액체 상태의 식물성 기름을 고체 상태(마가린 등)로 만들 때 생성되는 트랜스 지방이 건강에 해로운 구조적 이유를 포화 지방과의 유사성 측면에서 설명해주세요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.포화지방산이란 탄소체인이 단일결합으로 이루어진 지방산으로 상온에서 대부분 굳습니다 이유는 사슬간의 인럭등ㅈ으로 인한것으로 불포화지방산과는 다릅니다 그래서 혈관등에 쌓이면 위험한것입니다
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생수병으로 쓰이는 PET는 에스테르 결합을 가집니다. 이 고분자가 재활용되는 과정에서 열가소성을 띠는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.열가소성이란 열을가하면 녹아 유동성이 생기고 다시 온도를 낮추면 굳는성질로 재활용과정이 아닌 제조과정에서 생기는 물성입니다
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유체의 압력은 깊이에 따라 어떻게 달라지나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.일반적으로 수압을 많이 예로 듭니다 10미터당 1기압씩 압력이 높아지는것으로 알고 있습니다~~
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제초제는 어떻게 잡초만 죽이는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.잡초만 없어지지 않습니다 상대적으로 잡초가 많은곳에 뿌려지는것이지 잡초만 제거하진 못합니다
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유기화합물이 일반적으로 물보다 유기 용매에 잘 녹는 이유를 '극성'과 '무극성'의 원리를 이용하여 설명해주세요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.유기화합물이 유기용매에 잘녹는이유는 물과 친화도가 적고 유기용매에 친화도가 높기때문입니다 물론 극성은 극성에 잘녹고 무극성은 무극성에 잘녹긴합니다
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화학 결합의 강도는 물질 성질에 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.분자마다 원자간의 결합력 결합방법 결합각등이 모두 차이가 있습니다 이로인해 물질의 성질인 물성이 정해지는것입니다 물성엔 녹는점 끓는점 비중 물질의상등 다양한것이 있습니다
4.0 (1)
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일상에서 일어나는 케비테이션현상에대해
안녕하세요. 정철 박사입니다.자연적으로 일어난다기보단 초음파 세척기등을 예로 들수 있습니다~~ 흔히볼수 있는건 안경 세척기입니다
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반도체 칩과 기판을 연결할 때 금을 사용하는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.전기전도도가 가장 좋은 금속이 금입니다 하지만 비싸기 때문에 전체를 사용하지못하고 소량 일부만 사용하는것입니다
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화학 시간 동안 얼음이 컵 속에서 녹아 물로 변하는 과정을 관찰하였는데요. 이 현상이 상태 변화임을 설명하고, 이 과정에서 에너지의 이동 방향과 분자 배열의 변화를 설명해 주세요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.고체에서 액체로 변화하는 과정임으로 상변화입니다또한 고체상때인 얼음의 배열에서 보다 자유로운 형태인 액채상태로 되어 배열이 자유로워집니다
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연필로 종이에 글씨를 쓸 때 흑연이 층층이 벗겨지며 자국을 남기는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.흑연은 벤젠고리가 2D로 연결된 평면이 층층이 쌓여있는구조로 위아래결합이 약한 반데르발스힘으로 연결되어 있습니다 따라서 연필의 경우 한층씩 종이에 쓰여지는것입니다
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