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홍차에도 카페인이 들어 있는데 커피의 몇분의 몇 수준인가요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.홍차의 카페인 함량은 커피의 약 20~30%정도입니다.따라서 홍차를 밤에 마시면 잠을 잘 못 잘 수도 있습니다.이는 그런데 홍차마다 달라요
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양파가 몸에 어떤 영향을 주는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.양파에는 퀘르세틴이라는 항산화 물질을 함유하고 있어요이 물질은 기름진물질 특히 콜레스테롤 제거에 도와 줄 수 잇어요
단백질 커피는 어떤 것인지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우유에도 단백질이 있잖아요이걸 식물성 크림으로 만들어버릴떄단백질의 함량을 높일수 있어요그러면 단백질이 높아지는거죠
구운계란이 깨진거도 아닌데 썩은경우는 왜 그런건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.계란 껍데기가 깨지지 않았더라도 내부가 썩을 수 있습니다. 이는 계란의 저장 상태나 유통 과정에서 세균이 침투했거나, 신선도가 떨어진 경우 발생할 수 있습니다.
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독감 걸린 가족에게 뭐를 주면 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 따뜻한 차나 비타민들이 좋아요따뜻한 설렁탕이나 오리탕 같은 보양식도 건강에 도움을 줄 수 있어요
연어 하루 적정량에 대한 질문입니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음... 연의 기준에 따라 다른데요연어 조리전과 조리후는 중량 차이가 50% 정도 차이가 나요그리고 500g 정도는 쫌 많긴해요
작두콩차가 천식이나 비염에 좋다던데요, 왜 그런건지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.작두콩차는 항염증 및 면역 조절 효과가 있는 성분인 사포닌과 플라보노이드가 풍부해요이 성분들은 기도으 ㅣ염증을 줄이고 면역 반응을 높여주는거죠
중국인들은 기름진 음식을 많이 먹어도 양파와 녹차를 즐겨마셔서 살이 잘 안찌는 편이라던데 정말인가요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 그거는 사실과 일부분은 썰이 같이 있는 건데요기름진 음식을 일부 소화를 못하게 하고 배출에 도와 주긴 해요그런데 그것은 도와 줄 뿐 그걸로 살이 안찌는건 아니랍니다.
대사증후군 40대의 효과적인 다이어트 방법은 뭘까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.가장 우선 마이드 컨트롤? 스트레스 관리가 시작입니다.스트레스를 받으면 결국 건강이 더 악화가 될수 있기 때문이죠그리고 탄수화물에 무언가를 혼합해서 드시는걸 추천드려요예를들면 쌀에 곤약쌀을 넣는거죠
일반 감자와 돼지감자는 서로 영양성분이 어떻게 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이반 감자와 돼지 감자는 영양성분 차이가 있긴해요그런데 사실 탄수화물과 식이섬유 정도의 차이로 보셔도 될것 같아요
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