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요즘 오트밀크나 아몬드 밀크같은 식물성 우유가 많이 보이던데 일반 우유랑 영양이랑 맛에서 많이 차이가 날까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 맞과 영양 그리고 모든 면에서차이가 있어요특히 안에 구성하는 아미노상의 구조가 다르답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.07
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과일의 산도를 측정하는 기준은 무엇이며, 산도의 강약에 따라서 과일의 영양성분도 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.과일의 산도는 안에 들어가 있는 유기산의 양에 따라 많이 결정이 되요그 정도는 측정기로 통해서 측정을 하고요이에 따라 영양성분의 차이는 사실상 없습니다. 이미 영양성분이 해당 PH 산도에 맞게 형성이 되었기 때문이죠
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.07
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삼겹살은 우리몸에 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.삼겹살의 가장 큰 장점은 단백질 함량이 높아서 몸의근육 형성 및 기본적인 건강에 좋아요다만 많이 먹었을떄가 문제인데요포화지방이 많아 고지혈증으로 이어질 수 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.07
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해킹 다이어트 정보 유출 걱정, 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.해킹이 걱정이라면어쩔수 없이 아날로그니 엑셀로만가지고도 쉽게 만들어서 사용하는 것을 추천드려요
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.07
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혈당은 매일 조절되서 초기화 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.초기화라고 보다는 몸에 혈액의 있는 포도당을 천천히 다쓰는 시점이 오긴해요결국 몸에서 포도당을 필요로하고 그것을 혈당에서 이용하기 때문이죠 가끔 단것도 몸 에너지상필요해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.07
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대형마트가서 신선한 사과고르려고 하는데 어떤 기준으로 골라야 할지요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 과일마다 차이가 있다는건 아실꺼예요그래서 가장 기본은 상처가 없는더랍니다상처가 있으면 그사이로 균이 침투에 오염이 될 가능성이 높아요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.07
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간편식이나 가정용으로 나온 식품이 많아지면서 냉동식품 종류도 다양해졌다던데 조리법이나 해동 방식에 따라서 맛이나 영양도 차이가 많이 나나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선결론부터 말씀 드리면 차이가 나요냉동 식품은해동 과정에서 수분의 분포의 차이가 생겨요그리고 덜 해동된 제품은안쪽까지 고르게 안 익어서 차이가 나요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.07
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식사 전에 과자같은걸 먹는걸 참을수 없네요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 결국 습관의 중요성인듯 해요과자를 먹는 대신 다른 행동을 하는 것으로 참는것이 좋을듯 해요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.07
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핫케이크 가루로 할 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.맞아요 다양하게 만들고 있어요저는이거 가지고 케이익도 만들어요그리고 단맛이 있어 전에는 어울리지 않거든요 휘핑처서 스펀지 빵도 만들수 있어요
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.06.07
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탁구가 면역력 강화에 정말 도움이 될까요? 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 탁구를 도움을 줄 수 있어요탁구를 통해 신진대사가 빨라지고면역력에 증진을 해줄 수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.07
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