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답변 내역

국 끓일때 위에 떠오르는 거품은, 건강에 도움이되는건가요?!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.국 위 거품은 단백질, 지방, 불순물이 섞인 응고물이어서 맛과 색을 탁하게 만들수 있습니다건강에 큰 해는 없지만 제거하면 잡내가 줄고 깔끔한 국물이 될수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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역류성식도염이 있음 커피가 안좋나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.맞아요 카페인이 하부식도 괄약근을 이완시켜 역류를 악화시키므로 커피, 에너지음료는 증상에 불리할수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
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아침식사 대용으로 뭐가 좋을까요? 추천좀 부탁드려요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.바쁜 아침에 바나나, 그릭 요거트, 견과류, 삶은 달걀, 통곡물빵처럼 소화 잘되고 단백질, 식이섬유를 함꼐 주는 간단식을 추천 드립니다.밥이 꼭 아니어도 되며, 이런 조합이 약 복용, 공복 해소에 안전적일수 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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영양을 챙기면서도 아이가 좋아할수 있는 창의적인 채소 요리법뭘까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.볶음밥 같이 아이들이 채소을 잘 섭취할수 있는 방법이 좋을듯해요그런데 아이는 면역력이 형성되기 전이라 채소는 잘 익혀서 줘야 해요
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.09.14
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과일을 먹는 습관이 건강관리나 다이어트에 영향을 줄까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.과일은 비타민과 식이섬유가 풍부해서 건강 및 다이어트에 좋으넫요다만... 당류가 많아서 저녁에 먹는 것은 추천 드리지 않고하루게 1~2개 정도만 드세요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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어머님 고지혈증 식단 관리가 궁급합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.고지혈증은 완치보다는 관리 개념으로, 약, 식습관, 운동으로 수치를 안정화시켜야 해요살코기, 생선, 콩류, 올리브유 같은 단백질이 높고 지방이 적은 적은 음식으로 선택해야해요
건강관리 / 환자 식단
25.09.14
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일교차가 커지는 가을인데요 이럴때일수록 건강관리를 잘해야 하는데 꿀팁은
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.가을철엔 일교차로 면역이 약해지기 쉬우니 규칙적인 수면 ,운동, 수분 섭취와 비타민C 단백질 위주의 균형 식가 좋답니다.또 얇은 겉옷을 준비해 체온을 일정하게 유지하면 감기 예방에 도움을 줄수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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굴이 피부미용에 좋다는 말이 있는데 사실인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.굴은 아연, 셀레늄, 비타민B12 오메가3가 풍부해 피부 재생, 항산화 면역에 도움을 줄수 있답니다다만 알레르기 위생 문제에 주의하면 피부 건강에 긍정적일수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
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과일을 살때 구매 습관이 있을까요 공유해주세요!!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저는 제철, 산지, 신선도를 우선 보고, 다음으로 당도와 가격을 비교해요, 또한번에 많이 사지 않고 소량씩 자주 구입해 신선하게 먹는 습관을 유지합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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과일을 생으로 먹는걸 선호하나요 다르게 만들어 먹나요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.생과일은 식이섬유와 비타민 손실이 적어 혈당, 포만감 관리에 유리하고, 줏, 시저트 형태는 당 흡수가 빨라 칼로리, 혈당 부담이 커질수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.14
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