답변 내역

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.생수병이 냉동실에서 터지는 이유는 물이 얼면서 부피가 약 9% 증가하기 때문입니다. 물은 액체에서 고체로 변할 때 수소결합에 의해 육각형의 구조를 형성하며, 이로 인해 부피가 늘어납니다. 생수병 내부에 충분한 공간이 없으면 팽창된 얼음이 병을 압박하여 병이 터질 수 있습니다. 특히 병의 재질이 팽창을 견디기 어려운 경우, 압력이 높아져 터짐 현상이 발생합니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.핫팩은 철의 산화 반응을 이용해 열을 발생시킵니다. 핫팩 안에 포함된 철가루가 공기 중의 산소와 결합하여 산화철(녹)로 변하는 과정에서 열이 방출됩니다.핫팩에는 염화나트륨(소금)과 활성탄이 포함되어 있어 산화 반응을 촉진하고, 톱밥과 질석은 단열재 역할을 하여 열이 오래 유지되도록 돕습니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.락스는 주로 차아염소산나트륨(NaClO)을 주성분으로 하는 강력한 살균소독제입니다. 이 화합물은 세균과 곰팡이의 세포막을 파괴하여 살균 효과를 발휘합니다. 락스는 강한 산화력을 가지고 있어 단백질을 변성시키고, 염기성 성질로 인해 단백질을 용해할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 락스는 화장실 청소 및 곰팡이 제거에 효과적입니다. 사용 시에는 반드시 희석하여 사용하고, 환기를 철저히 해야 합니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물은 고체, 액체, 기체 상태로 존재할 수 있는 이유는 온도와 압력에 따라 물 분자 간의 결합과 움직임이 달라지기 때문입니다. 물 분자는 수소결합을 통해 서로 연결되어 있으며, 이 결합은 온도 변화에 따라 쉽게 끊어지거나 형성됩니다. 낮은 온도에서는 분자들이 밀접하게 배열되어 고체 상태(얼음)가 되고, 중간 온도에서는 자유롭게 움직여 액체 상태(물)가 되며, 높은 온도에서는 빠르게 움직여 기체 상태(수증기)가 됩니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.김치의 발효 과정에서 발생하는 기포는 주로 젖산균에 의한 젖산 발효 때문입니다. 이 과정에서 젖산균은 포도당을 분해하여 젖산과 이산화탄소를 생성합니다. 이산화탄소는 김치 국물에 기포를 형성하고, 발효가 진행됨에 따라 기포가 부풀어 오르다가 터지게 됩니다. 이러한 발효 과정은 유해균의 증식을 억제하고, 김치의 맛과 저장성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.유기 화합물은 탄소 원자를 기본 골격으로 가지며, 주로 탄소와 수소로 이루어진 화합물을 의미합니다. 여기에 산소, 질소, 황, 인, 할로젠 등이 결합하여 다양한 구조와 특성을 갖습니다. 이러한 화합물은 자연에서 발견되거나 합성될 수 있으며, 단백질, 탄수화물, 지방, 핵산과 같은 생체 분자를 포함합니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.루비스코와 같은 효소의 반응 속도가 한정된 이유는 주로 구조적 및 생화학적 특성 때문입니다.루비스코는 이산화탄소뿐만 아니라 산소와도 결합할 수 있습니다. 이 두 기질 중 적합한 분자를 선택하는 과정에서 시간이 소요되어 반응 속도가 느려집니다.또한 루비스코는 이산화탄소 농도가 낮거나 산소 농도가 높을 때 산소를 더 자주 결합하게 되어 효율이 떨어집니다. 이는 광호흡으로 이어져 에너지 낭비를 초래합니다.루비스코는 복잡한 단백질 구조를 가지고 있어 반응을 촉매하는 활성 부위가 제한적이며, 한 번에 처리할 수 있는 기질의 양이 적습니다.결과적으로, 이러한 특성들이 루비스코의 속도를 제한하며, 이는 식물 광합성 효율에 영향을 미칩니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.비타민의 알파벳 명칭은 주로 발견된 순서와 기능에 따라 부여됩니다. 초기에는 비타민 A와 B가 각각 지용성과 수용성을 나타내며 명명되었습니다. 이후 발견된 비타민들은 알파벳 순서대로 C, D, E 등으로 명명되었습니다.비타민 B는 여러 화합물로 구성되어 있어, 발견된 순서에 따라 B1, B2 등의 숫자가 붙습니다. 비타민 K와 같은 경우는 기능이나 발견자의 언어에서 유래한 이름을 사용하기도 합니다.영어 발음 차이로는 미국식 '바이타민'과 영국식 '비타민' 발음 차이가 있습니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.가마솥이나 압력밥솥의 뚜껑이 날아가지 않는 이유는 설계와 물리적 원리에 기반한 구조 때문입니다.압력밥솥에는 내부 압력이 일정 수준 이상으로 올라가면 증기를 외부로 배출하는 안전 밸브나 배출구가 있습니다. 이를 통해 과도한 압력을 방지해 뚜껑이 날아가는 것을 막습니다.가마솥의 뚜껑은 무게와 밀폐 구조로 증기를 안정적으로 유지하며, 압력밥솥은 톱니형 결합 또는 고정 장치를 통해 뚜껑이 단단히 고정됩니다.솥과 뚜껑은 높은 압력과 열을 견딜 수 있도록 강한 재질(무쇠, 스테인리스 등)로 제작됩니다. 이는 균열을 방지하고 내구성을 높입니다.결과적으로, 이러한 설계 덕분에 안전하게 내부 압력을 관리하며 조리가 가능합니다.

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.식물의 성장은 대기 중 온실가스, 특히 이산화탄소 농도에 중요한 영향을 미칩니다. 식물은 광합성을 통해 이산화탄소를 흡수하지만, 기후 변화로 인해 이 흡수 능력이 저하될 수 있습니다.대기 중 이산화탄소 농도가 증가하면 초기에는 식물이 더 빠르게 성장하지만, 시간이 지나면 질소 부족 등으로 인해 성장률과 흡수 능력이 감소합니다.일부 지역에서는 식물의 키가 커지면서 토양의 탄소 저장고가 해동되어 오히려 온실가스 배출이 증가할 수 있습니다.결과적으로, 식물의 이산화탄소 흡수 능력 저하는 온난화를 가속화하는 악순환을 초래할 수 있습니다.