아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 하루한끼vs하루에세끼 언제 정말 몸에좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.하루 한끼만 먹으면 영양소가 골고루 섭취 되지 않을 가능성이 많고 몰아서 먹는 폭식을 할 수 있습니다 조금씩 자주 먹는 것이 소화기관에도 좋고 부담이 없습니다
식습관·식이요법
Q. 커피믹스는 하루 몇잔이 적당한가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.믹스 커피는 한 포도당 50 칼로리 입니다 아메리카노가 5칼로리인 것과 비교 한다면 약 열 배나 많은데요 커피 한 티스푼 의 설탕과 분말이 각각 1.5 티스푼 들어가게 되어 믹스 커피 한잔을 마시게 되면 카페인 뿐만이 아닌 포화지방도 같이 마시게 되기 때문에 믹스 커피를 많이 마시게 되면 체중 관리에도 안 좋은 영향을 주게 됩니다4잔어 믹스 커피를 섭취 했을 때 밥 한 공기를 먹는 것과 똑같은 데요 하루 당류 섭취량은 50그람인 것에 비해 믹스커피에 당은 6그람 정도 되요 당뇨가 있다거나 혈관 지라니 있으신 분은 믹스커피를 조절하여 드시는 것이 좋습니다 커피 믹스 두잔이면 하루 설탕 권장량 의 30%를 먹게 되니 믹스커피 의 하루 권장량은 단 두잔을 넘지 말아야 합니다
다이어트 식단
Q. 당뇨로서 다이어트를 하려하는데 쉽지 않네요 도움되는 식단좀 알려주세요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.당이 없는 요거트를 드시면 될 것 같습니다당뇨에 좋은 음식은 오트밀 통곡물 빵 당근 녹두같은 전분을 포함하지 않는채소 콩류 고구마 통 곡물파스타 껍질을 벗긴 닭고기 등이 있습니다또한 당뇨에는 여주차가 효과가 있습니다
기타 영양상담
Q. 돌김 효능이 궁금합니다 돌김??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다돌김이나 김 속에는 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 빈혈을 예방 하는 영양 성분이 풍부해 성장기 어린이 청소년들은 물론 여성 분들께도 많은 도움을 주는 해조류이며 일반 김보다 둘 김은 특유의 씹는 맛이 있습니다돌김 칼로리는 100 그람당 19 칼로리로 매우 낮습니다당뇨병이 있으신 분들은 혈당 수치를 정상 수치로 유지 시켜 준다는 점에서 챙겨 드시고 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 하시는 분들께도 부담 없이 드실 수 있는 식재료 입니다
기타 영양상담
Q. 귤을 상하지 않게 보관하는 적정온도는?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.귤은 실온에서 보관하여야 당도가 안떨어지고 냉장 보관 하면 친 마실 증가 한다고 해요귤은 보관 법이 어려운 과일 중에 하나이며 냉장 온도 5° 정도에서수분을 충분히 공급 해 주며 보관하여야 해요이주 이상 보관 하지 않고 빨리 먹어야 해요귤을 겹쳐서 보관하면 상하기 쉬우니 통풍이 잘 되게 보관해요