안녕하세요 한미자 전문가입니다.
Q. 아침은 꼭 먹어야하나요?소중한답변기다립니다
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.꼭 밥을 챙겨드시지 않아도 간단한 시리얼이나 우유, 쉐이크, 빵, 과일등 대체 가능한 식품들이 많으니 꼭 아침을 챙겨드시는 습관을 만드는것도 좋을듯합니다.아침은 에너지를 생성하고 두뇌능률을 향상시킵니다. 뇌의 주요 에너지원인 혈당은 주로 음식, 식사를 통해서 공급되어집니다. 이는 집중력, 작업 수행능력을 떨어뜨리는 요인이기 때문에 아침을 드시는게 좋다고 말씀드립니다.또한 규칙적인 에너지 공급은 호르몬 분비 또한 안정적으로 만들어 줍니다. 신체리듬을 안정시켜 심장병, 당뇨병등을 모두 예방할 수 있다고 보시면 됩니다.
Q. 눈 건강에 도움이 될 수 있는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.눈건강에 포함되는 비타민으로는 A,C를 충분히 섭취해주시고 식품으로 섭취가 안되는 경우 영양제를 챙겨드시는것도 추천합니다.당근은 시력을 보호하고 야맹증을 막아줍니다. 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜 주며, 안구가 건조해지는 것을 막아주어 시력감퇴를 예방해주는 탁월한 효과가 있습니다.치즈에는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 철분이 많아 피로가 누적되는 것을 막아주어 시력이 저하되는 현상을 방지해 준다고 합니다.블루베리에는 비타민 A, 항산화 물질 및 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 눈이 뻑뻑하거나 피로에서 오는 안구건조증과 야맹증을 예방해주는 효과가 있습니다.
Q. 저녁을 안먹는것은 몸에 안좋나요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.아침,점심을 일반식으로 드시는 중이면 저녁은 금식하셔도 무방할듯합니다. 대신 아침과 점심에 필수영양소가 분포 된 식단이여야 합니다. 고열량이거나 무기질,미네랄등이 부족한 식단이면 몸에 안좋은 영향이 올수 있습니다.다이어트 중이시면 아침,점심에 샐러드와 단백질등이 분포 된 식단으로 구성하시면 좋을듯합니다.
Q. 빈혈에 도움이 되는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.빈혈하면 육류, 소 의 간 을 생각 하시는데 , 이것말고도 녹색 을 띄고 있는채소 와 시금치 도 빈혈에 아주 좋은 음식 입니다.그리고 , 비타민C 는 철분 이 몸에 흡수가 잘되도록 도와 주기 때문에 , 수박 , 살구 , 상추 , 토마토 , 브로콜리 , 시금치 , 망고 , 딸기 귤 등과 함께 먹어주는 것이 좋습니다.비타민B-12 가 풍부하게 들어있는 , 쇠간 , 생선 , 요거트 , 가금류 , 우유 , 쇠고기 , 치즈 등이 있으며 , 악성빈혈 에 도움이 되니 참고해서 드셔 주시길 바랍니다.엽산 이 많이 포함된 식품 의 종류 로는 콩 , 쇠간 , 녹색잎 채소 , 오렌지 , 바나나 등의 과일 등이 있으며, 몸에 필요한 세포 들을 생성하고 유지 하는데 도움을 줍니다.빈혈에 좋은 음식 은 주로 , 동물성 단백질 이 들어간 달걀 노른자 , 붉은살 고기 ,쇠간 , 우유 , 치즈 등이 있으며 , 식물성 단백질 은 , 두부 , 콩 , 해조류 , 녹색채소 , 두유 등이 있습니다.빈혈예방 에 좋은 음식 을 챙겨 먹는다 해도 철분 이 몸에 흡수 되는 것을 방해 하는 탄닌 성분 의 커피 , 녹차 등을 피하시는게 좋습니다.
Q. 입안이 헐어서 얼얼하고 밥맛도 없어요
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.구내염은 세균, 바이러스로 일어나기도 하지만 비타민B,C, 철분 등 영양소 결핍으로도 발생하기도 합니다.그리고 피로와 스트레스의 누적으로 면역력저하의 원인이 되기도 합니다.바나나는 피로회복에 좋은 비타민B가 풍부합니다. 토마토 또한 비타민이 풍부하고 면역력 증진을 돕는 식품입니다.꿀은 항균작용으로 입안의 세균을 없애는 데에 도움이 되며 상처부위에 직접발라 증상 완화 효과를 볼수도 있습니다.충분한 휴식을 취하고 물을 많이 마셔 입안이 마르지 않도록하시는게 제일 좋은 방법입니다.