안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 보리수 열매의 영양성분과 효능이 궁금해요~
보리수 나무에서 나오는 열매이며, 주로 염주 등의 장신구로 활용되지만, 그 영양적 가치와 효능이 있다고 보고 되고 있고 그 중 항염증 효과를 가진 성분이 포함되어 있어, 염증을 감소시키고 관련 질환의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 보리수 열매는 생으로 섭취할 경우 시고 떫은 맛이 강하고, 어떤분에게는 소화 불량이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그래서 가능하면 가공된 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 답변이 도움되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 키크는데 가장 효과적인 방법은 무엇일까요?
키 크는 데는 유전적 요인, 영양 섭취, 운동, 수면 등 다양한 요인이 영향을 미칩니다.단백질, 칼슘, 비타민 D 등 성장에 필요한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.(우유, 요구르트, 치즈, 달걀, 콩, 생선 등의 식품을 골고루) 수영, 자전거 타기, 걷기 등의 운동을 꾸준히 하는 것이 좋고 성장호르몬 분비가 가장 활발한 시간은 무조건 자야 하며 하루 8~10시간의 수면을 취하는 것이 이상적입니다. 성장 보조제는 개인차가 크므로 전문의사와 상담 후 결정하는 것이 좋을것 같습니다. 답변이 도움 되길 바랍니다!
식습관·식이요법
Q. 전립선비대증에 좋는 음식 추천부탁드려요
방울토마토, 녹차, 땅콩, 브로콜리, 버섯 등은 전립선 건강에 도움이 되는 주요 식품입니다.여기 에는 항산화 성분, 미네랄, 식물성 영양소 등이 풍부하기 때문에 전립선암 예방 및 전립선 건강 유지에 효과적입니다. 저지방 식단, 운동, 과도한 음주와 흡연 자제 등도 전립선 건강을 위해 관리 하셔야 합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 커피를 마셔도 잠이 안깨는 이유가 무엇인가요?
아이스 아메리카노에 들어있는 주요 성분인 카페인 때문입니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 잠을 깨우고, 집중력과 주의력을 향상시키는 효과가 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 베트남 고추는 얼마나 맵나요? 찌게에
청양고추는 대략 10,000에서 23,000 스코빌 단위(SHU, Scoville Heat Units) 사이의 매운맛을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 한편, 베트남 고추(일명 버드아이 칠리, 타이 칠리라고도 함)는 종류에 따라 다르지만 대략 50,000에서 100,000 스코빌 단위 정도의 매운맛을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 베트남 고추는 청양고추보다 상당히 매운 편입니다.