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건강관리
체중이 어느 시점부터 멈춘 상황이라 걱정입니다
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.현재 상황으로는 감량 정체기일 가능성이 높습니다. 운동보다는 식단 교정이 필요합니다.그래서 몇 가지 정리해서 말씀드리겠습니다.<식단점검>이미 탄수화물, 당 섭취를 줄이셨다면 단백질과 지방의 비율을 다시 체크해보시는 것도 좋습니다. 감량이 정체되면 실제 섭취량이 소비량보다 살짝 많을때가 흔합니다. 그래서 단백질은 체중 1kg당 1.2~1.6g 범위로 맞춰보시는것이 좋습니다. 일주일에 1~2회정도 끼니에 복합탄수화물을 의도적으로 늘려주시면 정체기를 오히려 깨뜨리고 서서히 감량이 이어질 수 있습니다. 물론 너무 많이 드실 필요는 없고 그냥 1회에 반 반공기 더 드셔주시는 범위입니다. 더 나아가, 음주, 정제탄수화물, 설탕, 밀가루, 가공식품, 디저트는 최대한 멀리하시는 것이 좋습니다.<운동점검>유산소성 운동을 중점으로 하시는게 좋지만 단순히 운동시간이나 강도를 늘리시기보다 전신위주 근지구력 운동을 주 2회정도만 추가 해주시면 됩니다. 운동시간은 하루에 30분이면 충분하고 근력 하는날은 유산소 제외하고 근력만 30분이면 충분합니다. 아니면 운동시간은 20분정도로 줄이시고 HIIT기반 인터벌 트레이닝, 맨몸 타바타 같은 전신 유산소성 운동도 괜찮니다. 걷기 > 싸이클 > 맨몸 운동 > 슬로우조깅 > 천국의계단 등등 이런식으로 운동을 주마다 돌아가면서 종목을 바꾸시는것도 몸이 기존 운동에 적응하지 못해 살이 잘 빠지게 될 것입니다.<생활점검>6시간 이하 수면은 체중 정체의 큰 원인이라 하루에 7시간 규칙적으로 숙면에 기할 수 있도록 신경써주시면 좋겠습니다. 스트레스 관리도 중요하구요, 매일이 아닌 1주일에 요일을 지정하시고 정해진 시간에 기상 후 화장실 다녀오신 후 공복에 체중을 재보시고, 보름에 한번 보건소에서 인바디 검사 받아보셔서 체지방률 감량 추이 확인하시는 것도 좋습니다.따라서운동시간은 늘리지 마시고 식단을 조정해보시고 근력운동을 주2회 추가해보시고 운동종목을 주마다 바꿔가시면서 수면체크까지 하시면 다시 체중이 내려가시게 될 것입니다^^답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.08.27
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고민해결 완료
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마누카허니 과연 피로회복에 도움이 될까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.마누카허니 자체가 피로회복을 직접적으로 돕는다는 임상 근거는 아직은 없습니다.꿀에 들어 있는 당분이 빠른 에너지원으로 작용할 수는 있고, 마누카허니의 항산화 성분이 면역력 유지에는 어느정도 기여할 수 있는데 한개로는 거의 영향이 미미할 것입니다.로얄젤리도 마누카와 마찬가지이고, 홍삼, 비타민C 역시 일부 연구에서 피로감 완화나 면역력 강화 효과가 보고되었지만 홍삼은 개인 체질에 따라 작용이 다르고 보통 건강기능식품은 1회로는 너무나 적은 양의 영양성분을 갖추고 있어서 즉각적인 피로회복제라고 보기에는 무리가 있습니다..복용 타이밍은 점심 드시기 전에 아침 점심 사이 타임이나 점심 저녁 사이도 괜찮습니다. 공복혈당이 높다면 특히 공복에 복용은 피하시는것이 좋습니다. 홍삼은 각성 효과가 있어서 저녁 늦게 섭취하시면 수면에 방해가 될 수 있으니 유의하시길 바랍니다.정리드리자면선물받으신 제품은 피로감 완화보다 당 에너지 공급 차원에서 일부 보조적으로 도움이 되겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
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식습관·식이요법
25.08.27
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하루 한번 먹는 다이어트 보조제 언제 먹는게 가장 효과가 좋을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.다이어트 보조제를 하루 한번 복용하신다면 성분의 특성과 생활 패턴을 기준으로 타이밍을 잡는 것이 가장 효과적입니다.그래서 그 기준으로 정리해서 말씀 드리겠습니다.<에너지 증가형>카페인, 녹차추출물, 시네프린, 카르니틴 등이 있습니다. 이런 계열은 대사 촉진과 운동 퍼포먼스를 높이기 위해 운동 30~60분 전에 섭취하는것이 적합합니다. 늦은 오후 이후에 드시면 불면, 심박수 증가가 생기므로 피하시는 것이 좋습니다.<포만감 강화형>식이섬유, 글루코만난, 햄프씨드등이 있습니다. 포만감을 주는 타입은 가장 많이 드시는 식사 30분전 복용이 효과적입니다. 물을 충분히 함께 섭취해야 위에서 팽창하면서 식사량을 줄이는데 도움이 됩니다.<혈당, 지질 조절형>베르베린, 바나바잎추출물, 크롬, 가르시니아 등이 있습니다. 탄수화물이 많은 식사 15분전에 그리고 식후 이렇게 섭취하시면 혈당 상승 억제와 체지방 합성 억제에 도움이 됩니다.<주의사항>카페인 성분이 포함된 경우에는 불면, 불안이 있다면 오전 복용이 안전합니다. 현재 복용 중인 약인 당뇨, 고혈압, 정신관련 약물이면 상호작용을 확인하시는 것이 좋습니다.따라서 아침 공복이나 운동전에 에너지증가형, 식전에는 포만감 강화형, 식전-식후에는 혈당, 지질 조절형 중에서 성분에 맞게 복용 시간을 조정하시는 것이 효율적입니다.무엇보다 해당 제품 복용방법을 따르시는것이 안전하겠습니다^^ 감사합니다.
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다이어트 식단
25.08.27
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식후 혈당은 정상치인데 공복혈당이 높아요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 보았습니다.말씀해주신 상황을 보자면 공복혈당은 높게 나오고 식후 혈당은 정상 범위라는 점입니다.이는 보통 새벽현상이나 공복운동 습관과 관련이 있습니다!오전 공복운동이 혈당을 꽤 올립니다.새벽 4시에 공복 상태로 운동을 하시게되면 몸이 에너지원 확보를 위해서 간과 포도당을 더 많이 방출하거나 스트레스 호르몬인 코티솔, 아드레날린이 증가해서 일시적으로 공복혈당이 상승할 수 있답니다.그래서 운동 전, 후, 아침식사 전의 혈당을 며칠간 비교 측정해보시면 원인을 더 확실하게 파악할 수 있습니다.식후 2시간 혈당이 110~120으로 안정적이신데 췌장 기능과 인슐린 분비가 비교적 잘 유지되고 있다는 뜻입니다. 그래서 인슐린 저항성보다는 간에서 포도당을 공급하는 패턴이나 호르몬 분비가 영향을 주는 경우가 많습니다.관리방법으로는 저녁 식 후 과도한 탄수화물 섭취는 자제해보시고, 단백질과 섬유질을 보강하는 것이 도움이 됩니다. 아니면 내과에서 당화혈색소 검사를 해보시거나 연속혈당측정기로 15분마다 체크해서 전반적인 혈당 흐름을 확인하면 더욱 정확한 평가가 가능합니다.정리드리자면 공복운동을 하고 아침 식사 전에 잰 수치라면 정상범위이고, 기상 직후 재신것이면 새벽현상이나 내당능장애 가능성이 있습니다. 하지만 당화혈색소 검사를 꼭 해보셔서 내과 전문의 판단을 들어보시는 것이 정확하겠습니다.답변에 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다^^
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환자 식단
25.08.27
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하루에 커피를 4잔이상 마시면 몸에 안좋을까요??
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하루 커피를 4~5잔 이상 드시면 건강에 영향을 주게됩니다.일반적으로 카페인의 안전 섭취량은 하루 약 400mg 전후로 권장되는데 아메리카노 한 잔은 100mg 내외, 믹스커피는 50~60mg정도라 4~5잔이면 상한선을 넘어갈 수 있답니다.그리고 카페인은 혈압 상승, 두근거림, 불안감을 유발할 수 있습니다. 늦은 오후에 마시면 깊은 수면을 방해해서 만성 피로를 만들 수 있습니다. 위산 분비를 자극해서 속쓰림이나 역류성 증상을 악화하기도 하죠. 습관적으로 섭취하면 끊었을 때 두통, 피로같은 금단 증상도 발생하기도 한답니다.드립커피는 카페인 함량이 높아 과다 섭취시 부작용을 느낄 수 있습니다. 인스턴트 믹스커피와 블랙커피는 카페인은 적지만 믹스커피의 설탕, 프림 문제로 대사 건강에 부담이 되기도 합니다.그래서 잔수 보다는 하루 총 400mg을 넘기지 않는것이 건강 측면에서 좋겠습니다. 그리고 취침전 6~8시간 전에는 카페인 섭취를 마치시는것이 수면 방해을 막을 수 있습니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.08.27
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아침에 달걀두개 먹는거에 아메리카노 먹어도 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.달걀을 먼저 드시고 커피를 마시는것이 좋습니다.아침에 삶은 달걀 2개와 아이스 아메리카노를 함께 드셔도 괜찮습니다.달걀은 단백질과 포만감을 주고, 아메리카노는 열량이 거의 없어서 다이어트에 큰 영향을 주진 않습니다. 카페인으로 신진대사가 약간 올라라기도 하고 식욕 억제 효과도 있어서 오히려 도움이 됩니다.만약 위가 예민하시다면 공복에 커피를 먼저 드시면 속쓰림이 있을 수 있으니 달걀을 먼저 드시고 커피를 마시는 것이 좋겠습니다.현재 다이어트 중이라도 오전에 이런 조합은 무리가 없으며 하루 식단에도 잘 어울립니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.08.26
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마법같은 답변
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포장 닭가슴살 제품 매일 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.포장 닭가슴살 제품 큰 문제는 없습니다.1포장 닭가슴살은 대부분 가공식품이지만 크게 가공되지 않은 단순 조리, 포장된 제품이 많습니다. 따라서 햄, 소시지 같은 고도 가공육에 비해서 나쁜건 아니며 단백질 공급원으로는 충분히 유용합니다.2첨가물과 나트륨이 어느정도 문제가 될 수 있겠습니다. 간편식 닭가슴살에는 방부제, 향미료, 소금이 들어가는 경우가 많아서 장기간 매일 섭취하면 나트륨 과다, 위장 부담, 신장 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 제품별 성분표를 꼭 확인해보시고 가급적 나트륨 200mg이하 제품을 고르는 것이 좋습니다.3균형 잡힌 식단이 중요합니다. 닭가슴살만으로는 필수 지방산이나 비타민, 미네랄이 부족하니 채소, 견과류, 생선, 계란등 다른 식품과 함께 섭취해야 합니다.따라서 포장 닭가슴살은 단백질 보충에 좋은 선택지이며 제품 성분 확인, 다른 식품과의 균형이 전제되어야 매일 드셔도 별 문제 없는 식품이 되겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.08.26
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강아지 림프종 식이조절 및 식단 추천 부탁드려요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.지금 하시는 방식은 큰 틀에서 맞습니다.항암 중엔 무엇보다 균형 잡힌 사료가 중심이어야 하고 삶은 닭가슴살, 당근, 브로콜리, 블루베리를 소량 토퍼로 급여하는건 괜찮습니다. 전체 열량의 90% 이상은 완전배합 사료로 토퍼는 총량의 10% 이하로 제한해야 영양 불균형을 막을 수 있습니다. 하루 필요 칼로리는 약 600~700kcal이고 주 1회 체중과 체형상태를 확인하며 조정해보시는 것이 좋습니다. 보조제는 오메가3 EPA + DHA 합 1,000mg정도가 좋습니다. 반려견 전용 프로바이오틱스가 도움이 됩니다. 고용량 항산화제나 생식은 피하시는 것이 안전합니다.여기는 사람대상 영양사/영양전문가 게시판이라 저희만 답을 달 수 있습니다. 정확한 답을 얻어보시려면 반려동물 수의사분께 질의해보시거나 네이버에 반려견 식단 관련 전문 카페 커뮤니티가 있습니다. 거기서 문의 해보시는것이 좋겠습니다. 감사합니다.
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환자 식단
25.08.26
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영양 만점 식단이나 아이가 거부하지 않고 먹을 수 있는 요리법이 있을까요??
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.아이 식사 준비에서 가장 중요한건 영양 균형과 거부감 없는 맛, 식감입니다. 아이들은 새로운 맛이나 강한 향을 보통 싫어하므로 익숙한 재료 속에 영양소를 자연스럽게 섞어주는 방식이 좋습니다.제가 몇 가지 정리해서 말씀 드려보겠습니다.<아이디어>탄수화물은 잡곡밥 대신 기장, 귀리, 찹쌀을 섞어 부드럽게 지은 밥이나 주먹밥 형태로 제공하는 방식이 있습니다. 단백질은 간 소고기를 이용해 미트볼, 동그랑땡으로 만들거나 두부, 계란을 섞어서 부드럽게 조리하는 방식도 있습니다. 채소는 안매운것으로 골라 다져서 전, 스프, 카레에 숨기듯이 넣습니다. 당근, 브로콜리, 시금치는 계란말이, 오믈렛에 잘 어울립니다. 지방은 들기름, 올리브오일 소량을 곁들여서 풍미를 높이면 아이가 거부감 없이 먹을 것입니다.<조리법>아이 손에 딱 맞는 크기의 한입 크기 주먹밥이 좋습니다. 미트볼도 작게 만들면 먹기 편해서 선호도가 높습니다. 소스는 토마토소스, 크림소스, 카레는 채소와 단백질을 숨기기 좋은 방법입니다. 식감 조절부분도 중요한데 너무 질기거나 딱딱하면 거부할 수 있으니 푹 익혀서 부드럽게 제공해보시는 것을 추천드립니다.<예시메뉴>소고기, 두부 동그랑땡 + 야채 볶음밥채소를 갈아 넣은 토마토 파스타계란, 시금치, 치즈 오믈렛단호박, 브로콜리 크림스프 + 곡물빵따라서 아이에게 친숙한 형태인 밥, 국, 전, 스프 형식으로 만드시되 비선호하거나 낯선 재료는 감춰 넣는 방식이 효과적입니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
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영유아·아동 식단
25.08.26
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가슴살 어떻게 빼야 하나요?????
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.몇 가지 정리해서 말씀드리겠습니다.<식사요법>남성 가슴 지방은 지방분해주사, 가슴절개술 아니면 식단과 운동으로 부위별로만 빠지긴 어렵습니다. 금주하셔야 하고, 정제탄수화물, 설탕, 밀가루, 가공식품은 줄이시거나 당분간 끊어보시고 복합탄수화물인 보리밥, 현미, 귀리, 통곡물, 두부, 닭가슴살, 저지방 적색육, 생선, 계란, 각종 야채 위주로 구성하시는 것이 좋습니다. 전체 체지방을 줄이려면 소비 칼로리 > 섭취 칼로리인 칼로리 적자를 유지하는 것이 중요해요. 적정 하루 500~750kcal 적자를 목표로 잡아보시길 바랍니다. 단백질 섭취량은 충분히 올리시는것이 중요합니다. 체중 1kg 당 1.0~1.5g정도는 챙겨드시는 것이 좋습니다. 그래야 근육 손실을 막고 지방을 효과적으로 줄일 수 있습니다.<운동처방>유산소와 저항운동을 병행하시는 것이 좋습니다. 유산소 운동은 주 5회 총 150분 1회당 30분정도 빠르게 걷기, 계단오르기, 실내싸이클, 경사진 곳 걷기나 슬로우조깅 모두 효과적입니다. 특히 언덕 오르기나 경사 트레드밀 활용은 복부 지방 연소에 뛰어납니다. 웨이트는 전신 위주 무분할로 헬스장 머신웨이트 격일로 주 2~3회정도 40분정도 진행하시면 됩니다. 부위당 10회씩 3~4셋트면 충분합니다. 가슴근육, 등근육, 하체근육 이렇게 큰 근육 위주로 운동을 해주시면 됩니다.<기타>수면 매일 7~9시간 확보가 중요합니다. 수면부족은 스트레스 호르몬을 올려서 지방 축적을 유도하게 됩니다. 평소에 명상, 심호흡, 가벼운 전신스트레칭으로 코티솔 호르몬을 낮추시는 것이 좋습니다. 운동과 식단은 일관성과 꾸준함이 정말 중요합니다. 보름마다 보건소에서 인바디 검사를 해보셔서 체지방률 감량 추이를 확인해보시길 바랍니다.답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
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