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햄버거의 역사에 대해 알려주세요
안녕하세요. 천지연 인문·예술전문가입니다.햄버거의 기원은 명확하지 않으나 그 시작은 간 고기를 먹었던 것에서부터 거슬러 올라갈 수 있습니다. 수천년 전 고대 이집트인들이 고기를 갈아 먹었다는 기록이 전해지는 것으로 유추하거나 인류의 역사 초기부터 인간은 고기를 다지거나 갈아먹을 줄 알았던 것으로 보입니다.13세기 칭기즈칸은 몽골제국의 기마병을 이끌고 유라시아 대륙을 정벌할 때 며칠 씩 쉬지않고 말을 달리면서 먹을 수 있는 음식을 찾게 되었는데 먹고 남은 양고기 부스러기를 납작한 패티로 만들어 말과 안장 사이에 넣고 말을 타는 동안 반복해서 체중을 눌러주는 효과로 인해 고기가 부드러워져 익히지 않고 먹을 수 있다는 사실을 알아냅니다. 1238년 쿠빌라이칸이 모스크바를 점령하면 러사아에 몽골제국의 고기를 갈아 먹는 문화가 전해졌습니다. 이후 러시아 타르타르 스테이크는 17세기 독일 최대의 항구도시 함부르크에 전해졌는데 1850년대에는 오랜 항해 동안에도 먹을 수 있게 하기 위해 함부르크 스테이크를 만들 때 소금 간을 하고 살짝 훈제를 하기도 했으며 간 고기만으로는 너무 단단해 물에 적신 빵가루와 다진 양파를 섞어 만들기도 했습니다.19세기 초반 독일 이민자들이 미국으로 오면서 소개한 양념된 간 쇠고기 요리가 1862년 뉴욕의 델모니코스 레스토랑 에 햄버거 스테이크가 처음 등장 합니다.
학문 / 역사
22.09.13
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제사문화의 기원에 대해 알고 싶어요. 동서양의 제사문화는 언제부터 시작되었을까요?
안녕하세요. 천지연 인문·예술전문가입니다.* 제사기원- 우리 한민족은 제정일치 사회로 국가의 통치자가 백성들을 다스리는 동시에 상제님께 천제를 올리면서 소통 하였습니다. 조상님들의 생활의 모든 중심에는 상제님이 계셨습니다. 상제님은 절대지존의 무상한 하느님을 부르는 본래 호칭 이었습니다. 동양의 오랜 문헌에서 보이는 천, 천제는 상제님을 뜻합니다. 한민족의 환국, 배달, 고조선부터 국가의 통치자들은 백성들에게 상제님게 천제를 올리며 제를 올리고 천지의 뜻을 받아 이를 바탕으로 백성들을 통치했습니다. 그렇기에 예로 부터 통치자는 물론이고 백성들까지 모두 상제님은 물론이고, 조상 선령신을 비롯한 성신들을 모셔 온 제사의 본 고향이 우리나라인 것입니다. 가장 오랜 천제를 지낸 곳은 강화도 마니산 입니다.이곳에서 국가의 중요한 문제를 결정하기 위해서 제를 올리거나 또는 비가 오지 않을 때 기우제를 지내는 등 강화도 마니산에서 천제를 올리고 10월3일에는 백두산에 올라 상제님께 천제를 올렸습니다. 이러한 제천의식이 완화되어서 가정의 제사의 의례로 바뀌게 되었습니다.
학문 / 역사
22.09.13
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중세시대의 흑사병에 관해 궁금합니다.
안녕하세요. 천지연 인문·예술전문가입니다.봉건제도를 무너뜨린 페스트 - 페스트는 중세시대 가장 무거운 감염병 중 하나 였습니다. 지금으로 부터 약 700년전 전 아시아와 유럽 전역을 휩쓴 페스트로 인해 이 지역 사람들 절반 가량이 목숨을 잃었습니다. 1340년대 유럽에서는 페스트의 대유행으로 인구 열명 중 다섯명이 목숨을 잃었습니다.
학문 / 역사
22.09.13
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남자도 육아우울증 생기나요??
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.산후우울증 이라고 하면 엄마들이 겪는 현상이라고 생각하지만 남편도 아내의 출산 이후 산후우울증을 겪는다고 합니다. 남편의 산후우울증 대처방법- 아빠의 역할을 잘하고 있다고 격려해주기- 서로 충분한 대화의 시간을 가지기- 퇴근 후 피곤한 남편에게 휴식을 주기- 남편과 육아를 함께해 가족의 일체감을 느껴보기* 아내와 남편이 함께 산후우울증 이라면- 우울증을 극하기 위해 노력하자고 강압적으로 말하지 않기- 서로 육아 분담을 하고 이해하도록 노력하기- 타인과 비교하여 이야기하고 폄하하지 않기- 서로의 단점을 보완하고 격려해주기
육아 / 기타 육아상담
22.09.13
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신생아들이 웃는건 정말 기분 좋아웃는건가요?
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.* 신생아 웃음 이유는?갓 태어난 지 얼마 되지 않은 신생아가 해맑게 미소를 보이는 웃음은 어떠한 의미를 가지고 미소를 짓는 것이 아니라 반사작용으로 인해 나타나는 표정이라고 볼 수 있습니다. 단순히 입 모양이 미세하게 움직이는 것일 뿐 어떠한 표정을 짓고 있다고 판단하기는 어렵습니다.
육아 / 기타 육아상담
22.09.13
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아기 비행기탈때 주의사항 관련
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.* 아이랑 비행기 탈 때 주의할점1. 탑승시기- 국내선 : 7일 이후-국제선 : 14일 이후 공식적으로 가능한 건 이렇게 규정 되어 있으나 신생아들을 아직 면역기능과 체온조절 완전하지 않으므로 6주 이후 권장 합니다.2. 별도의 좌석이 지정되지 않으니 아이를 안고 함께 좌석 사용 해야합니다.* 요금 : -24개월 미만: 국내선 탑승 무료- 국제선 : 성인 요금의 10% 부과3. 유모차 반입- 비행기 탈 때 신생아 유모차는 반입이 허용 되는데요. 단 바구니와 덮개가 없는 접이식 유모차만 반입이 허용되며 출발할 때 탑승구로 유모차를 맡기고, 도착할 때 찾을 수 있는 항공사 서비스 이용도 가능 합니다.- 유모차 대여 서비스도 있습니다4. 준비물- 유아의 인적사항 확인할 수 있는 서류: 여권, 주민등록등본, 가족관계증명서5 기내식- 항공사에 따라 다르지만 출발 1~3일전까지 신청하면 유아 전용기내식을 신청할 수 있습니다.6. 아이를 안정 시키기- 이착륙시에 우유를 먹이거나 노리개젖꼭지, 막대사탕을 주면 귀가 먹먹한 증상을 줄일 수 있다고 합니다.- 아이의 수면시간이 맞춰서 비행기를 탑승하는 것도 좋다고 합니다.- 아이가 평소에 좋아하는 스티커북, 태블릿 만화, 좋아하는 장난감을 챙겨서 갖고 가세요7. 비행기 안은 상대적으로 쌀쌀하고 건조하니 얇은 옷을 여러개 입혀 겹쳐 입히거나 큰 이불 담요를 챙겨가는 것이 좋습니다.8. 챙겨야할 물품- 여분 옷, 아기 띠, 물티슈, 뜨거운 물, 유모차, 기저귀, 비상약 등등
육아 / 유아교육
22.09.13
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아이들 해열제먹일때 열오르기전에 미열때 먹이는게좋나요? 아님 고열때 먹이는게 좋나요?
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.해열제는 보통 38도가 넘어갈 때 복용합니다. 그러나 38도가 넘어가지 않아도 아이가 힘들어서 잠을 못하거나 컨디션이 안 좋아 보이고 탈수증상이 생긴다면 해열제를 복용하시는 게 좋습니다.
육아 / 기타 육아상담
22.09.13
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평발은 몇살때 확정판정이 나나요?
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.학령기 이전의 아이들은 유연하고 발바닥에 안쪽으로 오목하게 들어간 부분인 ‘종아치’가 형성되지 않아 평발처럼 보일 수 가 있습니다. 하지만 셀로 평발은 100명 중 1~2명 뿐 평발 판정은 초등학교에 들어갈 때쯤 엑스레이 촬영으로 확인이 가능합니다.
육아 / 기타 육아상담
22.09.13
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아이가 스스로 소변을 누러 잘 가질 않는데 어떻게 하나요
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.소변이 마려우면 일부러 참지 않고 즉시 화장실에 가서 소변을 보도록 해야 합니다. 아침에 일어나면 소변을 보고, 잠자리에 들기 전에도 소변을 보게 해야 합니다. 낮 시간 중에는 일정한 간격으로 소변을 보도록 해야되며, 아이가 재미있는 놀이를 하고 있는 중이라도 소변이 마려우면 화장실에 가서 소변을 보도록 하는 습관을 길러주어야 합니다. 결국은 반복연습이 필요합니다.
육아 / 양육·훈육
22.09.13
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수족구 어떻게 하면 조금이라도 빨리 나을까요???
안녕하세요. 천지연 육아·아동전문가입니다.아이들이 쓴 이불은 빨아야 되며 개인위생을 철저히 해야합니다. 즉 이불, 장난감 등은 각각 사용해야 되며 같이 있게 해서는 안됩니다. 잠복기가 있기 때문에 수족구 증상이 사라질 때 까지는 소독과 개인위생을 철저히 해주셔야 합니다.어른들은 자기 관리가 쉽게 되지만 아이들은 힘들 수가 있으니 아이들을 잘 돌보시기 바랍니다.
육아 / 양육·훈육
22.09.13
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