23.03.13
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계피의 영양 성분이 어떤것인지 궁금합니다.
안녕하세요.계피는 오랫동안 의학적으로 사용되어온 조미료이자 약재입니다. 계피에는 항산화 물질과 항염증 작용을 가진 식물 화합물인 쿠마린이 포함되어 있습니다. 항산화 작용 - 계피에는 강력한 항산화 작용을 가진 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고, 노화를 늦추는데 도움이 될 수 있습니다.항염증 작용 - 계피에는 항염증 작용을 가진 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 염증 반응을 감소시켜주고, 관련 질환의 증상을 완화시키는데 도움이 될 수 있습니다.혈당 조절 - 계피에는 혈당 조절 효과가 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 인슐린 작용을 촉진하고, 혈당을 안정화시키는데 도움이 될 수 있습니다.면역력 강화 - 계피에는 면역력을 강화시켜주는 효과가 있을 수 있습니다. 이는 체내 백혈구 활동을 촉진하여 감염에 대한 저항력을 높이는데 도움이 될 수 있습니다.그러나 계피는 대량으로 섭취하면 쿠마린이라는 화합물이 체내에 축적될 수 있고, 이는 간 손상을 유발할 수 있어 과도한 계피 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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다크서클 없애는 데 도움주는 음식에는 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 다크서클은 수면 부족, 스트레스, 유전적 요인, 나이 등 다양한 요인으로 인해 발생할 수 있습니다. 음식으로 완화되는 경우는 제한적이지만, 일부 음식은 피로와 스트레스를 줄이고 피부 건강을 개선하여 어느 정도 도움을 줍니다. 비타민 C 함유량이 높은 음식 - 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 피부를 탄력 있게 유지하는 역할을 합니다. 따라서, 귤, 레몬, 키위, 파인애플 등의 과일, 토마토, 브로콜리, 등의 채소를 섭취하면 도움이 됩니다.비타민 K 함유량이 높은 음식 - 비타민 K는 피부 어둡게 변화하는 것을 막아주는 역할을 합니다. 따라서, 녹색 잎채소(케일, 시금치 등), 브로콜리, 아스파라거스, 오이, 부추 등을 섭취하면 좋습니다.항산화 작용을 하는 음식 - 항산화 작용을 하는 음식은 산화 작용을 막아주고 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 녹차, 검은 차, 파슬리, 블루베리, 당근 등이 항산화 작용을 하는 음식입니다.수분 섭취 - 수분을 충분히 섭취하여 탄력 있는 피부를 유지하는 것도 중요합니다. 물, 녹차, 과일 주스 등을 많이 마시면 좋습니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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식재료 마가 위에 좋다고 들었는데 어떤성분때문에 그런가요?
안녕하세요. 점액질이 있고 미끌거리는 식감이 있죠. '뮤신' 이라는 성분이 마에는 풍부하여 위를 보호해주고 자양강장에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 가열을 하면 영양소가 파괴되어 보통 생으로 먹거나, 쉐이크 식으로 드시곤 합니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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커피를 하루에 2-3잔 정도 마시는데 몸에 무리가 갈까요?
안녕하세요. 과도한 커피 섭취는 간 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 커피에는 카페인이 함유되어 있어 중추신경계 자극하게 되고, 이는 간 기능을 촉진시켜 체내 물질 대사를 촉진시키는 효과가 있습니다. 그러나, 과도한 카페인 섭취는 간 기능에 부담을 줄 수 있으며, 일일 권장 섭취량을 초과하는 양의 커피를 마시면 간에 지속적인 스트레스(부하)가 생길 수 있으며, 간 질환 발생 위험이 증가할 수 있습니다. 따라서, 커피를 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다. 보통 일일 권장 카페인 섭취량은 400mg 이하이며, 대략적으로는 1~2잔의 커피의 양입니다. 그러나 각 개인의 건강 상태와 개인적인 민감도에 따라 섭취량이 다를 수 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
23.03.13
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밥을 안 먹고 단백질 쉐이크만 먹을 시 몸에 이상이 올까요?
안녕하세요. 단백질 파우더는 말 그대로 보충제입니다. 식사 대용의 가념이 아닙니다. 단백질을 더 많이 섭취하기 위한 용도로 섲취를 하시는 것으로, 식사를 대체할 목적으로 단백질 파우더를 먹는 것은 건강에 좋지않습니다.식사는 우리가 에너지 및 영양소를 얻는 가장 중요한 방법 중 하나입니다. 아무리 다이어트를 한다고 하더라도 단백질 파우더는 단백질 섭취량을 늘리기 위한 보충제로 사용하시는 것을 권장드며, 다른 영양소도 섭취해주셔야 합니다. 영양소 균형을 유지하는 데 도움이 되지 않습니다.
건강관리 /
환자 식단
23.03.13
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마늘을 많이 먹어도 설사를 유발할 수 있나요
안녕하세요. 마늘에 함유된 알리신이라는 활성 성분은 대장 내벽을 자극하여 배출물 양이 증가할 수 있으며, 이는 일부 사람들에게 설사를 유발할 수 있습니다. 조금 더 설명을 보태자면,마늘을 많이 섭취하면 일부 사람들은 소화장애 증상이 발생할 수 있습니다. 이에는 설사, 복통, 가스 등이 포함될 수 있습니다.
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기타 영양상담
23.03.13
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아메리카노 커피와 라떼 커피의 열량을 알고 싶어요
안녕하세요. 일반적으로 약 240ml의 아메리카노에는 1-2칼로리가 있으며, 라떼에는 60-100칼로리가 있을 수 있습니다. 이는 라떼에 사용된 우유의 양과 종류에 따라 다를 수 있습니다.커피는 카페인, 항산화물질 등 다양한 성분을 포함하고 있습니다. 이러한 성분 중 먼저 카페인은 중추신경계를 자극하여 기분을 개선하고, 집중력과 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다. 또한 지구력을 높여 피로를 줄이는 효과도 있습니다. 또한, 항산화물질이 많이 포함되어 있어, 체내의 산화작용을 억제하여 노화를 방지하고 면역력을 향상시키는 효과도 있습니다.암을 예방한다는 것은 잘 모르겠습니다.
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식습관·식이요법
23.03.13
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