안녕하세요. 최은서 인문예술전문가입니다.
Q. 초코라는 재료는 언제 처음 세상에 선보이게 되었나요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.초콜릿이라는 이름은 멕시코 메시카 족이 카카오 빈과 고추로 만든 음료인 나후아틀어로 쓴 물을 뜻하는 쇼콜라틀에서 유래된 것으로 멕시코 원주민은 카카오의 씨앗인 카카오 빈을 신이 내린 선물이라 부르며 음료나 약용으로 썼고 나아가 화폐, 아즈텍 왕실에선 카카오를 볶아 여기에 옥수수, 물, 향신료를 첨가해 규칙적으로 먹기도 했습니다.고위 계층은 정력에 좋다고 여기기도 하며 후에 유럽 탐험가들에게 대접하게 되면서 서구 세계에 알려지게 되었습니다.유럽에 전해진 최초의 기록은 15세기 말 크리스토퍼 콜럼버스가 아메리카로 4번째 항해를 하던 중 유카탄 반도 연안의 카카오 빈을 포함한 농산물을 가지고 돌아간 것으로 당시에는 농작물 취급을 했고 16세기 중반 아즈텍을 정복한 스페인의 콩키스타도르인 에르난 코르테스가 카카오의 활용법을 깨닫고 이를 고국의 왕 카를로스 1세에게 진상하는 과정에서 스페인의 귀족과 부유층에 소개되면서 17세기 중반 유럽 전체에 퍼지게 되었습니다.
Q. 예전에 버스 안내양이 있었던 이유는 무엇인가요
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.버스안내양은 1961년 6월 17일 김광옥 교통부장관이 여차장 제도를 도입하면서 시작되었으며 1980년대 말까지 존재했습니다.버스 안내양의 역할은 버스에서 승객에게 하차지를 안내, 버스 요금을 받으며 출입문을 열고 닫는 역할로 당시 버스 기사나 승객에게 있어 많은 편의성을 제공해주던 직업입니다.현대의 버스기사는 운전부터 승객 승,하차 확인까지 본인이 다 하지만 안내양이 있으면 이런 관리적인 부분들은 안내양이 보조해줬으므로 운전에만 전념할수 있었습니다.당시 문이 하나거나 두개일지라고 승차 전용 입구에서 안내양이 돈을 받고 태웠기 때문에 요금 징수를 기사가 신경쓸 필요도 없었습니다.
Q. 김치의 역사는 어떻게 될까요??
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.김치의 유래는 추정하기 어려운데, 농경민족들에게서 나타나던 채소를 소금에 절여 장기보관한 형태의 음식으로 추적할수있으나 반대로 아주 오래전부터 한민족의 그런 음식 중 어느 시점부터가 지금의 김치라 부를수 있는지 애매하기 때문입니다.단순한 야채 염장음식은 삼국시대부터 있었는데 삼국지 위지동이전에 고구려에서는 발효식품을 만들어먹었다는 기록이 있으며 정창원고문서에 수수보리저, 현재의 김치 비슷한 것을 만들어 일본으로 보냈다는 기록이 있습니다.옛 김치의 원형은 무가 기본으로 , 고려시대 때 물김치, 나박김치, 동치미의 초기 형태가 나타났고 고려양의 영향으로 원나라에서도 알려져 거가필용 등의 책에 소개되었습니다.붉은 배추김치의 형태는 아메리카 대륙에서 유래한 고추가 포르투갈 상인들을 통해 동아시아로 전해진 이후부터로, 고추는 임진왜란을 통해 전해졌다고 하나 전래 이후 바로 사용되지는 않았고, 1613년 지봉유설에 등장하는 바, 그 무렵 재배되기 시작, 1766년 증보산림경제에 보면 이때부터 고추가 김치 조리에 이용된 것으로 , 이 시대의 고추 이용은 말린 고추 몇개를 넣어 향이나 맛을 더하는 정도였습니다.
Q. 5선보 악보의 사용은 언제부터 되었나요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.5선보는 유럽에서 10세기 이래로 사용되었고 이에 의해 음정의 표기가 명확해지고 다시 13세기 이후 정량기보법의 발달로 리듬의 표기가 가능해졌으며 17세기 거의 오늘날의 형태로 발전되었습니다.
Q. 북한 김일성의 이름이 본명이 아니라는 말을 들었는데 진짜인가요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.김일성의 초명은 김성주 였습니다. 1930년 일제의 감시를 피할 겸 만주에 퍼진 김일성 신화를 이용하기 위해 김일성으로 개명하고 1935년 지금의 이름 김일성으로 음은 같지만 한자는 한번 더 개명했습니다.