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김치가 오래되면 신맛이 나게 되는데요. 신맛이 나는 이유와 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.김치를 만들때 찹쌀풀등이 들어갑니다. 이는 발효를위한 것으로 온도등을 만족하게 되면 발효를 하게 되고 이 발효로 인해 신맛이 나는 것입니다.
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화학
24.10.29
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주기율에는 118번원소까지 있는데 119번 원소도 나올 수 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.주기율표에 있는 원소들은 자연에 존재하는 것들도 있지만 합성에 의해 만들어지는 것들도 있습니다. 119번도 나올수 있고 그 이후의 번호도 나올수 있습니다.
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화학
24.10.29
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반딧불이의 불빛이 어떻게 발생하는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.반딧불이의 엉덩이에서 나오는 불빛은 특정 화학물질에 의한 화학반응으로 일어나는 현상인것으로 알고 있습니다 형광물질이 아니라고 합니다.
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화학
24.10.29
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유기화합물은 어떤것을 말하는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.일반적으로 유기화합물이란 유기화학에나 나오는 물질이며탄소로 이루어진 화합물을 뜻합니다.
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화학
24.10.29
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화학에서 말하는 고분자는 어떤것을 말하는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.고분자라고 하는것은 일정한 분자들이 반복되면서 생겨나는 분자량이 높은 물질을 뜻합니다. PET PE 등이 합성 고분자입니다.
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화학
24.10.29
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원유의 혼합물을 분리하는 방법으로 무엇이 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.일반적으로 원유를 분리정제 하는 방법은 분별증류입니다. 각각의 원료마다 끓는점이 다르기 때문에 이를 활용하여 분별증류하여 정제 및 분리합니다.
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화학
24.10.29
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해양 생태계의 균형이 깨졌을 때 어떻게해야하나요????
안녕하세요. 정철 박사입니다.자연이 오염되어 이상현상이 발생했을때 인간이 할수 있는 일은 없습니다. 오히려 아무것도 안하고 그냥 두면 알아서 자연 재생합니다. 지금 지구 전체에 나타나는 이상 현상 이상고온등인 다 자연이 재생능력을 잃어 생기는 것입ㄴ다.
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화학
24.10.29
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국회의사당 지붕은 원래 옥색이 아니라고 하던데요 그럼 왜 옥색으로 바뀌게 된건가요 ?
안녕하세요. 정철 박사입니다.청동으로 만들어진 구조물의 경우 시간이 지날 수록 산화 되면서 색이 변합니다. 대표적인 것이 자유의 여신상이며 국회의사당 지붕도 마찬가지입니다 .
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화학
24.10.29
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곰팡이가 생길려면 어느정도의 조건이 생겨야하나요 ??
안녕하세요. 정철 박사입니다.곰팡이가 잘 생기는 조건은 습도와 온도 둘다 입니다. 곰팡이나 세균들이 좋아하는 습도와 온도가 있습니다. 이 두 조건이 잘 맞아야 잘 생성됩니다.
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화학
24.10.29
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화학반응에서는 왜 고체에서는 안 섞이는데 기체는 섞일수 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.화학에서 분리가 가능한것을 혼합물이라고 합니다. 고체는 섞이더라도 분리가 가능합니다. 액체도 안섞이는 액체의 경우 불리가 가능하며 섞이더라도 분리가능한 부분이 있습니다. 기체는 섞이는지 안섞이는지 눈으로 확인은 불가능할듯 합니다. 기체가 공기중에 퍼져 있기 때문에 분산 형태일듯 합니다.
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화학
24.10.29
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