전문가 프로필

답변 내역

감자의 갈변을 막기 위해서는 어떤것을 하는것이 좋은가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.가장 간단한것은 공기중에서는 갈변이 일어나지만 물에 담가 놓으시면 방지할 수 잇습니다. 물에 담가 놓으시면 됩니다 .
학문 / 화학
24.11.26
0
0

빵에 식물성유지, 혼합 올리브유가 트랜스지방이 될수있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.트랜스 지방이란 이중결합구조가 트랜스 상태로 되어 있는 지방, 오일을 뜻합니다. 결국 불포화 지방산을 가지고 있는 오일에서 나타나는 형태입니다. 따라서 식물성오일이나 올리브오일에서 나타날수 있습니다.
학문 / 화학
24.11.26
0
0

헬륨은 왜 화학 반응을 잘 하지 않는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.헬륨가스는 불활성 기체물질입니다 활성이 없다라는 것은 그 자체로 이미 안정하기 때문에 다른 반응을 할 필요가 없다는 것입니다
학문 / 화학
24.11.26
5.0
1명 평가
0
0

이온음료가 이온음료인 인 이유에 대해
안녕하세요. 정철 박사입니다.이온은 사람이 살아가는데 매우 중요한 요소 입니다. 나트륨 칼륨 칼슘 마그네슘등은 적정량 인체에 있어야 하는 이온들입니다. 이런 이온을 보충해주는 음료로 홍보하는 것입니다.
학문 / 화학
24.11.26
5.0
1명 평가
0
0

일반화학 열역학 제 2법칙 개념 질문!
안녕하세요. 정철 박사입니다.비 자발적인 반응은 그 자체로는 반응이 일어나지 않는다는 뜻입니다. 엔트로피는 고립된 계에선 감소하지 않습니다. 쉽게 말해 어떤 특정 물리량을 나타내는 척도로 생각하시면 됩니다.
학문 / 화학
24.11.26
0
0

혼성오비탈에 대한 궁금증이 있어 질문드려요
안녕하세요. 정철 박사입니다.혼성오비탈은 원자와 원자가 만나 분자를 이루면서 생기는 오비탈입니다. S와 P 등의 오비탈이 만나 SP3, Sp2등등의 오비탈을 형성하면서 분자 구조를 가지게 되는 것입니다.
학문 / 화학
24.11.26
0
0

유기화학에서의 알돌 반응에 대해 궁금해요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.유기화학에서 합성법은 무언가 원하는 형태로 만들기 위한것입니다. 카르보닐 기와 반응하여 탄소 탄소 결합을 만드는 수단중 하나가 알돌 반응입니다.
학문 / 화학
24.11.26
0
0

플라스틱이 녹는점은 얼마인가요? 변형하는 온도도요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.플라스틱은 만들어 지는 방식에 따라 그 용도가 다 달라지며 용도에 따라 온도도 다 달라집니다. 일반적인 PET는 100도 안되는 온도에서 변형되며 PP용기는 그보다 더 높습니다.
학문 / 화학
24.11.24
0
0

이온음료가 화학에서 말하는 이온과 같은거인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.네 맞습니다. 이온 음료의 이온은 염이나 금속류 즉 무기물을 뜻하는 그 이온이 맞습니다. 이온은 인체에 꼭 필요한 것입니다.
학문 / 화학
24.11.24
0
0

화장품을 발라서 피부가 좋아지는것도 화학적 반응인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.피부에 기능을 주는 화장품을 기능성 화장품이라고 합니다. 주로 미백과 주름 기능성 화장품이 주를 이루며 이를 통해 멜라닌 생성 억제나 타이로시네이즈등화학반응이 일어납니다.
학문 / 화학
24.11.24
0
0