토네이도가 생성되는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.토네이도는 난류풍과 냉류풍(차가운 바람과 따뜻한 바람)이 만나서 서로 대립하고 맞부딪쳐서 형성되는 것입니다. 미국, 캐나다에서처럼 상층부의 찬공기와 하층부의 더운 공기가 대립하였을 때 소용돌이치면서 생기게 되며, 넓은 평원이 있어야 합니다.
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데쟈뷰현상이라는게 일어나는 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.우리가 스치듯 지나가는 것까지 뇌세포에 빼곡히 저장이 되는데요. 이 세포 속 정보를 자주 접하게 되는 것만 꺼내어 보기 때문에 무의식 중에 스쳐지나간 것들은 이미 접했지만 마치 처음 접한듯한 것처럼 느껴지기 때문이에요. 이것이 바로 데자뷰 현상이 일어나는 이유입니다.
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바나나는 왜 익을수록 색이 검게 변하나요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.바나나는 polyphenol(폴리페놀)류를 함유하고 있는데, 보통 이것을 산화시키는 효소가 함께 들어 있기 때문에 시간이 지남에 따라서 효소반응이 진행되어 갈변이 일어나게 되는 것입니다.
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나무나 풀을 잘자라게 하는 비료에 원리에 대해 알고 싶어요
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.비료라 함은 식물에 영양을 주거나 식물의 재배를 돕기 위하여 흙에서 화학적 변화를 가져오게 하는 물질과 식물에 영양을 주는 물질을 말합니다. 즉 비료는 작물의 생장·생존·번식을 위해서 꼭 필요한 양분을 제공하기 때문에 식물의 성장에 도움을 주는 것입니다.
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고기는 연육 작용을 거치거나 숙성을 하면 부드러워 진다는데 과학적으로 어떤 성분이 변화가 일어나는건가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.고기를 연육 작용이나 숙성시켰을 때 부드러워지는 이유는 다음과 같습니다. 우선 근육을 구성하는 섬유의 일종인 미오신은 근육수축을 담당하는 단백질인데, 이 성분이 변성되면서 다시 원래상태로 돌아가지 않기 때문에 단백질의 완전한 수축이 일어나지 않아 고기가 부드럽게 느껴지게 되는 것입니다.
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바닷물은 왜 짠맛이 나는거죠?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.바닷물에서 짠맛이 나는 이유는 다양한 무기물들이 녹아 있기 때문입니다. 이러한 짠 맛을 나게 하는 물질들을 '염류'라고 합니다. 바다별로 조금씩 다르지만 보통 바닷물 1㎏ 속에는 35g의 염류가 녹아있으며, 바닷물 염분 중 가장 비중이 높은 물질이 바로 염화나트륨(NaCl)입니다.
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헬륨가스를 흡입하고 나서 목소리가 다르게 나오는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.헬륨 가스를 들이 마쉬었을 때 목소리가 바뀌는 것은 기체의 밀도와 관련이 있습니다. 헬륨의 밀도는 약 0.18 kg/m³으로 약 1.2 kg/m³의 공기보다 밀도가 낮습니다. 이때 소리의 경우 매질의 밀도가 낮을수록 이동속도가 빨라지며 진동수가 증가하고 높은 음이 됩니다. 따라서 헬륨가스를 흡입하고 말을 하면 발성기관을 통과한 목소리가 약 2.7 배정도 빨라져 고음으로 나오게 되는 것입니다.
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수영에 이용되는 과학원리에는 무었이 있나요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.수영은 물에 뜬 채 앞으로 나가는 행위인데, 물에 뜨려면 기본적으로 부력이라는 힘이 작용해야 합니다. 이때 부력은 속에 잠긴 물체가 물로부터 받는 중력과 반대 방향인 위쪽으로 밀어 올리는 힘을 말합니다.
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멸종 위기에 처한 새에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.육상 식물을 제외하고 가장 심각한 멸종 위기에 처한 종이 바로 '조류'입니다. 조류는 현재 63종이 멸종위기 야생생물로 지정되어 있으며 검은머리갈매기, 검은머리물떼새, 검은머리촉새 등이 있습니다.
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'힉스 입자'는 어떤 개념의 입자인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.힉스 입자란 1964년 영국 에든버러대의 물리학자 피터 힉스가 우주상에 존재할 것으로 예견한 입자입니다. 표준모형에서 모든 물질을 구성한다고 한 17종 소립자 중 마지막으로, 힉스 논문 이후 50년 가까이 지난 뒤에야 존재가 확인되었습니다.
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