만두국 끓일때 만두 안터지게 만드는 방법이요?

Question

날씨가 추워서 뜨끈한 만두국을 끓어 먹을려고하는데요.

만두국 끓이면 만두피가 터져서 국물이 탁해지던데요

만두 안터지게 만드는 방법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 깨끗한쇠오리244입니다.먼저 찜기에 찐다음에 육수가 끊으면 야채랑 쪄둔 만두를 넣고 잠깐 끊이다 담아서 드시면 됩니다