덕망있는불독137
- 생활꿀팁생활대봉감 장기보관은 어떻게 해야하나요?A. 겨울철 별미로 인기가 많은 대봉감을 오래동안 두고 먹는 방법은 바람이 잘 통하는 바구니에 감꼭지는 아래로 향하게 하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하면 자연홍시가 됩니다 특히 대봉이 겹쳐지면 바로 터져버리니 상하로 배열하지 말고 감꼭지가 아래로 향하게 하여 보관하면 오랫동안 보관이 가능합니다
- 생활꿀팁생활감을 많이 먹으면 왜 변비에 걸리나요?A. 감나무는 한국과 중국 일본이 원산지고 우리 토종감은 떫은 감입니다 주로 곶감용으로 많이 사용하고 본견적인 단감은 1960년대에 일본에서 건너온 부유품종이고 진영단감의 대부분이 이 품종입니다 요즘은 당도가 높고 육질이 부드러운 배와 비슷한 껍질이 부드러워 껍질채 먹을수가 있는 품종이 개발된 태추가 있습니다 단점은 저장이 ,잘 안됨 변비를 유발할 수 있는 것은 맞지만 무조건 걸리는것은 아닙니다 변비를 유발하는것은 감에 들어있는 탄닌 성분 때문입니다 그러나 홍시의 경우나 신품종 같은 경우는 무방하다고 하니 맛있게 드세요
- 생활꿀팁생활이쑤시개를 쓰면 이가 벌어진다는데 사실인가요?A. 녜 이쑤시개를 너무 자주 사용하는것 좋지않습니다 이쑤시개의 경우는 치간을 넓혀주는 역활 함으로 자주 사용하면 치아 관리에 안좋아서 되도록이면 치간치솔이나 치실을 사용하는것이 치아관리 좋습니다 또한 치아는 미세하게 움직이고 있기 때문에 무리하게 이쑤시개를 사용히기보다는 치실 사용을 권합니다 치실이 들어가면서 이빨의 사이가 미세하게 움직이면서 치실이 들어가고 나오고 하는 방법으로 사용하는것으로 이빨이 원위치 되기 때문에 걱정 할 필요가 없어요
- 생활꿀팁생활일주일의 시작이 무슨 요일일까요?A. 우리옛날 조상님들은 달의 움직임을 중심으로 만들어져 농사에 적합한 음력을 사용하였습니다 그러나 태양의 움직임을 표현해 1년의 움직임을 표현하기에는 양력이 더 편리했습니다 그래서 우리나라도 서양력 그레고리력이 사용되었을 것으로 보입니다 서양문화의 중심인 성경에 하느님이 우주와 생물을 7일 동안 창조하시고 쉬셨는데 그날이 안식일 이다 쉬는날인 안식일이 유대교에서는 토요일 기독교는 일요일인데 이것은 이스라엘 의 유대력과 서양의 그레고리력의 하루 시착시간이 다르기 때문입니다 주의 날 (일요일)에 예수님이 부활하시고 7일중에 주의 날(일요일) 이 시작이라고 해석한다 태양신을 모시는 이집트에서는 태양이 모든 것의 시착인데 일요일(SUNDAY)이 일주일의 시작이라는 설도 있다 그러나 나라마다 일주일의 시착은 다릅니다 많은 나라가 일요일로 일주일의 시작으로 하지만 이슬람의 주말은 금요일 토요일이고 일요일은 평일이라 정상적인 일하고 학교도 등교를 합니다
- 생활꿀팁생활양파 썰때 눈 안 매운 방법 있나요?A. 옛말에 저사람은 까도 까도 끝이 안보이는 사람이야 좋은 뜻으로 혹은 나쁜은 뜻으로 하는 말인데요 여기서 까도까도 는 앙파를 두고 하는 말입니다 맛있는 요리를 하기 위해 양파를 손질해야 하는데 눈물 때문에 불편 할때가 있는데요 프로페닐스르펜산이라는 화학물질 때문이라고 합니다 그럼 눈이 맵지 않게 껍질을 벗기는 방법은 무엇이 있을까요 첫번째로 양파를 차가운 물에 담근 상태로 껍질을 벗기면 휘발성 물질이 눈에 닿기전에 물에 흡수되어 손쉽게 양파 껍질을 벗길수 있어요 물속에서 작업하기 불편하면 물속에 몇분 넣어두었다가 껍질을 벗기도 괜찮아요 또다른 방법은 환풍기나 대형선풍기를 켜고 작업을 하면 눈에 매운걸 피할 수 있겠습니다맛있는 것을 얻기 위해 댓가를 지불하는것입니다
- 생활꿀팁생활강과 천의 차이는 무엇인가요?A. 하천는 지표에 내린 비가 모여서 흐르는 물길이다여기에 한자표현으로 강, 하, 천으로 표기된다 이중 우리나라에서 사용하는 한자는 강과천이다 그런데 어떤곳은 강이라 부르고 또 어떤곳은 천이라고 말한다 치수작업의 여부로 강과천으로 이름을 구분하여 사용한다 해방 이전에 구분적몸한것 같습니다 현대는 대부분 개수작업을 하였다 예전에 사람들이 많이 모여살던 큰 하천들은 치수사업을 하면서 하천의 이름에 강이 붙었고 치수사업이 실시되지 못했던 하천든은 그대로 천이라는 이름이 사람들 입에 붙어서 현재까지 사용되고있다
- 생활꿀팁생활바닷물에선 왜 짠맛이 나는걸까요?A. 짠맛은 소금인데요 소금은 나트륨으로 되어있습니다 이 나트륨이 짠맛을 느끼게 하는것입니다 그럼 이 나트륨은 어디서 유입 되는지 알연 될것 같습니다 지구의 바위 또는 돌에는 나트륨이 많이 함유하고 있습니다 바위나 돌들이 풍화작용으로 부서져서 함유하고 있는 나트륨은 비에 흘러 바다에 쌓여 짠맛이 나게 됩니다 그럼 강에서는 짠맛이 나지 않을까요 강은 바다보다 높아 대부분 바다로 흘러가기 때문에 농도가 미미합니다 그래서 짠맛을 느끼지 못합니다
- 생활꿀팁생활선크림(자외선차단제)을 꼭 발라야 할까요?A. 피부미용에 관심이 있으면 꼭 챙겨 바르면 좋은효과로 나타납니다 선크름을 바르지 않으면 나타나는 피부변화는 안면 홍조 악화 입니다 안면 홍조의 주원인이 자외선이기 때문입니다 그리고 기미 흑자 등 원인은 다양하지만 대부분 자외선 노출 때문입니다 발생하기전에 꼭 발라야 합니다 또한 피부암의 대표적인 원인도 자외선입니다 늦기전에 꼭 챙겨 바라주세요
- 생활꿀팁생활꿀 아래쪽에 생기는 침전물. 혹시 가짜꿀인가요?A. 진짜꿀과 가짜꿀을 구분하는 방법은 여러가지가 있는데 가장 쉬운 방법은 물이 들어 있는 컵에 약간의 꿀을 넣어보면 순수한 꿀은 컵 밑으로 단단한 덩어리처럼 가라 앉고 설탕은 용해가 될것입니다 또 다른 방법은 젖가락으로 집어 보면 좋은 꿀은 젖가락에 집혀 실처럼 길게 늘어나며 끊어져도 제자리로 되돌아가는데 가짜 꿀은 실처럼 늘어나지 않습니다 또한 꿀을 찍어 창호지에 몇방울 떨어뜨리면 창호지가 즉시 넓게 번져 나가는 것은 꿀이 아니고 설탕을 섞은 것입니다
- 생활꿀팁생활위스키같은 술은 유통기한이 없나요?A. 맥주나 막걸리는 발효주로 유통기한이 있는 반면에 증류주는 유통기한이 없어요 미생물을 이용해 만든 발효주는 작업을 어떻게 하는냐에 따라 유통기한이 달라진다 미세필터로 여과작업을 한 맥주는 효모가 존재하지않아 알코올 발효가 발생하지 않지만 막걸리는 가벼운 여과만 거쳐 효소나 누룩등이 지속적으로 발효가 진행됩니다 그러므로 유통기한이 짧습니다 반면 증류주는 증류로 모은 물과 알코일이기 때문에 미생물이 번식할 수가 없습니다 특히 도수가 높을수록 더욱 변질 될 우려가 없습니다