안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 당뇨 환자에게 좋은 음식 추천해 주세요 !!!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.당뇨 환자에게는 혈당을 천천히 올리는 식사가 중요합니다. 현미, 채소, 생선, 두부, 달걀, 견과류 등이 도움이 되고 과일은 베리류나 사과처럼 당이 적은것으로 소량만 섭취해야합니다. 영양제로는 마그네슘, 오메가3, 비타민d 등이 혈당 조절과 혈관건강에 도움이 됩니다. 고기는 살코기 위주로 적당히 먹는건 괜찮지만 기름진 부위나 가공육은 피하는것이 좋습니다.
Q. 일반적인 김밥 한줄은 어느 정도의 칼로리를 가지나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.김밥 한줄은 보통 400~500칼로리 정도 됩니다. 일반 김밥 기준으로는 밥이 절반 이상을 차지해서 탄수화물 비중이 높고, 단무지, 햄, 계란 등이 더해져 지방도 꽤 있는편입니다. 밥양을 줄이거나 채소 위주의 속재료를 바꿔먹으면 좀 더 가볍게 먹을 수 있습니다.
Q. 너무 더울 때 괜찮아지는 팁 같은 거 있을까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 더울땐 땀으로 수분과 염분이 빠져나가서 오이, 수박 처럼 수분많은 음식을 챙겨먹는것이 종습니다. 또 무더위로 쉽게 피로해지기때문에 비타민b, c를 챙겨먹는게 도움이 되며 아이스커피나 술은 갈증을 더 심하게 만들수 있어서 줄이는것이 좋습니다.
Q. 식이섬유가 소화에 도움이 되는 이유는?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.식이섬유는 소화되지 않고 장까지 내려가 장을 자극하여 장 운동을 활발하게 만들어줍니다. 이로 인해 음식물 찌꺼기가 잘 움직여 배변이 원활해지고 변비예방에 효과적입니다. 또한 장내 유익균의 먹이가 되어 좋은 균이 늘어나 장 환경이 개선되고 소화가 더 잘 이뤄지도록 돕습니다. 이렇게 몸 안에서 소화를 직접 시키진 않지만 소화를 돕고 건강한 장 환경을 만드는 중요한 역할을 합니다.
Q. 맥주중에 살 안찌는 취하는 맥주좀 알려주세요!!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.살이 덜찌거나 덜 취하는 맥주를 찾는다면 도수가 낮고 칼로리 낮은 제품을 고르면 됩니다. 카스 라이트, 하이트 진로 테라, 밀러 라이트 같은 제품이 저칼로리 저당맥주이고 도수 4%이하 제품을 고르면 덜 취할수 있습니다. 그리고 하루 1캔만 먹어야 살이 찔 위험이 낮습니다.