우리가 먹는 고추는 어디에서 매운맛이
안녕하세요. 고추의 매운 맛은 고추가 만들어내는 '캡사이신'이라는 화학 물질 때문에 느끼는 것입니다. 고추와 같이 매운 음식을 먹게 되면 그 속에 있는 캡사이신이라는 물질이 혀에 있는 TRPV1 이라는 통증을 느끼는 수용체와 결합하게 되며, 이 수용체는 통증과 함께 열을 감지하게 되므로 캡사이신에 의한 통감과 열감을 뇌에 전달하게 됩니다. 스코빌 지수는 고추와 같이 매운맛을 가진 음식의 매운 정도를 나타내는 지수인데요, 고추의 매운맛을 내는 순수한 캡사이신의 매운맛은 15,000,000 SHU ~ 16,000,000 SHU이며, 고추의 종류에 따라서 캡사이신 함량도 다르기 때문에 매운 맛의 강도도 서로 다른 것입니다. 감사합니다.
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따개배는 어떻게 태어나고 한번 붙으면
안녕하세요. '따개비'는 절지동물 갑각강 완흉목 따개비과 동물의 총칭인데요, 따개비가 접착제를 희석하는 바닷물을 밀어내기 위해 오일 성분의 유성 액체를 분비한 뒤 단백질 기반의 접착 물질(따개비 접착제)을 배출합니다. 따라서 바닷물에 의해 접착제가 희석되거나 분리되지 않고 바위, 암초, 선박, 해양 생물 등의 다양한 물체의 표면에 단단히 결합할 수 있게 되는 것입니다.
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일반꿀벌들은 왜 침을사용하고 나면 죽게
안녕하세요. 네, 꿀벌도 말벌과 마찬가지로 침에 독성이 있습니다. 다만 꿀벌의 경우 벌침이 독샘과 연결되어 있는 형태인데요, 또한 독샘은 곧바로 내장과 연결되어 있습니다. 따라서 꿀벌의 경우 침을 쏘게 될 경우 독침이 빠지면서 내부 내장도 같이 외부로 빠져나가기 때문에 침을 한 번 쏘면 죽는 것입니다. 반면에 말벌의 경우에는 독침이 내장과 연결되어 있지 않기 때문에 침을 쏜다고 해서 죽지 않는 것입니다. 감사합니다.
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새로운 종의 나방이 생기기도 하나요?
안녕하세요. 물론 새로운 종의 생명체가 생길 수도 있으며, 지구상의 모든 생명체가 밝혀진 것은 아닙니다. 하지만 도심에서 흔히 볼 수 있는 작은 크기의 나방도 있지만, 크기가 굉장히 큰 나방도 많이 존재합니다. 세계에서 가장 큰 나방이 중국 윈난성에서 발견되었는데요, 이 나방은 태국·인도네시아 등 아·열대 지방에서 주로 서식하는 '아틀라스' 종으로, 날개 전체 길이가 무려 30cm에 달한다고 합니다. 감사합니다.
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버섯이 식물이 아닌 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 버섯(mushroom)은 균류의 포자를 지니고 있는 육질의 자실체(fruit body) 기관으로 균류 중에서도 진균류에 속합니다. 버섯이 식물이 아닌 이유는 식물이 가지고 있는 기능과 구조를 충족하지 않기 때문입니다. 식물은 스스로 양분을 합성하기 위한 광합성을 수행하지만, 버섯의 경우 광합성이 불가능하며 균계에 속하는 곰팡이 혹은 균류의 일종으로 스스로 필요한 유기물을 합성하지 못해 동물이나 식물의 사체를 분해하여 양분을 얻습니다. 따라서 버섯은 식물이 아니라 균류로 구분하는 것입니다. 감사합니다.
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유인원을 제외하고 아이큐(IQ)가 가장 높은 동물은 어떤 동물들이 있을까요?
안녕하세요. 지능지수(IQ)는 지능 검사의 결과로 지능의 정도를 총괄하여 하나의 수치로 나타낸 것을 말하며 인간의 지능을 판단하기 위한 척도인데요, 보통 인간외에는 침팬지의 IQ가 가장 높다고 하며, 다음으로는 범고래와 돌고래의 지능이 높다고 합니다. 범고래는 뛰어난 신체 조건과 지능을 갖춰 생태계 최고층에 자리하며, 돌고래 역시 대뇌피질이 발달해 있어서 인간과 유사한 감정을 느낄 수 있고 지능지수가 높다고 합니다. 감사합니다.
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개미들의 생식과 번식에 대해서 궁금한 점
안녕하세요. 일반적으로 동일한 집단 내의 개체와 교미를 하지는 않습니다. '개미'는 벌목 개미과의 곤충인데요, 군체의 여왕개미 외에 번식 능력이 있는 개미는 밖으로 보내져 다른 군체의 번식능력이 있는 개미와 짝짓기를 하게 되며 혼인비행이 끝난 이후에 수개미는 보통 곧바로 죽습니다. 감사합니다.
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오후 10시부터 새벽 2시까지 수면하는 것이 중요하다는 그 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 활동주기와 관련된 호르몬으로 '멜라토닌'이라는 것이 있는데요, 멜라토닌이란 뇌의 송과선에서 생성 및 분비되는 생체호르몬입니다. 이때 멜라토닌은 숙면을 유도하는 호르몬인데, 이 호르몬이 보통 밤 11시에서 새벽 2시 사이에 가장 활발하게 분비되기 때문에 수면의 질을 높이기 위해서 오후 10시 정도부터 잠을 자면 좋다고 하는 것입니다. 감사합니다.
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'데자뷰'가 생기는 이유는 뭘까요?
안녕하세요. '데자뷰(기시감)'란 최초의 경험임에도 불구하고, 이미 본 적이 있거나 경험한 적이 있다는 이상한 느낌이나 환상을 말하며, 많은 사람들이 겪습니다. 일반인들의 97%가 데자뷰를 경험했다는 통계가 나올 만큼 누구에게나 일어날 수 있는 현상인데요, 현재 데자뷰는 오감을 통해 어떤 현상을 접했을 때 뇌가 저장된 기억의 자취를 더듬는 과정에서 '기억의 착각'이나 '신경세포의 혼란'으로 정보 전달이 잘못되면 일어나는 것으로 알려져 있습니다. 감사합니다.
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혈액형에 따라 체질이 다를 수 있나요??
안녕하세요. ABO식 혈액형은 유전자에 의해 결정되는 요인이며, 적혈구 표면에 발현된 응집원의 차이가 발생하는데요, 한의학적 측면에서 어떤 혈액형이 어떤 체질이며 어떤 체질이 어떤 기질인지 정확히 설명하기는 힘들지만, 대체적인 공통점으로 구분하여 본다면 A형은 태음인/담즙질, B형은 소음인/점액질, O형은 소양인/다혈질 그리고 AB형은 태양인/우울질과 비슷하다는 의견이 많습니다. 또한 일부 연구에 따르면 모기에 잘 물리는 혈액형은 O형이라고 하는데요, 이는 O형인 사람의 혈액에 모기의 영양분인 지방 성분이 상대적으로 많기 때문이라고 합니다.
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