세심한테리어2
- 생활꿀팁생활Q. 복어는 태어날때 당시에는 독이 없다고 합니다. 어떤식을 독을 생성할까요?실험을 해봣는데 양식처럼 가둬서 아무것도 접촉못하게 하고 키웟더니 안에 독성분이 검출이 안됫다고 합니다. 그러다가 복어몇마리를 다른 물고기 및 해산물과 접촉을 시도햇더니 독이 생겻다고하는데 복어는 어떻게 해서 강한독을 가지게 되는건지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 겨울에 얼음낚시를 할때 얼음위로 올라가도 되는지 안전확인하는법은?겨울에 날씨가 추워지면 강물이 얼게되고 두껍게 얼게되면 그위에 구멍을 뚫고 낚시하는 재미가 솔솔합니다. 만약 얼음위에 낚시를 하게된다면 올라가도 충분히 버틸수있는지 확인하는 방법있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 소 부속은 비싼데에 반해 돼지부속은 굉장히 싼이유는?소 부속이라 함은 곱창이나 막창 간..등등 가격대가 상당한편입니다. 그에 반해 돼지의 부속은 순대에 나오는 것만 봐도 굉장히 싸고 어떤건 그냥 무료로 줄 정도라고합니다. 이렇게 가격대가 차이나는 이유는 무엇일까요?
- 생활꿀팁생활Q. 소뼈를 갈라 골수를 이용하는 요리가 잇듯이 돼지뼈도 갈라서 비슷한 효과를볼수있을까요?요즘보니깐 소뼈를 갈라서 안에 골수와함께나오는 기름은 신의버터라고 표현을 하더라구요. 돼지고기도 뼈를 가르면 골수와함께 기름이 나올것같은데 비슷한 맛이 날까요?
- 생활꿀팁생활Q. 뼈에 문제가 잇을때 소뼈를 고아서 주듯이 , 돼지뼈도 가능할까요?옛부터 뼈를 다치거나 금이가면 소뼈를 고아서 곰탕을 만들어 먹엿습니다. 칼슘섭취를 위해그런건데 소뼈대신 돼지뼈를 우려서 줘도 같은 효과를 볼수있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 멧돼지는 자신의 흔적으로 드러눕는다거나 똥을 남기나요?아는 친척이 가꾸는 포도밭에 가보니 엄청나게 큰똥들과 무언가에 눌려서 일어서지못하는풀들의흔적이 많더라구요. 보아하니 크기를 봐선 멧돼지인거 같은데 확신이 안드네요. 이거 멧돼지흔적맞는지 알수있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 눈썹을 스스로 다듬는 방법 잇을까요?눈썹도 이쁘게 다듬는 방법이 잇다고합니다. 제 눈썹이 두껍고 진하게 되어잇어서 관리가 필요한데 어떻게 다듬고해야 이쁘게되는지 잘모르겠습니다. 혹시 눈썹다듬어 보신분들, 예쁘게 만드는 노하우 알수있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 멸치 똥을 제거한것과 안한것의 맛의 차이가 잇나요?사람들이 멸치를 박스로 구매할때 멸치똥을 빼기위해 손질을하는데 굳이 똥을 안빼고 육수를 내면 어떤가 궁금합니다. 만약 멸치 똥을 안빼고 육수내는것하고 빼고 육수내는것하고의 맛의차이가 잇는지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 커피집에서 판매되는 디저트인 케잌종류는 한개를 팔면 순이익이 어느정도 남을까요?커피집은 물품판매대비 수익이 많이남는걸로 유명한걸로 알고있습니다. 커피도 원두나 물값등 빼면 많이 남는다고하는데 케잌같은경우는 순이익이 어느정도 남을까요? 마진율에 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 피시방에서 컴퓨터 보다 음식매출에 대한 매출은 어느정도 비중을 차지할까요?요즘 피시방의 추세는 컴퓨터게임을 하면서 동시에 주문하면 음식을 즉석으로 만들어주는 시스템인데 컴퓨터시간충전매출 과 음식매출을 생각해봣을때 전체 매출에서 비중이 어느정도 차지하는지 알고싶습니다.