전문가 프로필

답변 내역

방부처리한 채소나 과일이 상하지 않는이유
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.보통 방부처리는 3가지 정도로 구분지을 수 있습니다.과일을 상하게 만드는 박테리아나 곰팡이 혹은 효모균의 성장을 막는 미생물 방지제, 악취를 발생시키는 지질과 지방의 산화를 지연시키는 산화방지제, 마지막으로 너무 익는 것을 막기 위해 자연적인 숙성을 증진시키는 효소를 막는 것입니다.말씀하신 것은 첫번째 과일이 상하는 것을 막기 위해 박테리아나 곰팡이 등 미생물의 번식을 막기위한 방부처리가 되었을 듯 합니다.방부처리방법으로 화학적인 것도 있지만 저온살균 방법을 통한 방부처리가 많은 편입니다.
학문 / 화학공학
22.12.10
0
0

X-ray 의 원리가 무엇인가요
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.X선은 사용 용도에 따라 사용되는 원리가 조금 다릅니다.말씀하신 의료용 X선은 발견 초기부터 가장 잘 이용되었던 원입니다.X선은 일부 물질들, 예를 들면 금속이나 뼈 같은 물질을 제외하고 투과성이 매우 높습니다.그래서 인체에 X선을 방사하여 반대편에서 X선을 기록하는 경우 뼈나 암조직부와 같이 X선을 흡수 또는 반사하는 조직은 하얗게 나오고 투과율 정도에 따라 검게 기록되는 것입니다.말씀하신 투시 부분도 활용이 되기는 하는데요, 공항의 검색대에서도 X선을 이용하여 캐리어 같은 수하물을 검사하기도 하고 일부 비파괴 검사에도 활용이 됩니다.
학문 / 전기·전자
22.12.10
0
0

귀뚜라미 소리는 어떤 의미인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.귀뚜라미 소리도 다른 동물들의 소리와 크게 다르지 않은 이유입니다.바로 짝짓기를 위해 짝을 찾는 소리 그리고 적을 위협하는 소리입니다.두 가지 소리에서는 차이가 있는데요, 짝을 찾는 소리는 길게 길게 끊어가는 반면, 적을 위협하는 소리는 짧게 짧게 끊어가며 소리를 냅니다.
학문 / 생물·생명
22.12.10
0
0

내몸은 어떻게 내 생각대로 움직이나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.뇌의 명령에 따라 신경계는 근육을 움직이는 신호를 보냅니다.이 신호는 전기적 신호(그래서 사람의 몸도 전기 자극에 반응하며 근육이 수축하기도 이완하기도 합니다.)입니다.정확한 위치에 움직일 수 있는 것은 신경계가 온 몸에 퍼져 있기 때문입니다.
학문 / 물리
22.12.10
0
0

비타민 성분들중에서 유독 B만 종류가 많나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.처음 발견자의 실수(?)때문입니다.처음 발견자는 비타민B가 물질대사의 조효소 역할을 하는 단 하나의 물질이라고 생각했습니다.하지만 비타민 B가 다양한 물질의 복합체임을 알아냈고, 물질대사 관여 부분에 따라 효과와 종류가 다르다는 것이 발견되면서 그 수가 많아졌습니다.
학문 / 생물·생명
22.12.10
0
0

휴지,화장지는 주원료가 나무인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.제품에 따라 상당한 차이가 있습니다.100% 천연 펄프만 들어가는 제품도 있지만, 펄프에 전분을 섞어 만들어지는 화장지도 있습니다.또한 하얀색을 위해 형광증백제가 포함되기도 하며, 물기에 잘 찢어지지 않게 습윤지력을 높이기 위해 포름알데히드 처리를 하기도 합니다.
학문 / 화학공학
22.12.10
0
0

화분중에 물을 자동으로 급수해주는 화분이 있던데요
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.해당 화분을 보면 2개의 화분으로 나뉘어져 있습니다.물을 저장하는 외측화분과 식물을 심는 내측화분입니다. 내측화분의 약간 위쪽에는 물이 스며 들어갈 수 있도록 되어 있고 토양의 상태에 물이 부족하면 내측화분이 기울어지면서 외측화분 안에 있는 물이 내측으로 유입됩니다.기울어지는 원리는 내측화분의 질량분포를 다르게 하여 토양이 마르는 등 물이 필요한 시점에 화분이 기울어지는 질량 조절장치가 들어있기 때문입니다. 그래서 물이 충분하다면 균형을 이루고 물이 부족하면 기울어질 수 있습니다.
학문 / 토목공학
22.12.10
0
0

더운날에 우박이 내릴수 있는 까닭은?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.구름에서 얼름 입자끼리 뭉치며 커지면 낙하하게 됩니다.하지만 다시 상승기류를 타고 상승하며 얼름입자가 더 뭉쳐지며 점점 커지게 되고, 기류의 영향에도 상승하지 못할 정도가 되면 낙하하는 것이 우박입니다.9월이라 해도 커질만큼 커진 얼음덩어리가 한번에 녹지 못하는 크기라면 그대로 지상까지 도달 할 수 있는 것입니다.지금까지 관측 된 우박 중 큰 것은 직경이 14cm이고 무게는 680g이니 여름이라도 충분히 얼음 상태로 낙하가 가능합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
22.12.10
0
0

이번 월드컵에서 ai가 어떻게 오프사이드를 잡는건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.이번 월드컵에는 반자동 오프사이드 기술(SAOT)이 도입되었습니다.이 기술은 경기장 천장에 12개의 카메라 설치되어 있어 경기가 진행되는 내내 선수와 공을 추적하도록 하고 있습니다.한번에 선수 22명과 심판 3명, 총 25명을 추적하는데요, 마치 모션캡쳐하는 방식처럼 잡아내게 됩니다.최종적인 판단은 비디오 판독을 통해 진행되기에 반자동이라 붙여지게 되었습니다.
학문 / 물리
22.12.10
0
0

첨단제품과 반도체 자동차등을 해외로 수출하기전엔 인삼이 세계적인기를 누렸는데요 인삼의 재배시작과 기원은 어떻게 되는지요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.한국에서 언제부터 인삼을 재배했는지 알 수는 없습니다.다만 고려시대 전남 화순군 동복면의 모후산 일대에서 인삼을 재배한 것을 인삼 재배의 기원으로 보는 설이 있습니다.하지만 경북 경주지방에서 신라 소성왕 때와 고려 고종왕 때 인공적으로 산양삼을 재배했다는 기록이 남아 있기는 합니다.인삼 수출에서는 최초의 기록이 삼국사기에 남아 있습니다. 799년, 신라에서 길이가 9척이나 되는 인삼을 발견하여 당나라에 사신을 파견할 때 가져가 당나라 덕종 임금에게 주었는데 인삼이 아니라며 받지 않았다는 기록이 있는 것으로 보아 이 이전에도 인삼의 수출은 있었던 것으로 추정하고 있습니다.
학문 / 생물·생명
22.12.10
0
0