전문가 프로필

답변 내역

채소를 전자레인지에 돌리는 것은 안좋은지
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 크게 상관 없어요오히려 짧은 시간 열을 가하기 떄문에 영양성분 손실을 줄여 준다는 의견도 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
5.0
1명 평가
0
0

살 안찌는 야식메뉴들을 추천받고 싶어요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.그릭 요거트 + 견과류 과일, 닭가슴살 샐러드, 달걀흰자, 오이 방울토마토, 두부구이 같은 단백질과 채소 주의의 간식을 추천 드립니다.야식은 양 칼로리만 조절해도 살이 덜 찌므로 늦게 먹더라도 가볍게 드세요
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
0
0

100% 메밀로 면요리가 가능한가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.메밀은 글루텐이 없이 탄성이 약해 면을 뽑기 어렵지만, 숙련된 기술, 물 조절에 100% 메밀면도 가능할수 있답니다.다만 ... 대부분 밀가루를 섞어 써요
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.14
0
0

다리 붓기엔 어떻게 하는게 가장 효과적일까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.다리 부종은 오래 서있거나 앉아있을때 흔하며, 혈액, 림프 순환 저하가 원인일수 있답니다.수면 전 다리 올리기, 가벼운 스트레칭, 걷기 등이 효과 적일수 있어요
건강관리 / 환자 식단
25.09.14
0
0

토마토 같은 경우에는 익힌 토마토가 건강에 좋다고 하는데요 왜 그런건가요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.토마토를 익히면 항산화물질인 라이코펜이 구조가 바뀌어 체내 흡수가 더 잘된답니다.비타민c는 일부 줄지만 라이코펜의 흡수가 높아져요
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
5.0
1명 평가
0
0

대하 소금구이시 머리내장부위를 먹어도 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.대하 머리, 내장은 구워 먹으면 단백질미네랄, 키토산 등 영양을 섭취할 수 있습니다.다만 중금속, 콜레스테롤이 상대적으로 많아 과다 섭취는 피하는것이 좋답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
0
0

글루텐이란 무엇이며 어떤 음식들에 들어있는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.글루텐은 밀, 보리 호밀 등에 있는 단백질로 빵, 면 맥주 등에 주로 포함된답니다.밀가루, 글루텐은 같은 개념이 아니라 밀가루에 글루텐이 함유되어 있는 개념이랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.14
5.0
1명 평가
0
0

인간 외의 동물들은 인간들보다 질병의 수가 적나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.야생동물도 세균, 바이러스 기생충 종양 등 질병 종류는 매우 다양하지만 기록, 진단이 제한돼 우리에게 덜 알려졌을 뿐이랍니다.
학문 / 생물·생명
25.09.13
0
0

과자를 먹고 난 후에 속이 쓰린 현상이 있는데요. 왜 이런거죠?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 말씀하신 뜨거운 역류감 트림은 과자가 하부식도 괄약근을 느슨하게 해 위산 역류를 유발한 전형적 증상일수 있다빈다.완화를 위해서 결국 해당 음식을 줄여야 해요...,
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.13
0
0

레몬수는 아침에 마셔주는게 좋나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.레몬수는 특정 시간에만 효과가 있는건 아니고, 수분 비타민C 보충이 목적이라면 아침, 점심어느 떄나 마셔도 비슷하비낟.다만 공복에 산성 음료가 속을 자극할수 있으니 위가 예민하면 식후가 더 안전할수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.13
5.0
1명 평가
0
0