안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
전기·전자
Q. 빛을 이용한 에너지 전송기술도 있나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.네, 광섬유 통신과 같이 빛을 이용한 에너지 전송 기술이 있습니다. 광섬유 통신은 광섬유를 통해 빛의 신호를 전송하여 통신을 가능하게 합니다. 또한, 태양광 발전이나 레이저 전송 등에서도 빛을 이용한 에너지 전송 기술이 사용됩니다.
전기·전자
Q. 음식을할때 전자레인지를 사용하는데요 어떤 원리로 음식을 익힐수있나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.전자레인지는 고주파 전자파를 방출하여 음식물 내부의 분자를 진동시켜 발생하는 마찰열을 이용하여 음식물을 가열합니다. 이 과정에서 음식물 내부의 분자가 움직이면서 열에너지가 발생하게 되고, 이를 통해 음식물이 빠르게 가열되는 원리입니다. 이러한 과정을 통해 음식물을 빠르게 가열할 수 있습니다.
기계공학
Q. 주방기구중 냄비나 프라이팬 코팅은 어떤코팅이?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.냄비나 프라이팬의 코팅에는 다양한 종류가 있습니다. 예를 들면, Teflon(테프론), 세라믹, 다이아몬드 등의 코팅이 일반적으로 사용됩니다. 각각의 코팅은 내구성, 부식성, 비스민성 등의 특징이 다르기 때문에 제품별로 다르게 사용됩니다. 최근에는 환경 친화적인 제품으로 생분해성 물질이 코팅으로 사용되기도 합니다.
화학
Q. 표면장력의 크기는 어떤 요소로 정해지는 것인가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.액체 분자가 서로 다른 상태의 물질과 접촉할 때 생기는 인력으로 인해 표면장력이 결정됩니다. 이 인력은 액체 분자 간의 결합력과 견딜 수 있는 외부 압력에 의해 결정됩니다. 또한, 액체 분자 간의 상호작용과 온도, 압력 등의 조건도 표면장력에 영향을 미칩니다. 이러한 요소들이 결합하여 표면장력이 정해집니다.
화학
Q. 일반 연탄과 번개탄은 성분이 다른가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.번개탄과 일반 연탄의 가장 큰 차이는 번개탄이 석탄 중에서도 순도가 높은 탄종인 '석회암'에서 만들어진 것이라는 점입니다. 이로 인해 번개탄은 일반 연탄보다 숯 입자의 크기가 작고, 내부 구조가 깔끔하여 불에 잘 붙습니다. 또한 번개탄은 발열량이 높고 연소가 안정적이기 때문에 일반 연탄보다 높은 가격을 가지고 있습니다.