여전히조화로운감자전
- 생활꿀팁생활Q. 통밀빵 냄새 제거방법이 있을까요? 궁금합니다.안녕하세요. 여기에서 통밀빵 정보얻고 성공했습니다. 그런데 통밀빵에서 특유냄새(통밀냄새) 안나게 하는 방법이 있을까요? 빵 만들어서 바람 통하는 곳에서 두고 식혔습니다.
- 생활꿀팁생활Q. 르방을 첨가물, 아님 반죽? 어느쪽으로 봐야할까요?반죽할 때 르방을 넣게되면 밀가루,물을 어떻게 넣어야 할까요? 비율대로 넣고 르방은 첨가물로 봐야하는건가요? 그렇다면 용량이나 오븐 시간이 달라질 거 같은데 어떻게 해야할지 모르겠네요
- 생활꿀팁생활Q. 18L 가정용 에어프라이기 통밀빵~~제목 그대로 통밀빵을 구우려고 하는데 어떻게 해야할지 모르겠어요. 유투브 보고 만들어 보는데 적당히 굽고 찔러서 보면 밀가루가 살짝 묻어나서 살짝 더 익히는데 안 묻어나요. 그런데 통밀 냄새가 나서.. 어떻게 해야될지 영 감이 안 옵니다.
- 생활꿀팁생활Q. 홈메이드 통밀빵을 만들었는데 냄새가 나요홈 베이킹으로 통밀빵을 만들었는데 냄새가 나요. 고소한 냄새가 아닌 약간 반죽냄새? 뭐 그런... 그래서 더 익혀보고 했는데도 계속 나더라구요. 이게 덜 익어서 나는건지 아님 발효를 덜 해서 냄새가 나는건지 알 수가 없어요. 유투브 보고 만드는거라 적정온도 찾기도 쉽지 않고해서요. 온도를 조금 낮추면서 시간을 오래두면 냄새가 덜 날까??? 이런 생각도 해 봤네요. 혹시 아시는 분 있으면 팁 좀 전수해 주세요.
- 신경과·신경외과의료상담Q. 점점 헛소리를 합니다. 집중력도 짧아지구요.나이는 40대 후반이구요. 언젠가부터 귀도 자루안 들리는 거 같고, 앞에서 이야기를 하는데 잘 이해를 못 하는건지 젤문에 엉뚱한 이야기를 합니다. 최근에 더 심해졌구요. 일년동안 가족중에 아프신 분이 생기면서 여러 일이 있었습니다. 부담감도 생기고... 잠도 주말에 몰아서 자는편이구요. 집에만 있다면 그러려니 하겠는데 직장을 다니니 자꾸 위축이 되네요. 병원진료를 받아 봐야하는지 아니면 어느정도 시기가 지나면 정상적일지... 걱정입니다.
- 생활꿀팁생활Q. 이번에 홈베이킹을 시도하고자 합니다. 집에서 생지를 만들어 냉동생지로 해도 되나요?이번에 홈베이킹을 해 보려고 하는데 생지를 만들어 보려구 하는데 생지를 냉동보관해서 사용해도 되나요? 가능하다면 기간은 어느정도까지 사용할 수 있나요?