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여름철 삶은 달걀 의 바람직한 보관 법 에 대해 질문올립니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 삶고나면 금방 상하게 되는데요그나마 쫌 보관하는 방법은 냉장 보관이고 조림을 해서 보관하면 조금 괜찮아 져요다만 그냥 상온에 보관하면 빠르면.. 12시간 안에 상해요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.16
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여수 돌산갓은 특유의 맛과 향이 좋은 식물이고 갓김치는 맛이 더욱더 좋은데, 갓에는 어떤 영양성분이 들어있고 건강에 어떻게 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.갓김치의 가장 핵심? 그러니 가장 톡특한거는 톡쏘는 매운맛인데요여기에는 겨자와 비슷한 성분이 들어가 있어 톡특향 향과 맛을 내는 거랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.16
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다시마의 경우 국물을 우려내는데 많이 사용하는데, 다시마에는 어떤 성분이 있고 다시마 달인 물이 건강에 어떻게 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.다시마에는 다양한 성분이 있는데요그중에서 우려 낼때는 글루탐산 관련인 MSG가 나오게 된답니다.이성분이 국물맛을 깊게 만든답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.16
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커피 마시면 속 쓰린 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.커피를 공복에 마시는 것이 안좋다는 이유가 대부분인데요카페인이라는성분이 위장을 자극하기 때문이랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.16
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곤드레 나물로 밥을 해먹거나 나물류를 윗지방에서 많이 해서 먹는데, 곤드레 성분은 무엇이 있는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.곤드레라는 것은 채소의 한 종류인데요단순하게 시금치와 같은 채소라고 생각하면 되요성분은 식이섬유와 수분이 대부분을 차지하는데요그중에서 폴리페놀이라는 성분이 있어 고지혈증에 좋답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.16
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아침을 급하게 먹어서 설사를 계속하는거같은데..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.위에서 소화를 다 못 시킨 경우일듯 합니다. 이럴때는 식사를 천천히 하는 방법이 가장 좋을듯 합니다. 지금 당장은 죽으로 드세요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.16
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다이어트 시작한 지 6주 전 치팅데이를 해도 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 괜찮아요너무 스트레스 받고 다이어트 하시는 것보다 어느 정도는 드시면서 다이어트를 하는 것이 더 건강하게 관리를 할 수 있답니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.16
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안녕하세요 대변이 항상 묽습니다..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 상추와 같은 채소들을 자주 먹는다면 묽은 변이 나올 가능성이 있어요채소에는 수분이 상당히 많고 변과 함께 밖으로배출 되기때문이죠
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.16
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트름이 계속 나서 힘든데 원인이 뭘까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.여러가지 이유가 있지만 일반적으로 배에 가스가 많이 찬 케이스 인데요만약 계속 나온다면 이상 증상으로 병원에 방문해 보셔야 해요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.16
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평소 목관리를 위한 좋은 방법이 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.일상생활에서 쉽게하는 목관리는 물을 많이 마시는 거랍니다.물만 잘 마셔도 기관지가 부드러워지고 염증을 개선해 주는 작용을 할 수 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.16
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