민어는 언제 먹을 수 있는 생선이나요?

생선 중에 민어를 잡아서 회로 먹으면 일품이라고 하는데 민어는 언제 잡을 수 있는 생선이며 어떻게 잡을 수 있나요? 쉽게 잡힐 수 있는지 궁금하네요.