안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
토목공학
Q. 우리나라는 쌀을 1모작하죠, 따뜻한 나라에서는 2~3모작 하는 곳도 있습니다.
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.1모작과 23모작은 쌀의 성장기간과 수확 시기를 나타내는 용어입니다. 1모작은 이른 재배법으로 봄, 여름에 수확되는 쌀을 말하며, 23모작은 나중 재배법으로 여름에서 가을에 수확되는 쌀을 말합니다. 같은 품종이더라도 재배 환경이나 수확 시기에 따라서 품질면에서 차이가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 일부 경우 1모작이 2~3모작보다 맛이 좋다고 평가되기도 합니다.
화학공학
Q. 종이컵 미세플라스틱 노출 관련입니다.
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.일회용기에서 검출되는 미세플라스틱의 크기는 수십 마이크로미터에서 나노미터 이하로 매우 작습니다. 이러한 작은 입자는 호흡기로 쉽게 침입하여 체내에 흡수될 수 있으며, 장기간 노출될 경우 건강 문제를 일으킬 가능성이 있습니다. 하지만 인체에 미치는 실제적인 영향에 대한 연구는 아직 더 많은 연구가 필요합니다.
지구과학·천문우주
Q. 화학이나 물리적으로 새로운 물질을 만들수 있나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.화학적, 물리적으로 지구상에 없는 물질을 새로 만들 수는 있습니다. 예를 들어 핵심분야의 고에너지 물리학에서는 대량충돌기로 높은 에너지를 가진 입자들을 충돌시켜서, 새로운 입자를 만들어내는 연구를 하고 있습니다. 또한 나노 기술 분야에서는 새로운 물질을 합성하거나 새로운 구조를 가진 물질을 제조하는 등의 연구가 이루어지고 있습니다. 그러나 새로운 물질을 만드는 연구는 매우 어렵고 위험하며, 그에 따른 윤리적인 문제도 발생할 수 있으므로 신중한 검토가 필요합니다.
생물·생명
Q. 안녕하세요 타는말 동물중에 말이 가장빠른가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.말은 동물 중에서 가장 빠른 동물 중 하나입니다. 그러나 말의 속도는 종류에 따라 다릅니다. 가장 빠른 말은 체이서풀러스(Cheetahs)로 약 110km/h의 속도를 낼 수 있습니다. 다른 동물 중에서는 새들이 높은 속도를 내는 경우도 있습니다.
전기·전자
Q. 전자레인지는 어떤 원리로 제품을 따뜻하게 하는건가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.전자레인지는 마이크로파라는 전자파를 이용하여 음식물 내부에 있는 분자들을 직접적으로 가열시켜서 따뜻하게 만드는 기술입니다. 마이크로파는 음식물의 수분 분자에 의해 흡수되어 발생하는 열로 변환되어 음식물 내부로 전달되어 가열이 일어납니다. 이러한 작용으로 전자레인지를 이용하면 빠르고 편리하게 음식물을 가열하거나 조리할 수 있습니다.