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어르신들의 밥상을 보면 생각지도 못한 재료를 이용한 반찬들이 있는데요 그 중에 쌈채소로 사용하는 채소에는 어떤 영양가가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.대부분의 쌈채소는 비타민 ack , 식이섬유, 칼슘, 철 등 미네랄과 항산화 물질이 풍부하답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.11
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다이어트를 위해서 밤에 배고플때 참고 물만 마시는게 효과가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저녁을 균형있게 먹고 윤동까지 했다면 밤엔 수분만 섭취해 공복을 유지하는게 체중 조절에 유리할수 있을것 같아요
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.11
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생2 관련 전공심화탐구 주제 추천ㄴㄴㄴㄴ
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.가능 탐구로는 김치 유산균을 아르기닌 보충 배양 > 상등액 탈단백 후 종이 티엘씨와 니닌 히드린으로 오르니틴 정량, 염도 및 온도, ph별 생성량 비교가 될것 같아요확장으로는 발효 상등액을 효모에 처리헤 nile red로 중성지질 정량하면 항비만 간접효과를 학생 수준에서 검증이 가능할것 같아요
학문 / 생물·생명
25.09.11
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감기에 걸렸을때 좋은 음식이나 차는 어떤게 있을까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.감기엔 미지근한 물, 따뜻한 국물, 죽, 비타민c가 많은 과일이 좋답니다.생강, 꿀, 레몬차가 도움을 줄수 있답니다.
건강관리 / 환자 식단
25.09.11
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아기들이 우는걸 연구한다는 뉴스를 본적이 있습니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 이미 ai가 아기 울음, 동물 소리를 패턴 맥락으로 분석해 감정, 욕구 추정 연구가 진행중이랍니다.앞으로 정확도가 높아지면 종 간 의사소통 단서가 늘어나 마지의 행동 생태를 푸는데 큰 도움을 줄수 있답니다.
학문 / 생물·생명
25.09.11
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흰쌀밥 대신에 잡곡을 섞어 먹으면 어떤 건강상의 이점이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.잡곡밥은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당 상승 억제, 포만감, 장 건강에 좋답니다.다만 위장 질환이 있거나 소화가 약한 경우 과도한 섭취는 더부룩함을 유발할 수 잇어 비율을 서서히 늘리는게 좋답니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.11
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우리나라의 고유견들은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.진돗개 외에도 삽살개, 동경이 ,풍산개, 불개, 경주개 등이 대표적인 한국 토종견이랍니다.이중에서 동경이가 쫌 아쉽게 멸종 가갑게 되었죠
학문 / 생물·생명
25.09.11
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스팸은 나트륨과 소금이 많이 들어가있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.스팸은 간편하고 맛있지만, 나트륨, 지방 함량이 매우 높아 건강에 부담이 크답니다.특히 고혈압, 심혈관 질환, 체중 관리 중인 분들은 주의가 필요하고, 섭취를 줄이거나 나트륨 저감 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.11
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아침에 신 맛나는 음식을 먹으면 건강에 좋지않나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아침 공복에 강한 신맛 음식을 많이 먹으면 위산 분비가 늘어 위염, 역류성 식도염이 있는 사람이 속쓰림을 느낄수 있답니다.당뇨와 직접적 연관은 없지만 과일, 음료의 당 함량이 높을 수 있으니 양과 상태를 조절하는게 좋답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.11
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커피와 바나나를 같이 먹으면 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.커피와 바나나는 상호 보완적 영양 조합이 될수 있답니다.아침이나 운동 전간식으로 좋은 선택을 할수 있을것 같아요다만 공복이나 혈당 관리가 필요할땐 피하거나 식후에 섭취한느것을 권장드려요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.11
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