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원자와 분자의 구조를 어떻게 결정할 수 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.원자가 모여 분자가 될때 유기화학의 경은 8전자규칙이 있습니다 이 규칙에의해 공유결합이 형성되며 형성시 원자간 거리와 각도가 결정됩니다
학문 / 화학
24.11.06
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우동의 면발이 라면보다 탱글거리는 이유는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.면발 만드는데 우동은 밀가루 소금 물로 반죽을 하는데 면발이 라면보다 굵고 글루텐성분이 충분해 더 탱글한것입니다
학문 / 화학
24.11.03
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핫팩을 전자레인지에 돌리면 왜 따뜻해 지나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.핫팩을 전자레인지에 돌려서 사용하는건 흔들어서 쓰거나 하는게 아니라 아마 콩등 열을 오래 간직할수 있는 찜질팩등이 아닐까합니다
학문 / 화학
24.11.03
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당면을 덜불게할려면 어떻게하죠??
안녕하세요. 정철 박사입니다.당면을 덜 불게 하기위해 전 잡채만들때 당면을 끓여서 만든후 찬물로 행궈서 물을 빼서 식힌다음 잡채를 만듭니다 그렇게하면 불지않은 잡채를 먹을수 있습니다
학문 / 화학
24.11.03
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양면테이프의 끈적이 부분이 녹았는데 몸에 해로운 영향을 미치나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.그냥 접착제가 녹아서 제거시 깨끗하게 되지못하고 남은 것 뿐입니다건강상에 문제가 생길만한건 아닌듯합니다
학문 / 화학
24.11.03
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물이 얼어 얼음이 되면 부피가 증가하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.물이 얼어 부피가 커지는 이유는 물분자가 얼면서 배열을 가지는데 이 배열을 가질때 가지는 거리가 늘어나기 때문입니다
학문 / 화학
24.11.01
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콜라에 맨토스를 넣으면 엄청나게 작용하는 것은 어떤 이유 때문인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.콜라와 멘토스는 화학작용이 아니라 물리적인 현상입니다과포화된 탄산이 표면이 거친 소재를 만나 빠르게 거품을 형성하는 현상입니다
학문 / 화학
24.11.01
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플라스틱은 석유로 만든다고 하는데 어떻게 만들어 지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.원유를 가지고와서 정제를 통해 우리가 사용하는 휘발유 경유 등유 등으로 분리를 해서 사용합니다 이 분리공정에서 플리스틱에 필요한 물질도 있어 석유 유래로 만들어지는 것입니다
학문 / 화학
24.11.01
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산성 용액과 염기성 용약이 반응하면 나타나는 변화는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.산성과 염기성 용액이나 물질들이 만나면 중화반응이 일어납니다중화반응으로 인해 열이 발생합니다당량이맞으면 중성이 되고 그렇지 않으면 많은쪽으로 산도가 변합니다
학문 / 화학
24.11.01
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혈흔을 채취해서 범인을 잡는 방법에 대해 자세한 설명 부탁드립니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.혈흔으로는 사건이 일어났다정도와 혈액형정도만 파악할 수 있습니다. DNA가 들어 있지 않아 추적이 가능하진 않습니다. 루미놀 반응이라 하여 혈액에 반응하는 물질로 확인 할 수 있습니다.
학문 / 화학
24.10.31
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