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생태계교란종인 황소개구리는 왜 들여온 건지 궁금합니다.
황소개구리의 다리는 식용으로 인기가 많고 특히 프랑스 요리에서 유명합니다. 한국에 도입된 이유 역시 식용 목적이었습니다. 1970년대에 한국에 처음 도입되었고, 당시에는 국내 식량 자원을 다양화하고 새로운 식용 자원을 개발하고자 하는 국가적인 시도가 많았습니다. 농가 소득 증대와 식문화의 안정을 도모하는 과정이었다고 보시면 됩니다.
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생물·생명
24.05.07
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마이아르 반응과 관련된 일상속 현상?
마이아르 반응은 단백질의 구성 요소인 아미노산과 환원당이 반응하여 갈색의 멜라노이딘을 생성하는 과정을 말합니다. 마이아르 반응은 고기를 굽는 것 외에도 다양한 요리 과정에서 발생하고, 일상적 상황에서도 관찰 됩니다. 예를 들어, 빵이 오븐에서 굽는 동안 겉면이 갈색을 띠게 되는 현상, 커피콩을 볶을 때 콩의 색이 변하는 것들도 마이아르 반응입니다.인체 내에서도 마이아르 반응은 일어날 수 있고, 단백질과 당의 비정상적인 반응으로 인해 발생합니다. 질병과 관련이 있습니다. 대표적인 질병으로 당뇨병이 있습니다. 고혈당 상태에서 혈당과 단백질이 반응하여 최종당화산물(Advanced Glycation End-products)을 형성하여, 혈관의 탄력성 저하, 만성 염증, 당뇨 합병증을 유발합니다.
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생물·생명
24.05.07
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잠을 못자거나 스트레스가 많아지면 자극적인 음식에 대한 욕구가 왜 강해지는건가요?
수면이 부족한 상황과 스트레스가 많아지는 상황은 둘 다 몸에 부하가 걸리는 공통점이 있습니다. 이런 경우 코르티솔과 같은 스트레스 호르몬의 수치를 높입니다. 코르티솔은 식욕을 증폭하는 효과가 있으며 특히 칼로리가 높은 단 음식, 지방이 많은 음식에 대한 욕구를 높일 수 있습니다. 이런 음식들이 단기적으로 풍부한 에너지와 만족감을 제공하기 때문입니다.
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생물·생명
24.05.07
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임신을 하거나 큰 수술을 하면 노화가속이 빨라지다가 회복하면서 노화가속이 회복되는 이유가 무엇인가요?
임신 중이거나 큰 수술 후에는 신체가 높은 수준의 산화 스트레스를 경험할 수 있습니다. 산화 스트레스는 free radicals이 증가함으로써 발생하며, 이는 세포의 DNA를 손상시킬 수 있습니다. 이러한 손상은 세포의 노화를 촉진할 수 있습니다. 위와 같은 작용이 있는 반면 인체는 자연적인 균형 상태로 돌아가기 위해 노력하는 특성이 있습니다. 회복 기간 동안 적절한 영양,휴식, 그리고 스트레스 관리를 하면 우려할 만큼의 노화가 촉진 되는 상황은 일어나지 않습니다.
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생물·생명
24.05.07
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다람쥐와 청설모는 어떤 점에서 차이가 나나요?
다람쥐와 청설모는 둘 다 설치류가 아닌 설치목에 속하는 포유류입니다. 혼동되기 쉽지만, 몇가지 주요한 차이점이 있습니다. 설치목의 "목"은 같으나 서로 다른 "속"에 속합니다. 다람쥐는 주로 청서속(Sciurus)에 속하며, 청설모는 타미아스키우루스속(Tamiasciurus)에 속합니다. 속의 차이가 있다는 것은 서로 다른 생태적 특성과 진화적 경로를 가지고 있다는 것을 의미합니다. 외형의 차이로는 청설모는 다람쥐보다 작고 더 둥근 형태의 귀를 가지고 있습니다. 그리고 다람쥐에 비해 더 두툼하고 털이 많은 꼬리를 가지고 있습니다.
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생물·생명
24.05.07
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상대방에 대한 불안과 불신등의 감정은 왜 나타나는건가요
불안과 불신의 감정이 나타나는 이유는 여러 생물학적 또는 심리적 요인에 의해 복합적으로 발생합니다. 회피성 성격 장애나 다른 인격 장애를 가진 사람들이 다른 사람들과의 관계에서 느끼는 부정적인 감정들은 호르몬 및 신경전달물질의 작용과 관련이 있습니다. 스트레스를 받을 때 분비되는 호르몬인 코르티솔은 사람이 더욱 민감하거나 방어적으로 반응하는 경향을 증가시켜 타인에 대한 불신이나 불안감을 유발할 수 있습니다. 옥시토신 호르몬이 부족한 경우 타인에 대한 신뢰감이 낮아지는 것과 관련이 있을 수 있습니다. 세로토닌과 같은 신경전달물질 또한 작용하게 되는데 세로토닌 수치가 낮으면 대인 관계에서 불안감이나 회피 행동을 증가시킬 수 있습니다.
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생물·생명
24.05.07
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사람보다 임신 기간이 긴 동물은 무엇이 있을까요?
인간의 임신기간은 다른 동물에 비해 상당히 긴 편에 속합니다. 인간보다 더 임신 기간이 긴 동물 중에는 코끼리, 돌고래, 고래의 종들 중 일부가 대표적입니다. 아시아 코끼리의 임신 기간은 대략 18~22개월입니다. 돌고래 중 일부는 임신 기간은 약 12개월까지 이르며, 그들의 높은 지능에 필요한 두뇌 발달을 위해 긴 임신 기간이 필요합니다. 또한 참고래가 약 11~12개월의 임신 기간을 가집니다.
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생물·생명
24.05.07
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혐)바퀴벌레 성체를 압사시켰을때 나오는 흰색은 뭔가요?
헤모림프라 불리는 바퀴벌레의 체액입니다. 인간의 혈액과 비슷한 기능을 합니다. 인간의 혈액과의 차이점은 인간은 혈액이 산소 또한 운반하는 데, 바퀴벌레의 헤모림프는 산소를 운반하지 않고 영양분과 호르몬을 운반합니다.
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24.05.07
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대륙사슴과 두루미를 같이 복원해서 보호구역에 함께 풀어놓으면 십장생처럼 보일까요?
십장생은 장수와 번영을 기원하는 상징적인 그림인데, 사슴과 두루미를 포함한 여러 동물이 그려져 있습니다. 상징적이고 직관적인 십장에서 영감을 받은 풍경이 조성될 것 같습니다. 사슴과 두루미는 서로 다른 식습관을 가지고 있어서 서로 경쟁보다는 공존이 가능할 것으로 생각됩니다.
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생물·생명
24.05.07
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출산률 감소문제 전문가분들은 어떻게 보시나요?
저출산 문제는 문제를 단수로 특정하기 어려울 만큼 경제적,사회적,환경적인 면에서 복합적이고 다면평가가 필요합니다. 가장 먼저 저출산은 노동력 유지와 고령인구 지원에 어려움을 초래하게 될것입니다. 이는 연쇄적으로 공공 자원과 사회 보장 시스템에 큰 부담을 줍니다.
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생물·생명
24.05.07
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