안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 장어가 남자에게 좋다하던데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.장어가 남성에게 좋다는 이유는 풍부한 단백질, 아미노산, 아연, 오메가3 덕분입니다. 이 영양소들은 남성호르몬 활성화, 체력증진, 피로회복, 혈액순환 개선에 도움을 줍니다. 특히 장어에는 아르기닌이라는 아미노산리 많이 혈관 확장과 혈류개선에 효과적이며 남성 건강에 긍정적 영향을 줍니다. 다만 꼬리만 특별히 더 좋다라는 과학적인 근거는 없기때문에 꼬리부분을 포함하여 골고루 먹는것이 좋습니다.
Q. 과음 후 탄수화물이 먹고 싶은 이유는 무엇인가요?!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 과음 후 탄수화물이 당기는 이유는 술이 간에서 해독될 때 혈당조절이 약해져 혈당이 떨어지기 때문입니다. 혈당이 낮아지면 몸은 빠른 에너지원인 탄수화물을 원하게 되고 뇌에서도 당분 섭취 욕구가 커집니다. 그래서 과음 후 숙취 증상을 완화하고 몸을 회복하기 위해 탄수화물을 먹고싶어하는 욕구가 생기는것입니다.
Q. 피자의 칼로리는 어느정도가 되는건가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.피자는 칼로리가 높은편이며 건강식으로 보긴 어렵습니다. 한판에 약 3000칼로리이고 포화지방, 나트륨, 탄수화물의 함량이 높아서 자주 먹으면 체중증가, 심혈관, 혈압에 부정적인 영향을 미칩니다.
Q. ABC주스가 다이어트 할때 마셔도 괜찮나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.ABC주스 중 설탕이 들어간 제품은 혈당을 올릴수 있고 식이섬유가 적어 포만감이 부족할 수 있습니다. 하루 한컵 이내로 섭취하고 다이어트 시 무첨가, 저당 제품을 고르는게 좋습니다. 가능하면 집에서 직접 갈아 마시는게 더 건강합니다.
Q. 달래와 냉이의 효능은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.달래는 알리신성분이 풍부하여 면역력 강화와 피로 해소에 도움이 되고 혈액순환 개선, 감기예방에 좋습니다. 냉이는 콜린 성분이 간을 보호하고 해독작용에 도움을 주며 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈예방에 도움을 줍니다.