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안녕하세요 정철 전문가입니다.

안녕하세요 정철 전문가입니다.

정철 전문가
고려대학교 화학과
Q.  가공과정에서 홍어냄새제거 어떻게 하는걸까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.이미 삭힌 홍어의 냄새를 없애는 것은 어려울듯 합니다. 안삭힌 생물 홍어를 사용하셔야 할듯 합니다.
Q.  매운것을 중화시키는 원리를 어떤것이 숨어 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.매운맛은 사실 맛이 아니라 통증의 일종입니다. 여튼 캡사이신과 같은것은 유용성입니다. 따라서 맵다고 물을 먹어봤자 소용이 없지요그래서 유청단백질등이 있는 우유나 아이스크림을 먹으면 괜찮아 지는 것입니다.
Q.  저온화상은 어떻게 증상이 나타나나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.저온 화상도 화상과 마찬가지로 수포등이 올라오거나 통증등을 유발할수 있습니다. 그리고 저온화상의 경우 천천히 화상을 입기에 인지가 느릴수 있습니다.
Q.  아이의 정수리냄새가 나기 시작하면, 호르몬 분비에 변화가 있는건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.몸에서 땀냄새등 이상한 냄새가 나기 시작한다는 것은 호르몬 등의 변화가 있다고 볼수 있습니다. 2차 성징 징후가 나타나는 것도 마찬가지 입니다.
Q.  화1 원자비 기본인데 알려주세요ㅜㅜㅜ
안녕하세요. 정철 박사입니다.전체 문제가 뭔지 모르겠습니다14:1 이란것도 분자량의 비인건지 분자 수비면 C2H4는 분자 한개가 원자 6개이고 H2 분자 한개가 원자 2개인것인데 어떤문제인지 모르겠습니다.
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