순한후투티216
- 생활꿀팁생활Q. 숯불에 석쇠구이를 할 때 자주 기름이 떨어져 타는 불꽃과 연기나 냄새가 해롭다는게 사실인가요?고가의 한우구이집은 하나같이 참숯불에 석쇠구이랍니다.물론 위에 보조굴뚝을 두어 연기는 잘나가지만 그래도 식당안에는 고기 타는 연기와 냄새가 가득하고 고기는 검게 탄흔적을 가위로 잘라내지만 많이 남은 것을먹게되네요. 그래도괜찮을까요?
- 내과의료상담Q. 뉴스에 나오는 주부폐암과 학교급식실근무자폐암발생 원인이 같을까요?창으로 들어오는 햇빛에 보이는 작은 먼지보다 더 작은것으로 눈에 보이지 않는 것이 미세먼지라고 하던데 그것은 사람이 호흡하여 폐로들어가면 혈관으로 들어가 피와 함께 온몸을 돌다가 각종 병을일으킨다고 특히 폐암! 이라고요?
- 주방가전디지털·가전제품Q. 후드를켜도생선구울때는냄새와 연기가집안에장난이아닌건왜그런가요?정말너무심해요..서산이고향이라 조기를 구워먹는걸가장즐기는데 ..관리실에서는 후드만켜면 다되는거라고환경부에서 그렇게 지침이내려와있어 더이상 어쩔수없다네요? 이게 말인지소인지요?
- 생활꿀팁생활Q. 캠핑장에서 장작불에 구워먹던 삼겹살을 집에서 주방 가스렌지에서도 구워 먹을 방법 없나요?날씨가 좋아 가까운곳에 간단한 장비로 삼겹살구입해 장작불에 구워먹습니다.집에서도 해먹고 싶은데 어떤 좋은 방법이 있을까요?
- 청소생활Q. 가정에서 음식쓰레기를 배출하는 좋은 방법은 어떤게 있을까요?지금은 싱크대 배수구멍에 모인 음식쓰레기를 그냥 통에 담아 아파트 음식쓰레기통에 버리는데..통을 보니 저희보다 더 심하게 아예 원형그대로 버리는 집도 많더라고요.우째요?
- 생활꿀팁생활Q. 집에서 구운 고등어냄새가 너무 지독한데 없애는 방법이 있을까요?저는 부산이 고향으로 생선을 좋아합니다. 생선값이 너무 올라 어렵게 고등어를 구입해서 구워먹는데..석쇠로 가스럴지에 굽다가 기름이 털어져 불이 붙길레 프라이팬으로 굽는답니다 그런데 뿌연연기가상당히 일어나면서 주변이온통 기름밭이고..냄새는 후드가 있는데도 집안에 가득하네요..우째요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 숯불+석쇠 구이 때기름이 떨어져 타는연기와 냄새는 어떤것이며?고기는 어떻게 먹어야하나요?찾아보니 냄새나 연기는 폐암물질이라 절대로 피해야하고..탄고기와 그을음이 묻은 고기 역시 위암물질이라 버려야한다네요..그럼 무얼 먹나요? 그래서 사진의 콥그릴이 나왔다는데..이게 얼마나 비싼지 엄두가 안나네요!좋은 방법이 없나유?
- 청소생활Q. 음식쓰레기 버릴 때양념은 씻어버리고물기를 줄이면서 부피도 함께 줄여 내놓어라는 홍보물 보신적있을까요?사진은우리아파트음식쓰레기통이랍니다전혀 신경써서 배출한 흔적이 없네요.몰라서 그럴까요?귀찮아서이럴까요?아닙니다! 홍보물이 없어서 주민들이 그냥 습관적으로 버리는거랍니다. 관계기관에서 조차 하나도 신경쓰지않아서죠?뒤에서 뭐라하지말고 앞에서 길을 열어주어야하는거 맞지요?
- 생활꿀팁생활Q. 음식쓰레기를 버리 면서 어떻게 느끼시는지요?아파트 음식쓰레기버리면서 통뚜껑을 열다가 놀란 적이 한두번이 아니었어요.노란 늙은호박이 원형그대로 버려져있고 고구마도 여러개 심지어 김장김치도돌돌 말린채로 통을 뒤집어 버린 모습으로..지금도 동네골목 상설시장에는 이런김장김치가 팔리고 있는데..음식쓰레기통에는 부피를 줄이고 진한양념은 물로한번 씻어버리고 그리고 짜서 버려야 하는데..알면서도 이런것인지 아니면 주변에 이런 내용의 홍보물을 못보신 것인지,없는것인지? 아니면 여러 홍보물이 너무 많아 아예 안보는것인가요?
- 생활꿀팁생활Q. 시뻘건 숯불 불꽃이 올라와 검게탄 고기는 어떻게 드시나요?지난 휴일에 모처럼어른을 모시고 유명한 한우식당에 갔더니 시뻘건 참숯불에 구리철사로 엮은 석쇠에 고기를 올려아주머니가 집게와 가위를 들고 직접 구워 앞접시에 고르게 올려 주시더라고요.참 좋았답니다.그런데 고기가 익으면서 기름이 떨어져 불꽃이 올라 고기가 검게된 부분을 가위로 자르는데..정말 아까웠답니다.큰덩어리가 반토막으로 줄어드는데도 고기는 검게 그을음이 묻어있고..비싼 한우인데..눈앞에서 도둑맡는것같아서..그렇게 잘라 버리는데도 검은그을음은 남아있고..두번 다시는 안갈거라고 지난번에도 맹세했으면서도..어른이 좋아하시는 한우라서..다음엔 프라이팬이나 돌판에 굽는 곳으로 모실겁니다.여러분들은 검게 타 딱딱한 부분만 잘라도 된다고 생각하셔더 가위와 집게를 직접사용하실건지요?