고추가루는 우리나라에 누가 언제 들여왔고 먹기시작했는지가 궁금하네요고추가루가 안들어가면 이상할정도로 많은 음식에 있다는 사실을 알았습니다.가르쳐 주세요 ^^
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
고추는 적도 부근 멕시코를 원산지로 하는 식물로, 본래 조선에는 없는 식물이었으나 임진왜란과 광해군 시기를 전후로 들어온 것으로 추측됩니다.
도움 되셨으면 좋겠습니다~