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귤에는 비타민이 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.귤에 비타민c가 다량 함유가 되어 있는건 맞지나최고는 아니랍니다. 비타민c의 경우 귤만 먹어도 보충의 역할을 하는데요 나머지는 음식으로도 충분하답니다.그래도 개인적으로는 영양제를 추천드려요
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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브로콜리는 어떤 영양성분 때문에 많이 먹는 건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.사실 브로콜리에 대한 영양성분으 모두 말하기에는 너무 나도 많습니다.대표적으로는 베타 카로틴이 많은데요이게 비타민a가되고 이게 또 로돕신이라는 우리 야맹증에 좋다고 알려진 성분이 되요그리고 비타민c도 풍부하답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.07
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대부분의 음식 재료는 구우면 단맛이 상승 하는 이유는뭔가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.단맛을 내기 위해서는 당이 분리가 되는게 일반 적인데요탄수화물을 열이나 물 등 다양한 요소에 의해서 분해가되는데탄수화물이 분해가되면서 단맛을 느껴지게 하는거랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.07
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고추를 먹을때 매운것과 안매운것의 영양분 차이점이 무었인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.매운맛을 내는 성분의 차이가 있지 그외에 영양성분의 차이는 미미합니다.사실 그정도의 차이는 제철 음식을 찾는 정도로도 찾이가 발생 될 수 있답니다.매운게 반드시 맛있다 보다는 매운맛이 영양성분을 더잘 보존했을 가능성이 있긴 하지만 그양은 미미해서 오히려 먹을수 있는 매운맛으로 드시는게 더 좋아요
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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제가 우유를 싫어하는데 혹시 우유를 좋아하게 만들어 줄순없나요,?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우유말고 두유를 선택해 보세요사실 우유를 못드시는 분들이 두유를 선택해서 드시는 경우가 많답니다.'토까지 하신거 보니 유당불내증이 있으신것 같ㅇ아요
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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물에 소금을 풀면 땀이 더 잘 배출된다고 하는데 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.이게 몸에서 혈압이 높아지는 원리도 비슷한데요우리 몸은 삼투압 현상으로 농도가 높은 곳에서 물이 이동한답니다.밖에서 농도가 높으니 안쪽과 농도를 맞추기 위해서 수분이 이동하는거죠
학문 / 물리
24.01.07
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핵무기의 위력은 나라별로 모두 동일한가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.일단 위력은 서로 알기는 어렵답니다.다만 그 위력은 다들 것을 예상이 되는데요이는 핵무기는 제조하는 기술, 양, 정제도 등 다양한 요소로 차이가 있기 때문에죠
학문 / 기계공학
24.01.07
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태양에서는 태양풍이라는 것이 있다고 합니다. 이 태양풍이 생기는 원인이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.태양풍은 태양의 외곽층에서 뜨거운 플라즈마가 고속으로 방출되는 현상입니다.이는 태양의 고온과 고압 떄문에 일어난다고 알려져 있답니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.01.07
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의식을 잃은 상태에서 고층 건물에서 떨어지면 머리부터 떨어지는 진짜 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.의식을 ㅇ릭은 상태에서 떨어지면몸의 균형을 잡을 수 없답니다. 무게 중심에 따라 몸이 회전하기 떄문에 머리부터 떨어질 수 있답니다.
학문 / 토목공학
24.01.07
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눈이 염화칼슘과 화학반응하는 이유
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.염화칼슘은 물과 결합할 떄 열을 발생이를 통해 눈이나 얼을을녹입답니다.소금은 염화나트륨인데요 염화 칼슘이 더 효과적이랍니다.
학문 / 화학
24.01.07
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