생활
차돌박이된장찌게 맛잇게 끓이는 방법좀알려주세요
오늘따라 자취생활중제일 먹고싶은찌게 차돌박이된장찌게를 먹고싶은대 맛잇게 끓이는 노하우를 알려줄수잇나요?
맛이는 레시피좀알려주세요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
※냅비에 차돌박이를 넣고 볶아 줍니다
※볶다보면 기름이 나오는데 거기에
된장 2스푼, 고추장 1스푼, 쌈장 2스푼
넣고 볶아 줍니다.
※어느정도 양념이 배었으면 물 500ml
부어주고 거기에 다진마늘 1스푼,
애호박 절반, 양파 절반, 청양고추 1개,
두부 한모, 파를 송송 썰어 넣어 주고
팔팔 끓여 줍니다.
※5~10분 후 멸치 다시다나 소고기
다시다가 있으면 1/2스푼 넣어 주면
감칠 맛이 더해 집니다.