안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
Q. 전분을 녹이면 왜 물처럼 흐르기도 하고 고체같기도 한건가여?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.이런 현상은 비뉴턴 유체라는 물리적 원리 때문입니다. 전분을 물에 섞으면 걸쭉한 액체가 되는데, 이 혼합물은 평소엔 액체처럼 흐르지만, 갑자기 강한 힘을 가하면 마치 고체처럼 단단해지는 독특한 성질을 가집니다. 이는 전단응력이 작용하는 방식 때문입니다.
Q. 염색약은 어떻게 물이 안빠지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.머리 염색이 오래 지속되는 이유는 염색약의 화학적 성분이 머리카락 내부에 깊숙이 침투하여 색을 형성하기 때문입니다.흔히 사용되는 영구 염색약에는 아민 유도체 같은 산화형 색소가 들어 있습니다. 이 성분들은 산화제가 포함된 2제(과산화수소)를 만나면 화학 반응을 일으켜 색이 형성됩니다. 이 과정에서 색소 분자가 매우 작은 크기로 머리카락 깊숙이 들어가면서 모발 내부에서 결합하여 색을 고착시키는 것입니다.또한 염색약에는 알칼리성 성분이 포함되어 있어, 머리카락의 큐티클을 일시적으로 열어줍니다. 이를 통해 색소가 모발 속까지 침투할 수 있는 환경을 만들죠. 이렇게 머리카락 내부에 색소가 자리 잡으면 단순한 세척으로는 쉽게 빠지지 않게 됩니다.그럼에도 시간이 지나면서 햇빛, 샴푸, 스타일링 제품 등의 영향으로 색이 점점 바래게 되는 건 피할 수 없습니다. 그래서 색을 오래 유지하려면 염색 전후의 헤어케어가 중요한데, 색이 유지될 수 있도록 보호 성분이 들어간 샴푸나 트리트먼트를 사용하는 것이 도움이 됩니다.
Q. 플라스틱이 변형이 될려면 어느 정도의 온도가 필요하나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.플라스틱 용기의 변형 온도는 재료의 종류에 따라 다릅니다. 폴리프로필렌(PP)은 약 100~130°C에서 변형이 시작됩니다. 비교적 높은 내열성을 가지며, 전자레인지 사용이 가능한 경우가 많습니다.폴리스티렌(PS)은 약 70~100°C에서 변형될 수 있습니다. 뜨거운 음식이나 액체를 담을 경우 변형될 가능성이 높습니다.폴리에틸렌(PE)은 약 80~110°C에서 변형이 시작됩니다. 내열성이 낮아 뜨거운 음식 보관에는 적합하지 않습니다.폴리카보네이트(PC)는 약 120~150°C까지 견딜 수 있어 내열성이 뛰어납니다.따라서 뜨거운 음식을 보관할 때는 PP(폴리프로필렌) 또는 PC(폴리카보네이트) 소재의 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 용기의 바닥에 표시된 전자레인지 사용 가능 여부를 확인하는 것도 중요합니다.
Q. 모든 화학반응은 가역적인 것인지 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.모든 화학 반응이 가역적인 것은 아닙니다. 일부 반응은 비가역적이며, 한번 진행되면 원래 상태로 되돌아가기 어렵습니다. 예를 들어, 연소 반응은 비가역적으로 진행됩니다.화학반응에서 평형이 오른쪽으로 치우친 경우는 반응이 거의 완전히 진행되어 대부분의 반응물이 생성물로 변환된 상태입니다. 이 경우 남아 있는 반응물이 매우 적어 추가적인 반응이 거의 일어나지 않으며, 겉보기에는 반응이 멈춘 것처럼 보입니다.
Q. 부탄가스에 들어있는 가스는 어떤건가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.부탄가스는 주로 뷰테인(C₄H₁₀)을 주성분으로 하는 액화석유가스(LPG)입니다. 하지만 일부 제품에는 이소뷰테인(i-Butane)과 프로페인(C₃H₈)이 혼합되어 사용되기도 합니다.부탄가스는 액화 상태로 용기에 저장되며, 구멍을 뚫어 방출하면 기체로 변하면서 주변의 열을 흡수합니다. 이 과정에서 엔탈피 변화(기화열)가 발생하여 주변 온도가 급격히 낮아지면서 차가운 느낌을 주는 것입니다.