새침한부엉이49
- 생활꿀팁생활곶감 만들어 보려고 하는데 좋은 방법이 있는지 궁금합니다.A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.칼로 깍든 감자칼로 깍든 상관은 없어요감물은 손이나 옷에 들면 잘빠지지 않으니 앞치마와 니트릴장갑 꼭 끼고 깍으시구채반에 놓고 바람이 잘통하는곳에 두시면 되세요곶감은 햇볕을 보면 탄닌이 까맣게 변해요그래서 바람 잘 통하는 그늘에 말려야해요며칠이 지나 전체적으로 말랑해지면 냉동보관하시고 하나씩 꺼내드시면 되시고 바람이 잘 않통하면 홍시가 되어버리니까 홍시되면 바로 드셔야하고 그시기를 놓치면 식초화가 되버니 신맛이 나면 따로 모아 감식초 만들어 드시면 되세요감은 버릴게 없답니다
- 기타 고민상담고민상담명절 음식 고부 갈등이 심해요. 질문좀 드려도 될까요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.본인이 그렇게 스트레스 받는다면 아내는 더 힘들겠네요명절 끝나면 항상 아내에게 고맙다 수고했다는 말은 꼭 해주세요별것 아닌것같아도 아내에게 남편의 마음 씀은 큰 배려로 다가온답니다누나들은 간단해요출가 외인이라 ㆍ누나 가정이나 잘 지키시고 나는 내가정 내방식으로 살아감을 확실하게 얘기하세요누나들로 인해 우리가족 중 한사람이라도 불편함을 느낀다면 인연 정리함을 지금 내게 가장 중요한사람은 누나들이 아니라 나의가족 즉 아내와 나의자녀임을 강력하게 어필하세요누나인데도 이리 불편하고 힘든데아내입장에서는 얼마나 부담스러울까요여자들에겐 그냥 "시"자 들어가는그자체가 이미 시집살이와 연결되는 아주 묘한게 있거든요
- 생활꿀팁생활옥수수를 보관하는 방법을 알려주세요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.옥수수는 생으로는 보관이 않되요몽땅 다 삶아서 분량으로 소분하여 팩에 넣어 냉동보관하시는 방법밖에 없습니다옥수수는 물에 모두 잠길만큼 물을붓고 삶으셔야해요보통 양과 단단한 정도에 따라 40~50분간 삶고 뜸을 들입니다다삶았으면 꺼내놓아야지 물속에 담겨있으면 옥수수알이 터져서 먹을때 불편해집니다한김이 나가고 식어면 두세개씩 넣어서 냉동실에 쌓아서 보관하면 겨울내 훌륭한 간식거리가 된답니다
- 생활꿀팁생활김장철인데 김장을 하고 며칠 밖에 두었다 넣어야 되는지 알고 싶습니다.A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.저는 원주에 사는데 보통 11월 1~2주 사이에 김장을 끝냅니다아니면 김장하기에 너무 춥거든요저는 아파트 베란다에 3일 정도 둡니다전체다요저는 뚜껑식 김치 냉장고를 사용하고 오른쪽 김치 냉장고를 저장용으로 사용합니다왼쪽은 알타리 부터 다른것들을 다 익혀서 보관합니다저는 냉장고서 익히는것보다 익혀서 보관해서 먹는게 더 맛나게 느껴지더라구요각지역마다 기온차이가 있으니 뽀글뽀글 유산균이 생성되면 맛을보시고 본인의 취향에 맞을때 보관하시면 1년내 맛난김치를 드실수 있으세요저는 위와같이 보관합니다김치가 맛있게 익으면 피자나 치킨이랑 같이 먹어도 조합이 아주 훌륭합니다어릴땐 아이들이 인상 썼는데 지금은 당연시가 되었답니다강추ㆍ
- 생활꿀팁생활감껍지로 만들수 있는 음식은??A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.예전 손으로 깍을때는 말려서 간식으로도 먹었고 백설기 할때도 같이 썪어서 먹었었지요지금은 기계로 깎아서 껍질만 나와 거칠게 느껴져서 먹기가 불편할수 있지않을까하네요만약 손으로 깎으신다면 말려놓으시면 감 말랭이처럼 그냥 드셔도 되세요기계로 깎는게 많다면 식초를 만들어보세요깨진감들과 섞어서 담그시면 되세요감식초가 사람 몸에도 좋고 수제로 만든다면 좋지 않을까합니다
- 생활꿀팁생활곱창 전골 밀키트에 추가하면 좋은 재료는 뭐가 있나요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.파 쑥갓 부추나 당면 어떨까요떡국떡도 괜찮구요저는 부추랑 당면을 많이 넣고 약간의 조미료를 넣고 끓여 먹는답니다
- 기타 고민상담고민상담팔다리가 아프거나 골반이 틀어졌을 때 물리치료가 좋을까요 Pt 재활 치료가 좋을까요A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.재활이랑 운동병행해줘야해요처음엔 재활을 먼저 하시면 선생님이 운동에대해 설명을 해주세요어떤것 위주로 하라는ㆍㆍ재활을 하면서 근육의 힘을 키워줘야하거든요재활만 가지고는 어느순간 다시 무너져요집중적 운동으로 근력을 키워줘야합니다더불어 생활습관도 조금은 바꾸시는게 도움도 되겠지요길고 지루한 시간 싸움 될거예요저희는 카이로프락틱으로 1년 넘게 케어했었답니다
- 생활꿀팁생활부모 자식간에 재산 상속시 계약서를 작성해야 할까요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.상속은 그야 말로 부모님 유고시 부모님 이름으로 되어있는 모든 재산을 뜻하고 계약서나 이런건 없습니다단지 상속세가 상속분의 50%정도 거의 반이라는게 가장 크겠지요땅 부동산 동산 금융자산 주식 보험 모든것들 합산입니다자식이 여럿있어도 한사람에게 몰아준다면 나머지 자녀들이 유류분 청구를 하게 됩니다
- 생활꿀팁생활베트남 골프여행시 골프채 현지에서 대여할 수 있나요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.대여는 가능하지만 어떤채든 잘 다루면 상관없지만 그골프채가 나랑 않맞으면 엄청 재미없지않을까요?장비빨도 한몫 하는데 ㆍㆍ나에게 최적화되어 있는 내골프채와 가서 익혀야하는 골프채와의 차이는 좀 있을것같아요장단점은 있겠지만 가족들이 모두 골프채 대여를 한다면 모를까 나만 대여할거면 저라면 그냥 내꺼로 가져갈것같습니다
- 기타 고민상담고민상담형제와 인연을 끊어야 될까요?A. 안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.보험계약자는 돈의 주인이예요피보험자는 보험 혜택을 보는자이구요이건 법으로 정해진 거예요계약자가 본인이고 피보험자가 오빠 수익자가 나이면 오빠 내외는 돈의 권리가 없읍니다책임감 있는 내가 불쌍한 오빠를 위해 준비 해둔것인데 그게 마치 본인돈인것 처럼 하시다니 ㆍ상식이 없는 분들이시네요계약자 피보험자 수익자에 대해 명확하게 얘기하시고 보험혜택을 보시고 싶지 않다면 그냥 해지해 버리겠다고 하세요해지 환급금도 않주셔도 되시는거예요혜택받는것만 해도 감사한 일이신걸ㆍㆍ